阿青下厨做了弟弟妹妹喜欢吃的菜招待他们。厨房里的人跟前跟后,嘴上说“我们也跟着夫人学几招绝活”,其实是把打下手的活儿全包了。洗洗剥剥切切剁剁一样没让阿青沾,最后阿青掌勺时,大妞也蹭过来了。
    “姐,我给你帮忙呗?”
    阿青瞥她一眼:“你能帮什么忙?”
    大妞眼一亮:“我可以帮你尝菜啊。”
    这不就是馋病发作来蹭吃的吗?
    这要是在吴家,大妞可是一点儿都不会顾忌,可眼下不是在郡王府嘛,毕竟是客人。
    阿青夹了一块卤肉给她:大妞回头看看,发现刚才那些围着锅台转来转去的下人都十分识趣的退避开了,她于是伸长脖子张着嘴,把肉叼到了嘴里。
    肉卤的恰到好处,酥烂入味,连筋都不用咀嚼,入口即化。
    肉汁味道浓厚,大妞紧紧闭着嘴,她怕嘴一张开,口水就会淌下来了。
    把这一块连吞带嚼的吃了,大妞表示意犹未尽,再来一块儿那是最好不过了。
    阿青诧异的看着她:“你这是多少天没吃肉了?馋成这样?”
    大妞摆手:“别提了,从发烧那天,一点荤腥都没见着,上顿豆腐下顿白菜,再这么吃我就要变成兔子了。”
    阿青煞有介事的点头附和她的话:“没错,依我看你也要变兔子了。”
    “啊,真的?”大妞给吓了一跳:“哪里象?难道我的耳朵变长了?”
    她还真被骗倒了。
    阿青忍着笑,用长柄勺搅动着锅里的汤:“眼睛最象,见了肉都变得通红通红的。”
    大妞这才知道自己被调侃了,气鼓鼓的。
    她左右看看,揭开一旁的蒸笼盖,看见里头蒸着一碟子不知道是什么果子干。
    “姐,这个为什么要蒸?”
    “蒸熟了做馅儿。”
    大妞伸手就想去端,被烫的一下子把手缩回来,她跳着脚。指尖在耳垂上捏捏蹭蹭,还想去端。
    阿青忍着笑,看她这样想以前大小美人闻着炭盆里的栗子香想往外扒又怕烫着毛。
    “灶台边儿有抹布。你拿着垫一下手啊。”
    大妞把抹布扯过来垫着盘子边儿,把盘子端了出来,捏了一个送嘴里。
    甜透酸。这个大妞有经验,很多果子干如果只是晒干晾干。那是极甜的。但是一旦把它弄熟了,热着吃的时候就会感觉酸味儿压过了甜味儿,但是果子香有时候全出来了。这里头有什么道理她不太懂,她又不是研究吃食的。不过她跟着她爹一炮制过药材,知道有的药要用生的,有的却要用熟药。熟的和生的药性有很大区别。合到药里服用味道差别也很大。
    真酸哪,可是酸的好吃。
    舌头根一个劲儿的往外淌口水,整张嘴巴都被口水淹了。
    阿青看她整张脸都皱在一了,笑着问:“酸吧?”
    “真酸。”
    “我怀阿长的时间,有阵子很爱吃这个。当时你姐夫尝了一个,说酸的要命,问我怎么吃下去的。”
    “对啊,你怎么吃下去的?”
    “我当时没觉得酸啊,就是看见就想吃。没看见也总想着。”
    “那现在呢?”
    阿青看着她端着那盘玛瑙似的果子,摇了摇头:“一点儿都不想吃。”
    “有孕的人口味怪的多,想吃酸真不算个事儿。”大妞笑着说:“我还听说想喝生鸡血的……”
    阿青好险没作呕。
    “真喝了?”
    “没有,家里人好说歹说,给做熟了才让她吃的。”
    阿青亲手做了两个菜一个汤,都是省事的。大妞喜欢那汤,小山倒是不忙着吃菜,和米饭较上劲儿了,连吃了两碗白饭,菜没动几口。
    “是我好久不下厨。手艺不如从前了?”
    小山解释说:“没有。就是这米吃着香,不就菜我也能吃下两斤饭去。”
    “你喜欢这米?那回头给你装两袋拿走。”
    看得出来他有心事,明明上午来时还好好的。
    小山大妞两个吃过午饭不久就一告辞了,小山骑着马,大妞坐车。其实她也挺想和他一骑马的。
    坐车里多气闷,天气一天比一天热来。坐车和骑马相比,也就能挡一挡日头,可是连风也被一挡住了。
    “你是想回家,还是想去铺子?”
    大妞想了想:“去药铺吧。”
    好几天没去了,着实有点儿不太习惯。他们没走药铺前面正堂大门,从后面进了院子里。药铺里一股苦香苦香的气味,刚一闻可能不习惯,觉得味儿有点冲,小山就捂着嘴连打了个两个喷嚏。过一会儿习惯了,觉得这味儿挺好闻,好象还能醒脑提神。
    “要干什么活儿?我给你帮忙。”
    大妞把桌上的东西理一理。她和桃花这几天没来,扬威和振武也不会随便进她这间屋,所以屋子还是那天她走时的模样。
    “这儿没什么活儿给你干。”
    小山摸摸头:“那我去前头看看,有开水的话倒一点来,午菜吃多了肯定渴。”
    大妞纳闷:“你明明没吃多少菜啊?”
    “我是说你肯定渴。”
    呃,他不提还不觉得,被他这么一说,还真觉得口渴来了。
    店里有炭炉可以烧水,因为要煎药还有做其他用处都少不了生火。街上其它店家有好些冬天烧炉子取暖,也就便烧了热水,天气热来就不生火了,尤其是布庄、纸笔铺子,更是一点火星都不见的,要用热水就提着壶去买。
    小山去了片刻就提着热水回来了,又开了柜子翻寻茶叶。
    “不用找那个,咱就喝白水吧。”
    小山拿出两个茶碗来,提着壶往里倒水。壶大杯小,他倒的稳稳当当,一点水花也没溅来。
    “小心烫,吹着喝。”
    大妞捧着茶碗,嘘溜着贴边儿喝水。
    小山捧着茶碗发了一会儿呆,突然说了句:“这亲,要不就不结吧。”
    大妞正吸溜热水,冷不防听见这么句话,不小心就呛了一口,咳的那叫一个厉害,水星唾沫喷了老远。
    小山默默的扯着袖子把脸囫囵抹了一把。
    大妞也默默的掏出帕子递给他。
    小山接过帕子看看,没舍得用,顺手就塞在在怀里了。
    大妞的咳嗽好不容易平复了,皱眉问:“你说什么?”(未 完待续 ~^~)

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