第1403章 习俗
相信饺子用不了多久就可以冻住,完全就可以媲美现代的速冻水饺,而且这是天然的,比那冰箱冷冻的绝对好吃,能保存住原味。
听唐茱茱这么一说,唐徐氏也就同意了,多包一些,晚上守岁是要是饿了,就不用在忙活了,直接下了饺子吃就好。
厨房的大案板上,唐茱茱在用力的搅拌着已经剁好的馅料,里面按照她的经验,放进了调味料,而唐徐氏则和刘婶一人一块大面团,用力的揉着。
至于唐殷殷和唐宝宝当然也有一边帮忙了,唐殷殷在一边帮着唐徐氏,唐宝宝就跟着唐茱茱一起调馅料,母女几个分工合作,还挺和谐的。
等一切准备就绪,唐徐氏和刘婶两人负责擀饺子皮,唐茱茱姐妹三人则一人包一种馅料,这样就那种饺子也耽搁不了。
唐茱茱包了几个饺子后想了想,然后走出院子,找了一块竹子,拿着砍刀一下子破开,再将另一半再次破开,之后就找来一个小巧的刀具,手脚利落的刻了三四个并不像勺子的勺子,这才回到了厨房,给了唐殷殷和唐宝宝一个。
“二姐,宝宝,你们用这个包饺子吧,方便快捷。”唐茱茱交给两人的东西是用来放馅料的,这样包饺子很快很多。
“茱茱,你弄的这个是什么东西啊,这,这东西咋用啊。”唐殷殷看着手里拿着的就是一个竹片子的东西问道。
唐茱茱也没多说,直接拿起一个竹片,捻起一个饺子皮,然后用竹片舀了一点馅料,放在饺子皮上,两手轻松一捏,一个挺着滚圆肚子,个头小巧精致的水饺,赫然出现在唐茱茱的手掌心,一个饺子就这样快速包好了。
“哇,三小姐包的真好看!而且还很快弄好。”刘婶在一旁笑道,越是了解唐茱茱,就越是吃惊,总感觉自家三小姐好像什么都会,什么事情都难不住她一般。
“可不是么,比我包的好看多了,茱茱这个方法很不错。”唐殷殷一见,这还真是好用,然后试着包了一个,果然是很方便。
而唐宝宝在一边看着,看到一个饺子快速包好,心头也是很感兴趣,也没有多说,唐宝宝照着唐茱茱教的包了一个,不错,很完美,一下子就学会了。
看到唐殷殷和唐宝宝都学会了,唐茱茱则是拿起一个皮,装上了馅料,将饺子皮对折捏好,然后捏住两个角,向后弯曲,将两个角捏在一起,看上去圆滚滚的,很是好看。
“三小姐,你这次弄的是什么东西啊?看起来真不错。”只是干嘛还要把两端捏起来。刘婶在心里疑惑着。
“哦,我这次弄的叫元宝,是我新想到的,你们觉得好看不?”唐茱茱也没多解释,直接说是自己想的新东西。
“嗯,好看呢,真不赖!”对于唐茱茱的解析,大家也没去多怀疑,唐茱茱怎么说,她们就怎么信,都纷纷赞扬了起来。
“是吧,你们也都觉得不错,这元宝既寓意着明年可以发财,还可以和其他饺子区别开来,这可是一举两得的事情。”
听唐茱茱这么一说,唐徐氏也就同意了,多包一些,晚上守岁是要是饿了,就不用在忙活了,直接下了饺子吃就好。
厨房的大案板上,唐茱茱在用力的搅拌着已经剁好的馅料,里面按照她的经验,放进了调味料,而唐徐氏则和刘婶一人一块大面团,用力的揉着。
至于唐殷殷和唐宝宝当然也有一边帮忙了,唐殷殷在一边帮着唐徐氏,唐宝宝就跟着唐茱茱一起调馅料,母女几个分工合作,还挺和谐的。
等一切准备就绪,唐徐氏和刘婶两人负责擀饺子皮,唐茱茱姐妹三人则一人包一种馅料,这样就那种饺子也耽搁不了。
唐茱茱包了几个饺子后想了想,然后走出院子,找了一块竹子,拿着砍刀一下子破开,再将另一半再次破开,之后就找来一个小巧的刀具,手脚利落的刻了三四个并不像勺子的勺子,这才回到了厨房,给了唐殷殷和唐宝宝一个。
“二姐,宝宝,你们用这个包饺子吧,方便快捷。”唐茱茱交给两人的东西是用来放馅料的,这样包饺子很快很多。
“茱茱,你弄的这个是什么东西啊,这,这东西咋用啊。”唐殷殷看着手里拿着的就是一个竹片子的东西问道。
唐茱茱也没多说,直接拿起一个竹片,捻起一个饺子皮,然后用竹片舀了一点馅料,放在饺子皮上,两手轻松一捏,一个挺着滚圆肚子,个头小巧精致的水饺,赫然出现在唐茱茱的手掌心,一个饺子就这样快速包好了。
“哇,三小姐包的真好看!而且还很快弄好。”刘婶在一旁笑道,越是了解唐茱茱,就越是吃惊,总感觉自家三小姐好像什么都会,什么事情都难不住她一般。
“可不是么,比我包的好看多了,茱茱这个方法很不错。”唐殷殷一见,这还真是好用,然后试着包了一个,果然是很方便。
而唐宝宝在一边看着,看到一个饺子快速包好,心头也是很感兴趣,也没有多说,唐宝宝照着唐茱茱教的包了一个,不错,很完美,一下子就学会了。
看到唐殷殷和唐宝宝都学会了,唐茱茱则是拿起一个皮,装上了馅料,将饺子皮对折捏好,然后捏住两个角,向后弯曲,将两个角捏在一起,看上去圆滚滚的,很是好看。
“三小姐,你这次弄的是什么东西啊?看起来真不错。”只是干嘛还要把两端捏起来。刘婶在心里疑惑着。
“哦,我这次弄的叫元宝,是我新想到的,你们觉得好看不?”唐茱茱也没多解释,直接说是自己想的新东西。
“嗯,好看呢,真不赖!”对于唐茱茱的解析,大家也没去多怀疑,唐茱茱怎么说,她们就怎么信,都纷纷赞扬了起来。
“是吧,你们也都觉得不错,这元宝既寓意着明年可以发财,还可以和其他饺子区别开来,这可是一举两得的事情。”