宝儿就和他们说等屠户再他家杀过猪后,就让屠户去他们几户人家。
“秀阿么,我家的猪还小,你家的猪杀了之后,能不能匀点肉给我啊?”
“嘿,说什么匀不匀的,我们两家一人一半。”
“呵呵,那感情好,不过我们要少点的那半就好了,我和涵儿吃不了那么多,再说了,我家亲戚也没几个,用不着那么多肉的。”
“好,等屠户大哥把猪杀掉后,我让他给我们分好就是了。”
“那秀阿么,我就按市价把肉钱给你好了。秀阿么你可不许说随便给几个钱就好了,那我可过意不去了。”要是换在其他时候,张秀儿要是这么说,林宝儿也就接受张秀儿的说法,给他几个钱,等以后还回去这份情就是了。可是这是用来过年酿腊肉腊肠的肉,要是他不出钱买,那不等于张秀儿一家人,林承安一家人,还有林福过年来他家做客的时候所吃的肉是张秀儿他家的,他和林涵儿不是没有过年的那喜气劲了么。
张秀儿本想这么说的,林宝儿这样一说他都不知道怎么说了,“那就按宝哥儿你说的办吧。”
“呵呵,那好。”林宝儿笑嘻嘻的说道。
待屠户把张秀儿家的那只母猪杀掉处理好肉后,张秀儿付了屠户十个铜板后,给屠户指了要杀猪的几户人家的位置后,走回了院子里。
张秀儿拿出称称了一下林宝儿所要的那份肉,一共一百斤,按林宝儿所说的市价,十一个铜板一斤,那就是一千一百个铜板。“宝哥儿,正好一百斤,十一个铜板一斤,那就是一千一百个铜板,宝哥儿你就给我一两银子好了。”
“秀阿么,你少要了我一百个铜板,不行,我得把银钱全数给你。”林宝儿说着,就从钱袋子里拿了一两银子和一百个铜板出来,递给张秀儿。
张秀儿在围裙上擦了擦瘦,接过了林宝儿递给他的钱,“呵呵,那宝哥儿我把那些猪大肠猪心猪肝什么的给你,你不许给钱了啊,再给钱就把秀阿么当外人了,那我可要生气了啊。”
“呵呵,好,不过我只要一半猪大肠就好了,剩下一半给秀阿么,我们一起做腊肠,那些猪心猪肝还有猪肺我们就用来做菜吧。”
“好,就按宝哥儿你说的办吧,我们这就把这些猪肉腌起来吧,明天我们就把它们做成腊肠腊肉。”
林宝儿和张秀儿两人腌制好了那些猪肉,林涵儿和林大虎放学堂回来了。四人一起将腌制好的猪肉抬进厨房放好后,再一起做晚饭。四人用过晚饭过后,林宝儿继续给林涵儿三人讲故事。听完故事之后,四人各自洗漱,互道晚安,各自睡去,一夜好梦。
第二天一大早,林涵儿林大虎两人用过早饭后,就去上学堂了。
林宝儿则教张秀儿,刘莲儿两人肉夹馍,薯条,南瓜饼,炸几块,炸鸡翅还有汉堡的做法。
“宝哥儿啊,你脑袋瓜子里的点子怎么这么多呢,你瞧瞧这些吃食的做法和名字我们听都没听过呢。”
“是啊,莲哥么说的也是我想说的,我们做的这些新鲜吃食肯定会大卖的。”
林宝儿正揉着面团,听着张秀儿刘莲儿两人的话,笑着说:“呵呵,两位阿么说的对,我们的吃食肯定会大卖的。”
“那是肯定的了,你看云来居酒楼出了几道新鲜的菜色,酒楼的生意有多好。”
“那可不。”
林宝儿三人在厨房里做些吃食,有人敲响了张秀儿家的门。
“叩叩叩……有人在家吗?我是来送口信的。”
张秀儿跟林宝儿刘莲儿两人说他出去开门后,洗了个手,走出厨房去开门了。
张秀儿打开院门,对着门外说是来送口信的那位汉子说道,“我是这家的主人,是谁让你来送口信的啊?”
“林大壮是夫郎你家当家的吧?”
“是啊,是大壮让你来送口信的啊。”
“嗯,就是林大壮,他让我来告诉你,说是招到人了,都招够了,后天就让他们上工了。”
“那好,对了,这位大哥,大壮付了银钱么?”
“付了的。”来送口信的那位汉子就是靠替人送信送口信收取费用来赚钱的,这也是这个世界的一种职业,就相当于21世纪的邮差。
“那好,那这位大哥你慢走啊。”
送口信的那位汉子点了点头,骑着马走了。
张秀儿关上了院门,走进了厨房,将林大壮让人传来的口信告诉林宝儿刘莲儿两人,“宝哥儿,莲哥么,大壮他说人都招到了,也招够了,他说让人后天上工。”
“那正好啊,后天我和秀儿你一起将米面食材从村里拉去县城的店铺里,我们村里的米面食材可比县城里卖的好多了,也便宜,正好我们就去教会那些厨子们这些食材的做法。”
“呵呵,那我和涵儿还有大虎就开业那天去店铺里好了,店铺开业那天正好是涵儿大虎上学堂的最后一天,向夫子请假也无妨。”
今天来林宝儿教张秀儿刘莲儿两人他店铺吃食的做法,明天就向村里人收米面食材,后天张秀儿刘莲儿两人就拉着米面食材去县城店铺,大后天林宝儿和林涵儿林大虎,林福,林承安五人大清早一起去县城店铺。林宝儿几人这样商量好后,每个人都很满意这样的安排。
林宝儿教张秀儿刘莲儿两人薯条,肉夹馍,南瓜饼,汉堡,炸鸡块,炸鸡翅的做法也很简单,张秀儿刘莲儿两人也很快就学会了,只是火候掌握不好。两人准备多做几次,熟练熟练,做出他们认为最好的成品。
“哎,宝哥儿,你说要是我们把做这些吃食的法子交给那些厨子,他们会不会学会了不做了,把这法子泄漏出去啊?”
“秀儿你说的对,你不说我也没想到这点,宝哥儿你有什么法子吗?”
“呵呵,没事的,他们要学便学去吧,我有独家秘方,就算他们学去了也无妨。”林宝儿所说的独家秘方就是灵泉水,这是别人怎么学也学不去的。他开店所用的食材都是从他们村里收来的,用灵泉水浇灌了这么就肯定比市面上别的食材口感好的多。再说了,他准备等后天去店铺里的时候,就倒一小壶水进店铺的井里,这样就算是买来其他的食材,有了这水肯定做出来的吃食肯定比别的酒楼饭馆做出来的好吃。
“好,那就好,这样就可以防止别人偷学后影响我们店里的生意了。”
“是啊,只要秘方在我们手里,别人就算学了去也没有我们店里做的吃食的味道。”
林宝儿三人一人教两人学,渐渐的三人也做了很多出来,因为他们才杀了一只鸡,所以炸鸡翅炸鸡块没有多少。
林宝儿看着眼前吃食,决定把他们做的肉夹馍,汉堡还有薯条装了六人份,再提着一罐水,走去他家给帮他家修房屋的六人送午饭去了。
林宝儿提着吃食来到他家,大声说道,“各位叔伯来吃午饭了。”
“好,宝哥儿我们这就来。”六人中有一人应了一声,其他五人停下手中的活。六人打了水洗了手后,就席地而坐了。
林宝儿一打开装有午饭的篮子的篮盖,吃食的香味就传了出来。
六人闻着香味,脸上满是笑意,林宝儿这是又给他们做好吃的了,林宝儿的手艺还真是好,做的吃食比他们自家夫郎做的好吃不说,还时常做新鲜吃食给他们吃哩。
“宝哥儿,这两个是什么吃食啊?”六人都很好奇手中拿着的由两块厚厚的面饼夹着肉饼还有生菜叶,西红柿组成的吃食是何名。
林宝儿笑着解释说,“六位叔伯,你们手中拿着的吃食名叫汉堡,篮子里的是肉夹馍,还有薯条。”
“哦,原来叫汉堡啊,肯定很好吃。”六人咬了一口后纷纷说道,“嗯,味道果然好吃。”
“呵呵,好吃你们多吃点,我拿了一罐水来,六位叔伯渴了就喝吧,你们吃完后把篮子放在一旁就行了,我去秀阿么家吃午饭了啊。”
“好,宝哥儿你去吧,快去吃午饭吧。”
“好,六位叔伯我走了。”林宝儿说完就走出了家门,往张秀儿家走去。
林宝儿一走进张秀儿家就看到林大虎和林涵儿两人抱着一个汉堡啃的正欢,林宝儿走过去坐在两人身边微笑说:“涵儿,大虎怎么样,这汉堡好吃吗?”
林涵儿林大虎两人齐齐点头,“唔,好次。”
“呵呵。好吃就多吃点,今天我和秀阿么莲阿么三人做了很多好吃的吃食呢。”
林涵儿林大虎两人齐齐点头表示他们知道了,他们一放学回来就闻到了食物的香气,两人对视了一眼后,就往厨房里走去,果然,又有很多好吃的了。
林宝儿正要问林大虎张秀儿两人去哪了的时候,张秀儿就提着一个篮子从门外走了进来。
“秀阿么,你去哪了啊?我正要问大虎呢。”
“呵呵,我这不就去给福伯送吃食去了吗?你莲阿么也拿着吃食回家去了。”
“这样啊,那秀阿么我们快吃午饭吧。”
“好。”张秀儿和林宝儿洗了手后,就坐下来一起吃汉堡肉夹馍了。
午饭时间过去了,林涵儿和林大虎两人去学堂了,林宝儿和张秀儿两人则在家里做腊肉串腊肠,刘莲儿也回家做腊肉去了。
晚饭还是照例林宝儿四人一起做的晚饭,晚饭过后林宝儿给三人继续讲故事。
第三天,张秀儿刘莲儿一上午和林宝儿继续做昨天的吃食,下午张秀儿刘莲儿两人一同去与他们比较交好的几户人家买大米和面粉。这次他们共买得大米面粉一共四百斤,共花费6两银子,公费就还剩下83两银子。
第四天,一大清早,林宝儿和张秀儿刘莲三人就去自家菜地将自家菜地成熟的菜采摘了一半下来,准备运去县城,用来作为他们教今天店铺的厨子们吃食做法所耗费的食材。这次,林宝儿三人每人一家所摘的菜共66斤,平均每人所得110个铜板,公费所剩82两670个铜板。
下午,林宝儿和林承安和村里养鸡鸭比较多的人家说好,等明天一大早就将把他们所要的鸡鸭捉给他们就好。村里人也不问林宝儿他们要这么多鸡鸭做甚,他们只知道反正卖给其他人也是卖,卖给村里人也是卖,反正都一样的价钱,他们又不亏,何必问那么多。
晚上,林宝儿带着林涵儿林大虎两人一起做晚饭。晚饭过后,林宝儿就继续给他们讲故事。今晚,林宝儿也没说到太晚,因为明天早上他们还得起早去县城店铺呢。
☆、第23章 开业大吉
今天,是县城店铺开业的好日子。
一大清早,用过早饭后,林宝儿就和刘承安两人就去将昨日他们谈好要收鸡鸭的那几户人家里将鸡鸭抓进笼子里,这次买的鸡鸭共22只,花费1056个铜板,公费还剩下81两605钱。两人将鸡鸭装进笼子里后,放到了牛车上。
“宝哥儿,人到齐了,我们出发吧。”林承安坐在牛车最前面,这次是由他来驾牛车。
“好,村长伯父,我们出发吧。”
“那你们要坐稳了,我们出发咯~”林承安挥舞着手中的鞭子,鞭打在拉车的黄牛身上,黄牛吃痛,拉着车子跑了起来。
这次的牛车是经过加工,因为天冷,所以林宝儿让村里的木匠大叔做了一个可拆卸的车蓬来抵御冷风。由于最近用钱的地方较多,所以买马车这件事要延后了。最近林宝儿几人在村里和县城的来往就要靠这架牛车了。
“涵儿,把围脖带好,待会冷着了怎么办?”
林涵儿将刚脱下的围脖又带上了,“嘻嘻,涵儿是觉得有些热了才把围脖脱下来的。”
“热也不行,现在天气这么冷,要是冷着了林爷爷就要让你吃苦苦药了。”林宝儿亲昵的点了点林涵儿的鼻头。
林福笑眯眯的摸着自己的胡子,“宝哥儿说的对,要是涵哥儿病了那我就要让涵哥儿吃苦苦药咯。”
“那涵儿乖,不让自己冷着了,哥哥,大虎哥,还有林爷爷也不要冷着自己喔。”
“涵哥儿我不会让你冷着的,你要是冷了我就把披风给你,我是小子身体结实着呢,不容易生病。”
“啧啧,虎小子你这话说的,不知道是谁前几天生病了,喝了我开的药后直在我耳朵边说药哭的,还差点哭鼻子哟。”
林福话语刚落,林宝儿林涵儿两人就’噗哧#039;一声笑了出来。
林大虎瞧见对面三人都在笑他,小脸一红,“哼,谁…谁怕喝苦药啊,还有谁差点哭鼻子啊,我是小子,你们说的不是我,绝对不是。”他可是小子,这么丢脸的事情要是传出去了,他的玩伴们就要笑话他了,他的’孩子王#039;的面子往哪搁啊。
林宝儿三人听林大虎这样说,脸上的笑意很甚了。
在赶车的林承安听见牛车里的谈笑声,脸上也带上了笑意,手下挥舞的鞭子更加用力了。
一路上,林宝儿四人说说笑笑,很快就来到了县城店铺的后门。
林承安将牛车停好后,林宝儿四人掀开门帘从牛车上走了下来。
林大虎一跳下牛车,就去敲门。“叩叩叩……父亲,爹爹,莲阿么我们来了,快开门啊。”
“来了来了。”来人打开了后门,是个生面孔,应该是新招的工人。来人疑惑的看着门外的林宝儿几人,“你们几位是?”
林承安上前笑着说:“这位小哥,我们是店铺的另几个股东,请问林大壮夫夫,还有一位莲夫郎在吗?”
来人点点头,“那你们进来吧。”
林宝儿五人将牛车上装有鸡鸭的笼子搬进了店铺里去。
店铺的后院位置很大,出了厨房,库房之外,林宝儿特意让工人围出来了一个养殖房,专门用来养殖店铺用来做菜的鸡鸭之类的小动物们,毕竟也不可能天天都把当天买的鸡鸭杀掉用来做菜吧,养着也不错,要做菜的时候杀就好了。
林宝儿五人和那位小哥将他们带来的22只鸡鸭放进了养殖房内,林宝儿让那位小哥记得喂食后,走进了店铺里去。
“宝哥儿,你们来了,快来坐下,就等着你们一起来好开业呢。”林大壮看着林宝儿五人进来了,起身对着五人说道。
林宝儿五人坐下后,林大壮夫夫两还有刘莲儿三人就向五人说着店铺招了多少人。
“宝哥儿,福伯父,还有承安大哥,现在店铺里有三个厨子,三个帮工阿么,跑堂的有十人。月钱都按照我们商量的定的,每个厨子月钱一两,帮工阿么跑堂的月钱六百个铜板。”
“对了,我昨个和莲哥么一起去买了炭火,因为买的多所以卖碳的给了我们优惠,去了一两五文钱。”
“还有啊,宝哥儿你让我买的两个大灯笼我买了已经叫大壮挂上去了,两串大鞭炮也买好了,蜡烛烛台,灯罩也买好了。两个灯笼去了66个铜板,两串鞭炮去了32铜板,蜡烛烛台灯罩去了502个铜板,共去了600个铜板。”刘莲儿说完,就将买的所有收据,还有林宝儿给的五两银子剩下的3两395钱递给了林宝儿。
林宝儿接过刘莲儿递给他的收据和剩下的银钱,放进了钱袋子中。他准备待会把这些用度写进账本中,这么一来他们的公费就还剩下80两了。他等下还准备去县城的铁匠铺里看看他让铁匠们打造的火锅好了没,冷天最适合吃火锅了。
“大壮伯父,你把店铺里招的人叫来吧,我要和他们说会话。”
“好,宝哥儿我这就去叫他们来。”林大壮站起身来,向厨房走去。
没过一会,林大壮带着16人进了店铺大厅。
林宝儿站起身来,微笑着对16人说:“你们好,我是这酒楼的股东,也就是老板,还有在坐的那两位也是。”林宝儿将林福林承安两人介绍给那16人。
林宝儿将他们的身份介绍给了那16人后,又继续对着那16人说了一些话,主要就是将店铺的员工福利,待客之道,还有就是店铺的菜单价钱说给他们听。好在这些员工都用经验,其中也有那么几个识字的人,所以他们会认识菜谱。
在林宝儿与店员说话的同时,还没仔细看过店铺的林福林承安,林涵儿林大虎四人一起参观店铺去了。
店铺一楼,正中间是一张八人大桌,大桌后面是店铺的柜台,一楼共用十个桌位,除了大桌外,其他就是四人桌。每个桌子上都有一个竖着的号码牌,还配有一个铃铛,一个装筷子的竹筒。店铺两边的墙上分别挂着一个个小木牌,现在还是空着的,待会林宝儿就让林承安写上菜名和价钱。
店铺的二楼,两边各有五个雅间,二楼大厅也有八个四人桌,桌上的摆设与一楼的一样。雅间内的墙壁上是林福四人最感兴趣的,林福林承安喜欢雅间墙壁上画着的花草竹子还有那些诗句,而林涵儿林大虎两人则喜欢那些墙壁上画着的萌萌的q版小人。二楼还有两个房间是用来给林宝儿几个股东休息的房间,布置的也非常干净整洁。
己时一刻,林宝儿同16位店铺员工好话后,让他们去厨房烤火准备去了。林宝儿上了二楼,拿出了账本,将这次的用度写进了账册。
林宝儿还用上次剩下来的木材,做了十个木板,他准备用这个来做菜单。林宝儿准备用一张纸来写菜名,每个菜名前面都标有序号。林宝儿还准备过完年就把什么羽毛笔捣鼓出来,然后再用一种可以写字后可以擦拭掉的油纸用来做菜单,让那些员工人手一张,笔也人手一只,店员们可以只写菜名的序号就行了,这样好方便员工记菜名。
林宝儿也和林福五人说了他的想法后,五人也觉得林宝儿的想法很好。林承安林福两人将菜名写好后,林宝儿张秀儿刘莲儿三人用浆糊将写了菜名的纸粘在木板上,林涵儿林大虎两人则将两张菜单拿去厨房,贴在厨房的显眼位置了。
林宝儿将干了墨迹的十个菜单拿去了厨房,顺便将他这菜单的用意说与那十个跑堂的人听。林宝儿还看了看正在做准备的三个厨子,尝了尝他们做出来的成品味道,觉得还不错,与厨房里的几人说了几句话,让林涵儿林大虎两人端了一盘薯条出去,他则走到了水井旁。
林宝儿看了眼四周,发现没人注意他,他就用意念从宿主空间内拿出了一瓶灵泉水,掀开了井盖,将灵泉水倒了进去。做好这件事后,林宝儿又拿出一罐他在宿主空间内做好的番茄酱,走进了厨房,告诉了三个厨子番茄酱的用法后,林宝儿走出厨房走进了店铺大厅。
己时三刻,店铺所有人所有事都准备好后,林大壮打开了店铺大门,将两串鞭炮挂了出去。林福林承安两人也走了出去站到了门的两边,一人一手扯着店铺牌匾两边遮挡牌匾的红布落下来的那两段红布。林宝儿林涵儿两人握着一炷香,张秀儿林大虎刘莲儿三人握着一炷香,五人也走到了店铺门外。
林宝儿八人看着越来越多围在他们店铺周围的人们,相视一笑。随着林福一声“吉时到。”林宝儿五人点燃了鞭炮,林福林成安两人则将两红布扯了下来。
“噼里啪啦,噼里啪啦……”鞭炮声响起,林宝儿八人各自站在一旁看着鞭炮一点点响完,每人脸上满是笑意,他们的吃食店终于开业了。
待鞭炮声响完后,林宝儿八人站在一起,异口同声道,“欢迎各位光临本店,本店今个开业还请各位乡亲父老多多捧场。”
☆、第24章 生意红火
吃得起店还在装修的时候,就有很多人对店铺感到很好奇了。以前吃得起店是一间酒楼,生意惨淡也有那么几个回头客,他们都很好奇正在装修的店铺以后要开家什么店了,今日一看原来是一家吃食店啊。店铺开业的时候,围观的二十几人还是没忍住好奇,走进了吃食店内。
“欢迎光临,祝客官用餐愉快。”门口左右两边站着的两位店员一见有人进店铺了,就面带微笑的对着客人礼貌的问好。这也是林宝儿特意对他们说的。
围观的那二十几人对此很是新鲜,这可是别的酒楼没有的问好方式。他们走进了吃食店里,就有人上前来问候他们是几人用餐还是一人用餐,得到答复后,店员又问他们是吃饭,还是吃快餐小吃。
进店的二十几人分拨坐好后,听着店员给他们说的汉堡,肉夹馍,薯条,南瓜饼,炸鸡块,炸鸡翅很是好奇。他们几拨人把吃食店的几种吃食都要了一份,反正价钱也不是很贵。
店员给他们倒了茶后,收起菜单走了下去。
忘了说了,这菜叶还是昨日去茶商那里买的中等茶叶,一共买了五斤,去了4两银子呢。再加上昨日茶具行送来的林宝儿去买的茶具,去了1两银子500个钱。公费就还剩下74两500钱。
在坐的二十几人或三人或四人坐在一块,都在打量着吃得起店铺的装修。他们都觉得这样的装修很有新意,墙上还画了画,这可是画上去墙上的,这可不是画在纸上的。还有就是店铺的牌匾,左上角还刻了个小人,眼力好的人还清楚的看到小人的衣服上有一个’l#039;的标志。店铺里很暖和,每个炭盆里的碳都很足,他们要是嫌冷了,店员就会把门口的门帘放下来遮住,这样就会把冷气挡住,他们就不会觉得冷了。还有就是店铺的采光做的很好,门窗都关上了也不会让人觉得暗。
店铺陆续又来了八个人,他们在店铺中间的八人大桌那个桌位坐下来了。
店员李大牛走了过去,礼貌的问道,“几位客官请问你们要吃点什么?本店主推的几道新鲜吃食,客官们你们可以尝尝。”说着,李大牛还把手中的菜单递给了在坐的八人。待八人中的一位接过菜单后,李大牛就给他们八人倒了茶水。
“嗯,鸡肉汉堡十文,肉夹馍八文,薯条小的一份四文,大的一份六文,炸鸡腿,炸鸡块一份十二文,南瓜饼一个四文,价钱还算公道,都去些新鲜吃食,几位你们看如何?”
其他七人一起商量了一下,其中一人和拿菜单的那人说:“刘兄,我们要四个汉堡,三个肉夹馍,四份大的薯条就好。刘兄你要吃些什么,你定就好。”
“那好,我也要个汉堡,一份小的薯条好了。”
李大牛接过那人递给他的菜单,笑着说道,“好咧,几位客官稍等片刻,你们要的吃食很快就来。”
那人点了点头,“嗯,好,你下去吧。”
李大壮礼貌的对着八人微微鞠躬,走出大厅,走向了厨房,他和厨房的阿么们说了要的吃食后,厨房阿么很快的就把客人点的吃食用盘子装好后,放进了托盘里,李大壮端着托盘走进了大厅。李大壮将托盘里的吃食一份一份放在八人面前,然后礼貌的说:“八位客官请慢用,茶水没了请叫我们续杯,八位客官我们的这些吃食还可以打包的,如果你们有需要的话可以让我们帮你们打包。”
“打包?我们不用了,要是下次有需要的我们会打包的。”八人中的其中一人说道。
“那好,八位客官请慢用。”李大壮拿着托盘走了下去,他将托盘放好后,拿着菜单走到了客厅楼梯底下的供店员们休息桌椅旁坐下休息。他们只要时不时看着有没有客人来就好了,店铺的老板对他们很好,他们几人都决定等过完年店铺又开业的时候请求小老板让他们回来做活。
林宝儿刘莲儿张秀儿三人也在厨房帮忙,林大壮林承安两人则在店铺里帮忙端菜上桌,林福林涵儿林大虎三人则在店铺二楼的房间内坐着读书写字。
“哒哒哒……”一阵马蹄声传来,吃得起店铺后院后门外,停下了一辆马车,马车门帘掀开,有一人先下了马车,接着周琛周炎两人从马车里走了出来。
赶车的那人等周琛三人走出来后,从马车内拿出了两份礼物提在手里,上前敲响了后门,“叩叩叩……”
正准备去库房拿菜的林宝儿听见门响了,走上前来打开了后门。“周琛是你们啊,快进来,不要站在门外了,怪冷的。”
周琛三人走进了院子里。
周琛从他的黑灰色披风里伸出手来,示意拿着礼物的赶车人将礼物递给他。
拿着礼物的那人会意的将礼物递给周琛。
周琛接过礼物后,微笑着递给林宝儿,“周叔因酒楼有事不能来祝贺店铺开业,这礼物是周叔的贺礼,我们兄弟两的贺礼就是身旁这位周峰周掌柜,宝哥儿你看如何?”
真是想要打瞌睡就有人送枕头啊,他正愁找不到掌柜的呢,周琛就将人送来了。林宝儿微笑着接过周琛手里的礼物,“呵呵,只要周掌柜的不嫌我们店铺小,我很乐意有周掌柜这样的能人来管理我们的店铺,我相信周掌柜的不会让我这个小哥儿失望的吧?”
这是在试探他?呵呵,这个哥果然有趣,难怪周大少爷会让他从府城酒楼调过来县城里,这样有趣的哥儿想出那些新的菜色也不为过了。想到这,周峰笑着说:“宝哥儿你放心吧,周某绝对不会辜负宝哥儿你的信任的。”
“那就好。”
“哎呀,别傻站在这里了,快进店里去吧,站在这怪冷的。”周炎打了个哆嗦,不满的看着林宝儿三人,他们不冷他冷好么,他还想要找涵哥儿玩呢。
“是我疏忽了,你们随我来。”林宝儿带着周琛三人走上了二楼,路过厨房的时候,林宝儿跟厨房里的几位阿么说了他要招待客人。周琛家的那个小厮没有跟着进来,他赶着马车走了。
林宝儿带着周琛来到了二楼雅间――墨客居,四人坐下后,周炎就问林宝儿林涵儿的去向了。
“宝哥儿,涵哥儿没来吗?”
“不是啊,涵儿和大虎还有林爷爷在最里头的那个房间里读书写字呢。”
“那好,那我就去找涵哥儿玩去了。”周炎说完,打开房门走了出去。
周琛看着自己弟弟急匆匆的的样子,微微一笑,呵呵,看来他弟弟那个臭小子对林涵儿很有好感啊,才见过几次面就想着和他一起玩了。按照这样发展下去,说不定他弟弟能和林涵儿喜结连理呢。
林宝儿让人送了一壶茶水进来,他给自己和周琛周峰两人各自倒了一杯茶。林宝儿端起茶杯喝了一口,又放下了茶杯,“周掌柜的,你每个月的月钱是二两银子,不过要是月绩好的话,没个月还有奖金,你看如何?”
周峰放下手中的茶杯,点了点头,“好,就按宝哥儿说的月钱好了。”这个月钱虽然没有他在府城的多,不过在这个县城你也算不错的月钱了。
“嗯,那就好,待会我就把掌柜的介绍给店里的人认识。”
“呵呵,要是宝哥儿不介意,叫我一声周叔可好?”
“那就恭敬不如从命了,周叔。”林宝儿也没觉得叫周峰周叔有什么不好的,这样可以增进他们之间的关系何乐而不为呢。再说了,他年纪还小,叫周峰一声周叔也是应该的。
周峰笑呵呵的应了声,“嗯。”
周琛喝光了杯中的茶水,把玩着手里的茶杯,“宝哥儿,你这店铺的装修甚是好看,独有新意啊。”
那是当然的了,他可是从21世纪穿越而来的,装修个店铺还能没有新意么。林宝儿想是这样想,不过他了不会傻到把这说出来。“呵呵,我就是突然来了灵感,觉得这样装修很是好看,我就这样装修了。从今日来的客人的话语中得知他们还是很喜欢的,这样我提着的心也就放下了,我还怕他们不会喜欢呢。”
“怎会,宝哥儿的主意还是很好的,这样装修起来,店铺甚是好看,他们喜欢也是很正常的。”
周峰点头附和道,“是啊,这样装修的店铺很好看,我也很喜欢呢。”
“有人喜欢我就很开心了。”
林宝儿三人又聊了一会别的,林宝儿想着周琛和周峰还没尝过他店铺里的新吃食,就下楼端了一份所有的新吃食上楼。林宝儿还嘱咐了李大牛不要忘记端些吃食给林福他们端去,还让他们忙着的人记得抽空吃午饭,不要饿着了。
周琛周峰两人对林宝儿端上来的这些吃食很是好奇,他们尝过味道后,两人对视一眼,都从中发现了很大的商机,看来这间店铺以后会被很多人熟知,名声大噪的。
今
“秀阿么,我家的猪还小,你家的猪杀了之后,能不能匀点肉给我啊?”
“嘿,说什么匀不匀的,我们两家一人一半。”
“呵呵,那感情好,不过我们要少点的那半就好了,我和涵儿吃不了那么多,再说了,我家亲戚也没几个,用不着那么多肉的。”
“好,等屠户大哥把猪杀掉后,我让他给我们分好就是了。”
“那秀阿么,我就按市价把肉钱给你好了。秀阿么你可不许说随便给几个钱就好了,那我可过意不去了。”要是换在其他时候,张秀儿要是这么说,林宝儿也就接受张秀儿的说法,给他几个钱,等以后还回去这份情就是了。可是这是用来过年酿腊肉腊肠的肉,要是他不出钱买,那不等于张秀儿一家人,林承安一家人,还有林福过年来他家做客的时候所吃的肉是张秀儿他家的,他和林涵儿不是没有过年的那喜气劲了么。
张秀儿本想这么说的,林宝儿这样一说他都不知道怎么说了,“那就按宝哥儿你说的办吧。”
“呵呵,那好。”林宝儿笑嘻嘻的说道。
待屠户把张秀儿家的那只母猪杀掉处理好肉后,张秀儿付了屠户十个铜板后,给屠户指了要杀猪的几户人家的位置后,走回了院子里。
张秀儿拿出称称了一下林宝儿所要的那份肉,一共一百斤,按林宝儿所说的市价,十一个铜板一斤,那就是一千一百个铜板。“宝哥儿,正好一百斤,十一个铜板一斤,那就是一千一百个铜板,宝哥儿你就给我一两银子好了。”
“秀阿么,你少要了我一百个铜板,不行,我得把银钱全数给你。”林宝儿说着,就从钱袋子里拿了一两银子和一百个铜板出来,递给张秀儿。
张秀儿在围裙上擦了擦瘦,接过了林宝儿递给他的钱,“呵呵,那宝哥儿我把那些猪大肠猪心猪肝什么的给你,你不许给钱了啊,再给钱就把秀阿么当外人了,那我可要生气了啊。”
“呵呵,好,不过我只要一半猪大肠就好了,剩下一半给秀阿么,我们一起做腊肠,那些猪心猪肝还有猪肺我们就用来做菜吧。”
“好,就按宝哥儿你说的办吧,我们这就把这些猪肉腌起来吧,明天我们就把它们做成腊肠腊肉。”
林宝儿和张秀儿两人腌制好了那些猪肉,林涵儿和林大虎放学堂回来了。四人一起将腌制好的猪肉抬进厨房放好后,再一起做晚饭。四人用过晚饭过后,林宝儿继续给林涵儿三人讲故事。听完故事之后,四人各自洗漱,互道晚安,各自睡去,一夜好梦。
第二天一大早,林涵儿林大虎两人用过早饭后,就去上学堂了。
林宝儿则教张秀儿,刘莲儿两人肉夹馍,薯条,南瓜饼,炸几块,炸鸡翅还有汉堡的做法。
“宝哥儿啊,你脑袋瓜子里的点子怎么这么多呢,你瞧瞧这些吃食的做法和名字我们听都没听过呢。”
“是啊,莲哥么说的也是我想说的,我们做的这些新鲜吃食肯定会大卖的。”
林宝儿正揉着面团,听着张秀儿刘莲儿两人的话,笑着说:“呵呵,两位阿么说的对,我们的吃食肯定会大卖的。”
“那是肯定的了,你看云来居酒楼出了几道新鲜的菜色,酒楼的生意有多好。”
“那可不。”
林宝儿三人在厨房里做些吃食,有人敲响了张秀儿家的门。
“叩叩叩……有人在家吗?我是来送口信的。”
张秀儿跟林宝儿刘莲儿两人说他出去开门后,洗了个手,走出厨房去开门了。
张秀儿打开院门,对着门外说是来送口信的那位汉子说道,“我是这家的主人,是谁让你来送口信的啊?”
“林大壮是夫郎你家当家的吧?”
“是啊,是大壮让你来送口信的啊。”
“嗯,就是林大壮,他让我来告诉你,说是招到人了,都招够了,后天就让他们上工了。”
“那好,对了,这位大哥,大壮付了银钱么?”
“付了的。”来送口信的那位汉子就是靠替人送信送口信收取费用来赚钱的,这也是这个世界的一种职业,就相当于21世纪的邮差。
“那好,那这位大哥你慢走啊。”
送口信的那位汉子点了点头,骑着马走了。
张秀儿关上了院门,走进了厨房,将林大壮让人传来的口信告诉林宝儿刘莲儿两人,“宝哥儿,莲哥么,大壮他说人都招到了,也招够了,他说让人后天上工。”
“那正好啊,后天我和秀儿你一起将米面食材从村里拉去县城的店铺里,我们村里的米面食材可比县城里卖的好多了,也便宜,正好我们就去教会那些厨子们这些食材的做法。”
“呵呵,那我和涵儿还有大虎就开业那天去店铺里好了,店铺开业那天正好是涵儿大虎上学堂的最后一天,向夫子请假也无妨。”
今天来林宝儿教张秀儿刘莲儿两人他店铺吃食的做法,明天就向村里人收米面食材,后天张秀儿刘莲儿两人就拉着米面食材去县城店铺,大后天林宝儿和林涵儿林大虎,林福,林承安五人大清早一起去县城店铺。林宝儿几人这样商量好后,每个人都很满意这样的安排。
林宝儿教张秀儿刘莲儿两人薯条,肉夹馍,南瓜饼,汉堡,炸鸡块,炸鸡翅的做法也很简单,张秀儿刘莲儿两人也很快就学会了,只是火候掌握不好。两人准备多做几次,熟练熟练,做出他们认为最好的成品。
“哎,宝哥儿,你说要是我们把做这些吃食的法子交给那些厨子,他们会不会学会了不做了,把这法子泄漏出去啊?”
“秀儿你说的对,你不说我也没想到这点,宝哥儿你有什么法子吗?”
“呵呵,没事的,他们要学便学去吧,我有独家秘方,就算他们学去了也无妨。”林宝儿所说的独家秘方就是灵泉水,这是别人怎么学也学不去的。他开店所用的食材都是从他们村里收来的,用灵泉水浇灌了这么就肯定比市面上别的食材口感好的多。再说了,他准备等后天去店铺里的时候,就倒一小壶水进店铺的井里,这样就算是买来其他的食材,有了这水肯定做出来的吃食肯定比别的酒楼饭馆做出来的好吃。
“好,那就好,这样就可以防止别人偷学后影响我们店里的生意了。”
“是啊,只要秘方在我们手里,别人就算学了去也没有我们店里做的吃食的味道。”
林宝儿三人一人教两人学,渐渐的三人也做了很多出来,因为他们才杀了一只鸡,所以炸鸡翅炸鸡块没有多少。
林宝儿看着眼前吃食,决定把他们做的肉夹馍,汉堡还有薯条装了六人份,再提着一罐水,走去他家给帮他家修房屋的六人送午饭去了。
林宝儿提着吃食来到他家,大声说道,“各位叔伯来吃午饭了。”
“好,宝哥儿我们这就来。”六人中有一人应了一声,其他五人停下手中的活。六人打了水洗了手后,就席地而坐了。
林宝儿一打开装有午饭的篮子的篮盖,吃食的香味就传了出来。
六人闻着香味,脸上满是笑意,林宝儿这是又给他们做好吃的了,林宝儿的手艺还真是好,做的吃食比他们自家夫郎做的好吃不说,还时常做新鲜吃食给他们吃哩。
“宝哥儿,这两个是什么吃食啊?”六人都很好奇手中拿着的由两块厚厚的面饼夹着肉饼还有生菜叶,西红柿组成的吃食是何名。
林宝儿笑着解释说,“六位叔伯,你们手中拿着的吃食名叫汉堡,篮子里的是肉夹馍,还有薯条。”
“哦,原来叫汉堡啊,肯定很好吃。”六人咬了一口后纷纷说道,“嗯,味道果然好吃。”
“呵呵,好吃你们多吃点,我拿了一罐水来,六位叔伯渴了就喝吧,你们吃完后把篮子放在一旁就行了,我去秀阿么家吃午饭了啊。”
“好,宝哥儿你去吧,快去吃午饭吧。”
“好,六位叔伯我走了。”林宝儿说完就走出了家门,往张秀儿家走去。
林宝儿一走进张秀儿家就看到林大虎和林涵儿两人抱着一个汉堡啃的正欢,林宝儿走过去坐在两人身边微笑说:“涵儿,大虎怎么样,这汉堡好吃吗?”
林涵儿林大虎两人齐齐点头,“唔,好次。”
“呵呵。好吃就多吃点,今天我和秀阿么莲阿么三人做了很多好吃的吃食呢。”
林涵儿林大虎两人齐齐点头表示他们知道了,他们一放学回来就闻到了食物的香气,两人对视了一眼后,就往厨房里走去,果然,又有很多好吃的了。
林宝儿正要问林大虎张秀儿两人去哪了的时候,张秀儿就提着一个篮子从门外走了进来。
“秀阿么,你去哪了啊?我正要问大虎呢。”
“呵呵,我这不就去给福伯送吃食去了吗?你莲阿么也拿着吃食回家去了。”
“这样啊,那秀阿么我们快吃午饭吧。”
“好。”张秀儿和林宝儿洗了手后,就坐下来一起吃汉堡肉夹馍了。
午饭时间过去了,林涵儿和林大虎两人去学堂了,林宝儿和张秀儿两人则在家里做腊肉串腊肠,刘莲儿也回家做腊肉去了。
晚饭还是照例林宝儿四人一起做的晚饭,晚饭过后林宝儿给三人继续讲故事。
第三天,张秀儿刘莲儿一上午和林宝儿继续做昨天的吃食,下午张秀儿刘莲儿两人一同去与他们比较交好的几户人家买大米和面粉。这次他们共买得大米面粉一共四百斤,共花费6两银子,公费就还剩下83两银子。
第四天,一大清早,林宝儿和张秀儿刘莲三人就去自家菜地将自家菜地成熟的菜采摘了一半下来,准备运去县城,用来作为他们教今天店铺的厨子们吃食做法所耗费的食材。这次,林宝儿三人每人一家所摘的菜共66斤,平均每人所得110个铜板,公费所剩82两670个铜板。
下午,林宝儿和林承安和村里养鸡鸭比较多的人家说好,等明天一大早就将把他们所要的鸡鸭捉给他们就好。村里人也不问林宝儿他们要这么多鸡鸭做甚,他们只知道反正卖给其他人也是卖,卖给村里人也是卖,反正都一样的价钱,他们又不亏,何必问那么多。
晚上,林宝儿带着林涵儿林大虎两人一起做晚饭。晚饭过后,林宝儿就继续给他们讲故事。今晚,林宝儿也没说到太晚,因为明天早上他们还得起早去县城店铺呢。
☆、第23章 开业大吉
今天,是县城店铺开业的好日子。
一大清早,用过早饭后,林宝儿就和刘承安两人就去将昨日他们谈好要收鸡鸭的那几户人家里将鸡鸭抓进笼子里,这次买的鸡鸭共22只,花费1056个铜板,公费还剩下81两605钱。两人将鸡鸭装进笼子里后,放到了牛车上。
“宝哥儿,人到齐了,我们出发吧。”林承安坐在牛车最前面,这次是由他来驾牛车。
“好,村长伯父,我们出发吧。”
“那你们要坐稳了,我们出发咯~”林承安挥舞着手中的鞭子,鞭打在拉车的黄牛身上,黄牛吃痛,拉着车子跑了起来。
这次的牛车是经过加工,因为天冷,所以林宝儿让村里的木匠大叔做了一个可拆卸的车蓬来抵御冷风。由于最近用钱的地方较多,所以买马车这件事要延后了。最近林宝儿几人在村里和县城的来往就要靠这架牛车了。
“涵儿,把围脖带好,待会冷着了怎么办?”
林涵儿将刚脱下的围脖又带上了,“嘻嘻,涵儿是觉得有些热了才把围脖脱下来的。”
“热也不行,现在天气这么冷,要是冷着了林爷爷就要让你吃苦苦药了。”林宝儿亲昵的点了点林涵儿的鼻头。
林福笑眯眯的摸着自己的胡子,“宝哥儿说的对,要是涵哥儿病了那我就要让涵哥儿吃苦苦药咯。”
“那涵儿乖,不让自己冷着了,哥哥,大虎哥,还有林爷爷也不要冷着自己喔。”
“涵哥儿我不会让你冷着的,你要是冷了我就把披风给你,我是小子身体结实着呢,不容易生病。”
“啧啧,虎小子你这话说的,不知道是谁前几天生病了,喝了我开的药后直在我耳朵边说药哭的,还差点哭鼻子哟。”
林福话语刚落,林宝儿林涵儿两人就’噗哧#039;一声笑了出来。
林大虎瞧见对面三人都在笑他,小脸一红,“哼,谁…谁怕喝苦药啊,还有谁差点哭鼻子啊,我是小子,你们说的不是我,绝对不是。”他可是小子,这么丢脸的事情要是传出去了,他的玩伴们就要笑话他了,他的’孩子王#039;的面子往哪搁啊。
林宝儿三人听林大虎这样说,脸上的笑意很甚了。
在赶车的林承安听见牛车里的谈笑声,脸上也带上了笑意,手下挥舞的鞭子更加用力了。
一路上,林宝儿四人说说笑笑,很快就来到了县城店铺的后门。
林承安将牛车停好后,林宝儿四人掀开门帘从牛车上走了下来。
林大虎一跳下牛车,就去敲门。“叩叩叩……父亲,爹爹,莲阿么我们来了,快开门啊。”
“来了来了。”来人打开了后门,是个生面孔,应该是新招的工人。来人疑惑的看着门外的林宝儿几人,“你们几位是?”
林承安上前笑着说:“这位小哥,我们是店铺的另几个股东,请问林大壮夫夫,还有一位莲夫郎在吗?”
来人点点头,“那你们进来吧。”
林宝儿五人将牛车上装有鸡鸭的笼子搬进了店铺里去。
店铺的后院位置很大,出了厨房,库房之外,林宝儿特意让工人围出来了一个养殖房,专门用来养殖店铺用来做菜的鸡鸭之类的小动物们,毕竟也不可能天天都把当天买的鸡鸭杀掉用来做菜吧,养着也不错,要做菜的时候杀就好了。
林宝儿五人和那位小哥将他们带来的22只鸡鸭放进了养殖房内,林宝儿让那位小哥记得喂食后,走进了店铺里去。
“宝哥儿,你们来了,快来坐下,就等着你们一起来好开业呢。”林大壮看着林宝儿五人进来了,起身对着五人说道。
林宝儿五人坐下后,林大壮夫夫两还有刘莲儿三人就向五人说着店铺招了多少人。
“宝哥儿,福伯父,还有承安大哥,现在店铺里有三个厨子,三个帮工阿么,跑堂的有十人。月钱都按照我们商量的定的,每个厨子月钱一两,帮工阿么跑堂的月钱六百个铜板。”
“对了,我昨个和莲哥么一起去买了炭火,因为买的多所以卖碳的给了我们优惠,去了一两五文钱。”
“还有啊,宝哥儿你让我买的两个大灯笼我买了已经叫大壮挂上去了,两串大鞭炮也买好了,蜡烛烛台,灯罩也买好了。两个灯笼去了66个铜板,两串鞭炮去了32铜板,蜡烛烛台灯罩去了502个铜板,共去了600个铜板。”刘莲儿说完,就将买的所有收据,还有林宝儿给的五两银子剩下的3两395钱递给了林宝儿。
林宝儿接过刘莲儿递给他的收据和剩下的银钱,放进了钱袋子中。他准备待会把这些用度写进账本中,这么一来他们的公费就还剩下80两了。他等下还准备去县城的铁匠铺里看看他让铁匠们打造的火锅好了没,冷天最适合吃火锅了。
“大壮伯父,你把店铺里招的人叫来吧,我要和他们说会话。”
“好,宝哥儿我这就去叫他们来。”林大壮站起身来,向厨房走去。
没过一会,林大壮带着16人进了店铺大厅。
林宝儿站起身来,微笑着对16人说:“你们好,我是这酒楼的股东,也就是老板,还有在坐的那两位也是。”林宝儿将林福林承安两人介绍给那16人。
林宝儿将他们的身份介绍给了那16人后,又继续对着那16人说了一些话,主要就是将店铺的员工福利,待客之道,还有就是店铺的菜单价钱说给他们听。好在这些员工都用经验,其中也有那么几个识字的人,所以他们会认识菜谱。
在林宝儿与店员说话的同时,还没仔细看过店铺的林福林承安,林涵儿林大虎四人一起参观店铺去了。
店铺一楼,正中间是一张八人大桌,大桌后面是店铺的柜台,一楼共用十个桌位,除了大桌外,其他就是四人桌。每个桌子上都有一个竖着的号码牌,还配有一个铃铛,一个装筷子的竹筒。店铺两边的墙上分别挂着一个个小木牌,现在还是空着的,待会林宝儿就让林承安写上菜名和价钱。
店铺的二楼,两边各有五个雅间,二楼大厅也有八个四人桌,桌上的摆设与一楼的一样。雅间内的墙壁上是林福四人最感兴趣的,林福林承安喜欢雅间墙壁上画着的花草竹子还有那些诗句,而林涵儿林大虎两人则喜欢那些墙壁上画着的萌萌的q版小人。二楼还有两个房间是用来给林宝儿几个股东休息的房间,布置的也非常干净整洁。
己时一刻,林宝儿同16位店铺员工好话后,让他们去厨房烤火准备去了。林宝儿上了二楼,拿出了账本,将这次的用度写进了账册。
林宝儿还用上次剩下来的木材,做了十个木板,他准备用这个来做菜单。林宝儿准备用一张纸来写菜名,每个菜名前面都标有序号。林宝儿还准备过完年就把什么羽毛笔捣鼓出来,然后再用一种可以写字后可以擦拭掉的油纸用来做菜单,让那些员工人手一张,笔也人手一只,店员们可以只写菜名的序号就行了,这样好方便员工记菜名。
林宝儿也和林福五人说了他的想法后,五人也觉得林宝儿的想法很好。林承安林福两人将菜名写好后,林宝儿张秀儿刘莲儿三人用浆糊将写了菜名的纸粘在木板上,林涵儿林大虎两人则将两张菜单拿去厨房,贴在厨房的显眼位置了。
林宝儿将干了墨迹的十个菜单拿去了厨房,顺便将他这菜单的用意说与那十个跑堂的人听。林宝儿还看了看正在做准备的三个厨子,尝了尝他们做出来的成品味道,觉得还不错,与厨房里的几人说了几句话,让林涵儿林大虎两人端了一盘薯条出去,他则走到了水井旁。
林宝儿看了眼四周,发现没人注意他,他就用意念从宿主空间内拿出了一瓶灵泉水,掀开了井盖,将灵泉水倒了进去。做好这件事后,林宝儿又拿出一罐他在宿主空间内做好的番茄酱,走进了厨房,告诉了三个厨子番茄酱的用法后,林宝儿走出厨房走进了店铺大厅。
己时三刻,店铺所有人所有事都准备好后,林大壮打开了店铺大门,将两串鞭炮挂了出去。林福林承安两人也走了出去站到了门的两边,一人一手扯着店铺牌匾两边遮挡牌匾的红布落下来的那两段红布。林宝儿林涵儿两人握着一炷香,张秀儿林大虎刘莲儿三人握着一炷香,五人也走到了店铺门外。
林宝儿八人看着越来越多围在他们店铺周围的人们,相视一笑。随着林福一声“吉时到。”林宝儿五人点燃了鞭炮,林福林成安两人则将两红布扯了下来。
“噼里啪啦,噼里啪啦……”鞭炮声响起,林宝儿八人各自站在一旁看着鞭炮一点点响完,每人脸上满是笑意,他们的吃食店终于开业了。
待鞭炮声响完后,林宝儿八人站在一起,异口同声道,“欢迎各位光临本店,本店今个开业还请各位乡亲父老多多捧场。”
☆、第24章 生意红火
吃得起店还在装修的时候,就有很多人对店铺感到很好奇了。以前吃得起店是一间酒楼,生意惨淡也有那么几个回头客,他们都很好奇正在装修的店铺以后要开家什么店了,今日一看原来是一家吃食店啊。店铺开业的时候,围观的二十几人还是没忍住好奇,走进了吃食店内。
“欢迎光临,祝客官用餐愉快。”门口左右两边站着的两位店员一见有人进店铺了,就面带微笑的对着客人礼貌的问好。这也是林宝儿特意对他们说的。
围观的那二十几人对此很是新鲜,这可是别的酒楼没有的问好方式。他们走进了吃食店里,就有人上前来问候他们是几人用餐还是一人用餐,得到答复后,店员又问他们是吃饭,还是吃快餐小吃。
进店的二十几人分拨坐好后,听着店员给他们说的汉堡,肉夹馍,薯条,南瓜饼,炸鸡块,炸鸡翅很是好奇。他们几拨人把吃食店的几种吃食都要了一份,反正价钱也不是很贵。
店员给他们倒了茶后,收起菜单走了下去。
忘了说了,这菜叶还是昨日去茶商那里买的中等茶叶,一共买了五斤,去了4两银子呢。再加上昨日茶具行送来的林宝儿去买的茶具,去了1两银子500个钱。公费就还剩下74两500钱。
在坐的二十几人或三人或四人坐在一块,都在打量着吃得起店铺的装修。他们都觉得这样的装修很有新意,墙上还画了画,这可是画上去墙上的,这可不是画在纸上的。还有就是店铺的牌匾,左上角还刻了个小人,眼力好的人还清楚的看到小人的衣服上有一个’l#039;的标志。店铺里很暖和,每个炭盆里的碳都很足,他们要是嫌冷了,店员就会把门口的门帘放下来遮住,这样就会把冷气挡住,他们就不会觉得冷了。还有就是店铺的采光做的很好,门窗都关上了也不会让人觉得暗。
店铺陆续又来了八个人,他们在店铺中间的八人大桌那个桌位坐下来了。
店员李大牛走了过去,礼貌的问道,“几位客官请问你们要吃点什么?本店主推的几道新鲜吃食,客官们你们可以尝尝。”说着,李大牛还把手中的菜单递给了在坐的八人。待八人中的一位接过菜单后,李大牛就给他们八人倒了茶水。
“嗯,鸡肉汉堡十文,肉夹馍八文,薯条小的一份四文,大的一份六文,炸鸡腿,炸鸡块一份十二文,南瓜饼一个四文,价钱还算公道,都去些新鲜吃食,几位你们看如何?”
其他七人一起商量了一下,其中一人和拿菜单的那人说:“刘兄,我们要四个汉堡,三个肉夹馍,四份大的薯条就好。刘兄你要吃些什么,你定就好。”
“那好,我也要个汉堡,一份小的薯条好了。”
李大牛接过那人递给他的菜单,笑着说道,“好咧,几位客官稍等片刻,你们要的吃食很快就来。”
那人点了点头,“嗯,好,你下去吧。”
李大壮礼貌的对着八人微微鞠躬,走出大厅,走向了厨房,他和厨房的阿么们说了要的吃食后,厨房阿么很快的就把客人点的吃食用盘子装好后,放进了托盘里,李大壮端着托盘走进了大厅。李大壮将托盘里的吃食一份一份放在八人面前,然后礼貌的说:“八位客官请慢用,茶水没了请叫我们续杯,八位客官我们的这些吃食还可以打包的,如果你们有需要的话可以让我们帮你们打包。”
“打包?我们不用了,要是下次有需要的我们会打包的。”八人中的其中一人说道。
“那好,八位客官请慢用。”李大壮拿着托盘走了下去,他将托盘放好后,拿着菜单走到了客厅楼梯底下的供店员们休息桌椅旁坐下休息。他们只要时不时看着有没有客人来就好了,店铺的老板对他们很好,他们几人都决定等过完年店铺又开业的时候请求小老板让他们回来做活。
林宝儿刘莲儿张秀儿三人也在厨房帮忙,林大壮林承安两人则在店铺里帮忙端菜上桌,林福林涵儿林大虎三人则在店铺二楼的房间内坐着读书写字。
“哒哒哒……”一阵马蹄声传来,吃得起店铺后院后门外,停下了一辆马车,马车门帘掀开,有一人先下了马车,接着周琛周炎两人从马车里走了出来。
赶车的那人等周琛三人走出来后,从马车内拿出了两份礼物提在手里,上前敲响了后门,“叩叩叩……”
正准备去库房拿菜的林宝儿听见门响了,走上前来打开了后门。“周琛是你们啊,快进来,不要站在门外了,怪冷的。”
周琛三人走进了院子里。
周琛从他的黑灰色披风里伸出手来,示意拿着礼物的赶车人将礼物递给他。
拿着礼物的那人会意的将礼物递给周琛。
周琛接过礼物后,微笑着递给林宝儿,“周叔因酒楼有事不能来祝贺店铺开业,这礼物是周叔的贺礼,我们兄弟两的贺礼就是身旁这位周峰周掌柜,宝哥儿你看如何?”
真是想要打瞌睡就有人送枕头啊,他正愁找不到掌柜的呢,周琛就将人送来了。林宝儿微笑着接过周琛手里的礼物,“呵呵,只要周掌柜的不嫌我们店铺小,我很乐意有周掌柜这样的能人来管理我们的店铺,我相信周掌柜的不会让我这个小哥儿失望的吧?”
这是在试探他?呵呵,这个哥果然有趣,难怪周大少爷会让他从府城酒楼调过来县城里,这样有趣的哥儿想出那些新的菜色也不为过了。想到这,周峰笑着说:“宝哥儿你放心吧,周某绝对不会辜负宝哥儿你的信任的。”
“那就好。”
“哎呀,别傻站在这里了,快进店里去吧,站在这怪冷的。”周炎打了个哆嗦,不满的看着林宝儿三人,他们不冷他冷好么,他还想要找涵哥儿玩呢。
“是我疏忽了,你们随我来。”林宝儿带着周琛三人走上了二楼,路过厨房的时候,林宝儿跟厨房里的几位阿么说了他要招待客人。周琛家的那个小厮没有跟着进来,他赶着马车走了。
林宝儿带着周琛来到了二楼雅间――墨客居,四人坐下后,周炎就问林宝儿林涵儿的去向了。
“宝哥儿,涵哥儿没来吗?”
“不是啊,涵儿和大虎还有林爷爷在最里头的那个房间里读书写字呢。”
“那好,那我就去找涵哥儿玩去了。”周炎说完,打开房门走了出去。
周琛看着自己弟弟急匆匆的的样子,微微一笑,呵呵,看来他弟弟那个臭小子对林涵儿很有好感啊,才见过几次面就想着和他一起玩了。按照这样发展下去,说不定他弟弟能和林涵儿喜结连理呢。
林宝儿让人送了一壶茶水进来,他给自己和周琛周峰两人各自倒了一杯茶。林宝儿端起茶杯喝了一口,又放下了茶杯,“周掌柜的,你每个月的月钱是二两银子,不过要是月绩好的话,没个月还有奖金,你看如何?”
周峰放下手中的茶杯,点了点头,“好,就按宝哥儿说的月钱好了。”这个月钱虽然没有他在府城的多,不过在这个县城你也算不错的月钱了。
“嗯,那就好,待会我就把掌柜的介绍给店里的人认识。”
“呵呵,要是宝哥儿不介意,叫我一声周叔可好?”
“那就恭敬不如从命了,周叔。”林宝儿也没觉得叫周峰周叔有什么不好的,这样可以增进他们之间的关系何乐而不为呢。再说了,他年纪还小,叫周峰一声周叔也是应该的。
周峰笑呵呵的应了声,“嗯。”
周琛喝光了杯中的茶水,把玩着手里的茶杯,“宝哥儿,你这店铺的装修甚是好看,独有新意啊。”
那是当然的了,他可是从21世纪穿越而来的,装修个店铺还能没有新意么。林宝儿想是这样想,不过他了不会傻到把这说出来。“呵呵,我就是突然来了灵感,觉得这样装修很是好看,我就这样装修了。从今日来的客人的话语中得知他们还是很喜欢的,这样我提着的心也就放下了,我还怕他们不会喜欢呢。”
“怎会,宝哥儿的主意还是很好的,这样装修起来,店铺甚是好看,他们喜欢也是很正常的。”
周峰点头附和道,“是啊,这样装修的店铺很好看,我也很喜欢呢。”
“有人喜欢我就很开心了。”
林宝儿三人又聊了一会别的,林宝儿想着周琛和周峰还没尝过他店铺里的新吃食,就下楼端了一份所有的新吃食上楼。林宝儿还嘱咐了李大牛不要忘记端些吃食给林福他们端去,还让他们忙着的人记得抽空吃午饭,不要饿着了。
周琛周峰两人对林宝儿端上来的这些吃食很是好奇,他们尝过味道后,两人对视一眼,都从中发现了很大的商机,看来这间店铺以后会被很多人熟知,名声大噪的。
今