第十五章 羊肝碗托
蜜儿立即看向姚正,撒起娇来:“姚师傅,我也想出去玩一玩,可以吗?”
姚正严肃的摇头道:“你不能出去,修为高强的修士可以闻出你的妖气,届时被盯上了就麻烦了,如今诛邪司的诛邪使遍布大周,见了妖魔鬼怪,无论是否害过人,都是格杀勿论。
“而且就算没有遇到诛邪使,也有别的修士,会对你包藏祸心。”
蜜儿委屈的哦了一声,郁闷的叹了口气。
周青见状,心有不忍,问道:“师傅,难道蜜儿一辈子都只能藏起来,不能外出吗?”
姚正摇了摇头道:“倒也不是,如果能搞到一样东西,让她随身携带,把妖气藏起来,就不用担心这些了。”
“什么东西呢?”周青和蜜儿异口同声的问道。
“隐息石。”
姚正道:“是一种极其特殊的矿石,可以让佩戴者将妖魔鬼怪的气息给藏起来,和人无异,除非修为极其高强的修士,否则极难发现。
“如今隐息石是朝廷,尤其是诛邪司,严格管控的东西,很难搞到手,为的就是防止妖魔鬼怪潜行在大周朝。
“万一被地方官府的人发现谁身上有隐息石,是要判罚入刑吃牢饭的。
“若是运气不好,遇到诛邪使,无论什么人,携带隐息石,被直接当成妖魔鬼怪给杀了都有可能。”
周青和蜜儿对视一眼,皆是心中一凛。
“你还是乖乖在家待着吧。”周青道。
“嗯,我知道了。”
蜜儿吐了吐粉嫩的小舌头,乖巧的点了点头。
午后十分,戴上人皮面具,再次化身成为一个脸上有些雀斑的少年郎的周青,带着他卖艺用的各种刀枪剑戟,来到了繁华热闹的十字街头。
“小周,今天又来卖艺了?”
周青刚把摊位摆起来,旁边一个五十出头的男人就笑呵呵的走了过来。
这男人一脸和善的笑容,脸上有着不少皱纹,鬓角也有些许白发,他穿着粗布麻衣,腰上系着一件围裙,后背微微有些佝偻。
周青看向男人,露出会心的笑容,问道:“王叔,好几天都没见你过来出摊了,我都惦记你家碗托好几天了,你该不是出什么事了吧?”
男人本名王茂,也是一个以摆摊为生的人,卖的是甘阳郡当地的一种名叫碗托的风味小吃。
碗托是一种由荞面和水揉到一块儿,加热熬成粥糊状,晾凉以后形成的一种食物,富有弹性,调上香醋、蒜泥、辣椒油等佐料,吃起来筋软耐嚼,香醇可口。
上一世,周青就曾在西北之地旅游的时候吃过几乎相同的碗托,所以这一世,对甘阳郡的这个风味小吃,极为钟意。
爱屋及乌之下,周青和这个王茂,也是相处的感情深厚。
这几天,周青摆摊卖艺,一直都没见到王茂出摊,心里还有些担心王茂是不是出了什么事,所以才会有此一问。
王茂道:“我家老婆子生病了,这几天一直在家伺候,今天过来,她的病轻了一些,能够自理,我这才又出来摆摊了。”
周青问道:“生的什么病,看大夫了没有?”
“应该是风寒,咳嗽发烧,我给她抓了几服药,这两天已经好多了。”
王茂摆了摆手,笑道:“不说这个,你上次不是给我说,希望我改良一下碗托的料汁,加一种麻辣的羊肝的佐料吗,我这两天在家没事试着做了一下,发现味道的确不错,我给你调一碗,你尝尝怎么样?”
周青两眼一亮,连忙点头道:“好啊,你给我来一碗!”
前世,周青吃的碗托,是羊肝碗托,将羊肝除腥煮熟切碎炒制,最后再用辣椒油以及一些调味料,拌在碗托里,口感极其丰富美味。
所以前些日子,周青一直在王茂的耳边念叨羊肝碗托的可行性,如果王茂能弄出来,生意一定火爆。
王茂一开始还有些抗拒,毕竟甘阳郡数百年来流传的吃法,就是简单的调点香醋辣油蒜泥,从来就没听说过调麻辣羊肝的。
但被周青在耳边念叨久了,也就自然而然的升起了尝试一下的念头。
见周青答应,王茂笑着回到摊位上,麻利的调出一碗羊肝碗托。
周青跟在王茂身边,见他做了足足一碗麻辣羊肝,问道:“王叔,这一碗用了多少羊肝?”
王茂道:“这一碗不多,只有两副羊肝,我打算今天先试着卖卖,看看客人的反响怎么样,如果好的话,今晚再去买几副,多弄点。”
周青点点头,道:“羊肝可不便宜,毕竟沾着腥荤,也算是肉,你的羊肝碗托,可要适当的提提价格,一碗怎么着也要多卖两文钱才行。”
王茂有些犹豫,低声道:“多卖两文,不合适吧?我想着多卖一文钱,不亏本就行。”
“那可不行,最少得多卖两文。”
周青摇了摇头,接过碗托道:“让我先尝一口,尝尝味道怎么样,如果味道没问题,你就算多卖五文,也照样有人吃。”
说着,他拿手指了指街上来来往往的行人,低声道:“你看看这些人,不少都是到大荒冒险捕猎的人,他们干的是把脑袋别在裤腰上的买卖,说不定哪天就要死了,为了吃口好的,可不会在乎多花几文钱。”
“嘘,你小声点,可别让人听见。”王茂吓了一跳,连忙捂住周青的嘴,但实际上,他就是因为把周青的这番话听在了耳朵里,才打算尝试做羊肝碗托。
周青就是一个很好的例子,他卖艺让人砍他,从来不说要多少钱,就是让砍他的人过完瘾以后随便给,捧个钱场就行。
而来甘阳郡做买卖的人,大都不缺钱,但凡捧周青生意的人,事后给碎银子的,远比给铜板的多。
周青笑了笑,没再多说,拿起一副筷子,端着碗托,就站在王茂身边,开始吃了起来。
“嗯!”
刚吃一口,周青就惊呼了一声,惊讶地道:“王叔,你这手艺真的没得说啊,这也太好吃了!”
虽然周青之前给王茂大概解释过麻辣羊肝的做法,做出来以后是一种什么样的味道和模样,但他怎么也没想到,王茂竟然一次就能做的这么成功。
他做的麻辣羊肝,足有前世周青吃到的麻辣羊肝七八分的味道!
这个味道,冲击着周青的味蕾,远超他的预期!
“你也觉得好吃是吧,我也觉得好吃。”王茂开心的老脸通红,道:“我现在放心多了,那我就按你说的,羊肝碗托,多卖两文钱!”
周青点头,笃定的笑道:“没问题,就多卖两文,王叔你放心,你要是今天没把这一碗羊肝卖出去,剩下多少,我全包了。”
“瞧你说这话,我做我的生意,赔赔赚赚,哪能把你牵扯进来?”
王茂瞪了眼周青,又给周青的碗里舀了一勺麻辣羊肝,笑呵呵地道:“你喜欢吃就多吃点,我再给你加点碗托。”
“行,谢谢王叔。”
周青哈哈一笑,也不客气。
就在这时,前边突然传来一阵轰隆隆的马蹄声。
就见十几个人,骑着高头大马,从东边飞奔而来,所过之处,街上的人们纷纷惊恐躲避。
这些人统一穿着差服,当先一人的差服是黑蓝色的,后面的十几人的差服,则都是土黄色的。
“是官府的捕快,带头的人是是甘阳郡的捕头,马宏方!”
王茂纵目一看,似是对来人十分畏惧,受到了惊吓一般,赶紧低下头,对周青道:“小周,赶紧把头低下,不要看马捕头他们。”
周青哼了一声,道:“看人又不犯法,他还能吃了我不成。”
姚正严肃的摇头道:“你不能出去,修为高强的修士可以闻出你的妖气,届时被盯上了就麻烦了,如今诛邪司的诛邪使遍布大周,见了妖魔鬼怪,无论是否害过人,都是格杀勿论。
“而且就算没有遇到诛邪使,也有别的修士,会对你包藏祸心。”
蜜儿委屈的哦了一声,郁闷的叹了口气。
周青见状,心有不忍,问道:“师傅,难道蜜儿一辈子都只能藏起来,不能外出吗?”
姚正摇了摇头道:“倒也不是,如果能搞到一样东西,让她随身携带,把妖气藏起来,就不用担心这些了。”
“什么东西呢?”周青和蜜儿异口同声的问道。
“隐息石。”
姚正道:“是一种极其特殊的矿石,可以让佩戴者将妖魔鬼怪的气息给藏起来,和人无异,除非修为极其高强的修士,否则极难发现。
“如今隐息石是朝廷,尤其是诛邪司,严格管控的东西,很难搞到手,为的就是防止妖魔鬼怪潜行在大周朝。
“万一被地方官府的人发现谁身上有隐息石,是要判罚入刑吃牢饭的。
“若是运气不好,遇到诛邪使,无论什么人,携带隐息石,被直接当成妖魔鬼怪给杀了都有可能。”
周青和蜜儿对视一眼,皆是心中一凛。
“你还是乖乖在家待着吧。”周青道。
“嗯,我知道了。”
蜜儿吐了吐粉嫩的小舌头,乖巧的点了点头。
午后十分,戴上人皮面具,再次化身成为一个脸上有些雀斑的少年郎的周青,带着他卖艺用的各种刀枪剑戟,来到了繁华热闹的十字街头。
“小周,今天又来卖艺了?”
周青刚把摊位摆起来,旁边一个五十出头的男人就笑呵呵的走了过来。
这男人一脸和善的笑容,脸上有着不少皱纹,鬓角也有些许白发,他穿着粗布麻衣,腰上系着一件围裙,后背微微有些佝偻。
周青看向男人,露出会心的笑容,问道:“王叔,好几天都没见你过来出摊了,我都惦记你家碗托好几天了,你该不是出什么事了吧?”
男人本名王茂,也是一个以摆摊为生的人,卖的是甘阳郡当地的一种名叫碗托的风味小吃。
碗托是一种由荞面和水揉到一块儿,加热熬成粥糊状,晾凉以后形成的一种食物,富有弹性,调上香醋、蒜泥、辣椒油等佐料,吃起来筋软耐嚼,香醇可口。
上一世,周青就曾在西北之地旅游的时候吃过几乎相同的碗托,所以这一世,对甘阳郡的这个风味小吃,极为钟意。
爱屋及乌之下,周青和这个王茂,也是相处的感情深厚。
这几天,周青摆摊卖艺,一直都没见到王茂出摊,心里还有些担心王茂是不是出了什么事,所以才会有此一问。
王茂道:“我家老婆子生病了,这几天一直在家伺候,今天过来,她的病轻了一些,能够自理,我这才又出来摆摊了。”
周青问道:“生的什么病,看大夫了没有?”
“应该是风寒,咳嗽发烧,我给她抓了几服药,这两天已经好多了。”
王茂摆了摆手,笑道:“不说这个,你上次不是给我说,希望我改良一下碗托的料汁,加一种麻辣的羊肝的佐料吗,我这两天在家没事试着做了一下,发现味道的确不错,我给你调一碗,你尝尝怎么样?”
周青两眼一亮,连忙点头道:“好啊,你给我来一碗!”
前世,周青吃的碗托,是羊肝碗托,将羊肝除腥煮熟切碎炒制,最后再用辣椒油以及一些调味料,拌在碗托里,口感极其丰富美味。
所以前些日子,周青一直在王茂的耳边念叨羊肝碗托的可行性,如果王茂能弄出来,生意一定火爆。
王茂一开始还有些抗拒,毕竟甘阳郡数百年来流传的吃法,就是简单的调点香醋辣油蒜泥,从来就没听说过调麻辣羊肝的。
但被周青在耳边念叨久了,也就自然而然的升起了尝试一下的念头。
见周青答应,王茂笑着回到摊位上,麻利的调出一碗羊肝碗托。
周青跟在王茂身边,见他做了足足一碗麻辣羊肝,问道:“王叔,这一碗用了多少羊肝?”
王茂道:“这一碗不多,只有两副羊肝,我打算今天先试着卖卖,看看客人的反响怎么样,如果好的话,今晚再去买几副,多弄点。”
周青点点头,道:“羊肝可不便宜,毕竟沾着腥荤,也算是肉,你的羊肝碗托,可要适当的提提价格,一碗怎么着也要多卖两文钱才行。”
王茂有些犹豫,低声道:“多卖两文,不合适吧?我想着多卖一文钱,不亏本就行。”
“那可不行,最少得多卖两文。”
周青摇了摇头,接过碗托道:“让我先尝一口,尝尝味道怎么样,如果味道没问题,你就算多卖五文,也照样有人吃。”
说着,他拿手指了指街上来来往往的行人,低声道:“你看看这些人,不少都是到大荒冒险捕猎的人,他们干的是把脑袋别在裤腰上的买卖,说不定哪天就要死了,为了吃口好的,可不会在乎多花几文钱。”
“嘘,你小声点,可别让人听见。”王茂吓了一跳,连忙捂住周青的嘴,但实际上,他就是因为把周青的这番话听在了耳朵里,才打算尝试做羊肝碗托。
周青就是一个很好的例子,他卖艺让人砍他,从来不说要多少钱,就是让砍他的人过完瘾以后随便给,捧个钱场就行。
而来甘阳郡做买卖的人,大都不缺钱,但凡捧周青生意的人,事后给碎银子的,远比给铜板的多。
周青笑了笑,没再多说,拿起一副筷子,端着碗托,就站在王茂身边,开始吃了起来。
“嗯!”
刚吃一口,周青就惊呼了一声,惊讶地道:“王叔,你这手艺真的没得说啊,这也太好吃了!”
虽然周青之前给王茂大概解释过麻辣羊肝的做法,做出来以后是一种什么样的味道和模样,但他怎么也没想到,王茂竟然一次就能做的这么成功。
他做的麻辣羊肝,足有前世周青吃到的麻辣羊肝七八分的味道!
这个味道,冲击着周青的味蕾,远超他的预期!
“你也觉得好吃是吧,我也觉得好吃。”王茂开心的老脸通红,道:“我现在放心多了,那我就按你说的,羊肝碗托,多卖两文钱!”
周青点头,笃定的笑道:“没问题,就多卖两文,王叔你放心,你要是今天没把这一碗羊肝卖出去,剩下多少,我全包了。”
“瞧你说这话,我做我的生意,赔赔赚赚,哪能把你牵扯进来?”
王茂瞪了眼周青,又给周青的碗里舀了一勺麻辣羊肝,笑呵呵地道:“你喜欢吃就多吃点,我再给你加点碗托。”
“行,谢谢王叔。”
周青哈哈一笑,也不客气。
就在这时,前边突然传来一阵轰隆隆的马蹄声。
就见十几个人,骑着高头大马,从东边飞奔而来,所过之处,街上的人们纷纷惊恐躲避。
这些人统一穿着差服,当先一人的差服是黑蓝色的,后面的十几人的差服,则都是土黄色的。
“是官府的捕快,带头的人是是甘阳郡的捕头,马宏方!”
王茂纵目一看,似是对来人十分畏惧,受到了惊吓一般,赶紧低下头,对周青道:“小周,赶紧把头低下,不要看马捕头他们。”
周青哼了一声,道:“看人又不犯法,他还能吃了我不成。”