“但是,两军对敌,战略上要藐视敌人,狭路相逢勇者胜,但也要讲究战。”李为峰做了个迂回的手势比划道,“正面强攻不行,可以迂回啊。”
同学们的眼睛亮了起来。
李为峰呷了口茶,润了润喉咙,继续讲道:
“犹太经商术《塔木德》里有个故事,一个法国犹太青年去米国旅游,发现当地的保暖手套特便宜,三十美元一双,法国可是卖六十美元一双啊,于是他,把价格谈到了二十美元,向米国商人订了十万双。”
“当他要托运回法国的时候,发现关税要收一倍,他还要给零售商分利润,这下岂不要亏死?”
刚才大伙还暗赞犹太青年脑子聪明,善于发现商机,结果是犹太青年不了解市场障碍。
“犹太青年反复研究,寻找解决办法,后来发现,如果过关的货物无人认领,就会拿去拍卖,拍卖的价一般比较低,就是货物原价,于是他先把左手手套发过去,拍卖的时候自然没人买——”
顿了顿,李为峰给大家思考的时间。
“只有犹太青年买了。”樊波像发现了一扇窗,激动地举手发言:“这就叫转换思路,跟平常我们解题是一样的。”
“嗯,记住这句话,只要思想不滑坡,办法总比困难多。”李为峰老神在在又问,“那你们说说,眼镜店老板,为什么立刻愿意租冰柜卖冰淇淋呢?”
“胖大妈副食店的生意好,他看着眼红,所以赶紧下手。”陶小林举手发言。
“对,你们得揣摩对方心理。”李为峰循循善诱,“一条街,如果挑选出位置最好的一家,或合作或出租,想尽各种办法拿下,他生意不错,你们再拿他举例,就能引起附近的人羡慕,从而跟风,这叫跟随心理。”
“树典型,以点带面,进行突破。”楚江涛点了点头,“这样我们也可以省不少力,少费口舌,确实比挨个去谈有效。”
“通过各种手段,促使附近的零售点抢着来跟我们合作。”樊波真心佩服道,“牛逼啊,峰哥。”
小刘看见大伙都膜拜李为峰,不服道:“那我们碧雪冰淇淋的产品种类,产品优势呢,都不介绍?”
“只要能赚钱。”李为峰自信满满,肯定道,
“零售点老板自己都会学习,什么来自英国传承百年,因为食用糖稀缺,所以发明水果冰淇淋,天然的健康,还能避免糖尿病……”
李为峰巴啦巴啦讲完,张组长率先拍起了巴掌,跟着热烈的掌声响了起来。
对一群高中毕业生来说,除了挣工资,还能学到书本之外的知识跟能力,暑假勤工俭学,完全值了。
“小李,把这些写进你的广告策划方案,我相信,总部领导一定会重视的。”张组长赞道,“说不准,还要请你去培训我们的销售人员。”
“李为峰,你是从哪儿知道犹太人经商术的。”鲍娜好奇问道,“你又没出过国。”
“知识就是财富。”李为峰看着她的眼睛,认真劝道,“人丑多读书,我没你长得好看,胸也没你大,没事只好逛逛新华书店。”
“你去死吧~”鲍娜羞怒不堪骂道,“当我不懂,你骂我胸大无脑。”
当天冰淇淋批发了两千六百块,30%的利润,就是七百八十元,零售这块,包括烤肉店的,从昨晚到今天下午六点,卖了九百七十元,毛利润五百五十元,还有李为峰的宣传费一百元。
一般般,一天冰淇淋这块就赚了一千四百多元。
电影公司录像厅店还没开业。
一炮打响,形式大好。
张组长立刻就给公司电话,让他们发十台冰柜和十个冰淇淋箱过来,还有两万块钱冰淇淋,他有信心,走的时候,李为峰已经把冰淇淋批零出去。
李为峰则赶紧忙厨房的活儿,现在虽然有了冰箱,可以多做些烤串,但也挡不住汹涌而来的客人啊。
麻蛋,昨晚预订的都有两轮客人,不算冰淇淋,营业额都到了两千,毛利润也有一千。
昨晚客人买单的时候,陶小林就告诉每一位客人,烤肉店有了冰柜,可以营业到晚上十二点。
营业额毛利润岂不是跟雨后春笋似的,蹭蹭蹭的往上涨?
把李为峰累得跟狗一样,琢磨着厨房要招人了,这事就找堂哥李猛。
同学们积极性都很高,早上八点都准时到了,没人迟到,也没人叫苦不来。
李为峰一大早就将冰柜拉到了电影公司录像厅店,老吴也将松木边框装玻璃的货柜货架拉了过来,在暖色灯光的照耀下,显得自然温暖上档次。
还有李为峰昨晚用马克笔手写的海报,贴了好几张,除了冰淇淋的,还有陶家老宅凉卤店试营业,有菜品推荐:
山椒凤爪又爽又辣!
试试酸爽的柠檬凤爪,本店总有你喜欢的美食!
冷吃牛肉的姐妹来了,冷吃白兔冷吃鸡你尝过吗?
都让开,新品藤椒鸭上来了,嘎嘎。
八十年代末,店面连落地钢化玻璃都没有,这些活泼的马克笔广告,非常吸引眼球。
李为峰还带着姚军去了前面的副食批发一条街,采购了整整一货三轮副食饮料香烟等。
前世李为峰开店有经验,知道那些副食销得快,健力宝冰阔落雪碧等饮料不提了,进录像厅的几乎人手一瓶。
还有老成都牛肉干,酸甜话梅,麻辣锅巴,玉带蚕豆,怪味胡豆等。
再来包红塔山。
九几年房改前,看场录像或者电影,这些休闲食品就得花几十元,人民群众不用背房贷车贷,一个个都是土豪啊。
人潮即钱潮啊。
何况李为峰现在还上凉卤,准备自制蛋卷,卖蛋卷冰淇淋。
这个店现在有两个营业员,一个是陈家小姐姐,一个是汪春兰从北门餐厅叫来的服务员。
汪春兰见烤肉店生意太好,现在又多了冰淇淋批零业务,几个人根本忙不过来,昨天中午跟李为峰商量,提议从半死不活的北门餐厅挖人?
这个漂亮小姐姐,真是积极主动,工作热情高涨,有老板娘,不,公司股东的觉悟啊?
------题外话------
酸爽的柠檬凤爪,冷吃牛肉,棒棒鸡,夫妻肺片……都让开,新品藤椒鸭上来了,嘎嘎。
本书总有你喜欢的一道美食,你想吃就想,追读哦,才有更多的美食。
同学们的眼睛亮了起来。
李为峰呷了口茶,润了润喉咙,继续讲道:
“犹太经商术《塔木德》里有个故事,一个法国犹太青年去米国旅游,发现当地的保暖手套特便宜,三十美元一双,法国可是卖六十美元一双啊,于是他,把价格谈到了二十美元,向米国商人订了十万双。”
“当他要托运回法国的时候,发现关税要收一倍,他还要给零售商分利润,这下岂不要亏死?”
刚才大伙还暗赞犹太青年脑子聪明,善于发现商机,结果是犹太青年不了解市场障碍。
“犹太青年反复研究,寻找解决办法,后来发现,如果过关的货物无人认领,就会拿去拍卖,拍卖的价一般比较低,就是货物原价,于是他先把左手手套发过去,拍卖的时候自然没人买——”
顿了顿,李为峰给大家思考的时间。
“只有犹太青年买了。”樊波像发现了一扇窗,激动地举手发言:“这就叫转换思路,跟平常我们解题是一样的。”
“嗯,记住这句话,只要思想不滑坡,办法总比困难多。”李为峰老神在在又问,“那你们说说,眼镜店老板,为什么立刻愿意租冰柜卖冰淇淋呢?”
“胖大妈副食店的生意好,他看着眼红,所以赶紧下手。”陶小林举手发言。
“对,你们得揣摩对方心理。”李为峰循循善诱,“一条街,如果挑选出位置最好的一家,或合作或出租,想尽各种办法拿下,他生意不错,你们再拿他举例,就能引起附近的人羡慕,从而跟风,这叫跟随心理。”
“树典型,以点带面,进行突破。”楚江涛点了点头,“这样我们也可以省不少力,少费口舌,确实比挨个去谈有效。”
“通过各种手段,促使附近的零售点抢着来跟我们合作。”樊波真心佩服道,“牛逼啊,峰哥。”
小刘看见大伙都膜拜李为峰,不服道:“那我们碧雪冰淇淋的产品种类,产品优势呢,都不介绍?”
“只要能赚钱。”李为峰自信满满,肯定道,
“零售点老板自己都会学习,什么来自英国传承百年,因为食用糖稀缺,所以发明水果冰淇淋,天然的健康,还能避免糖尿病……”
李为峰巴啦巴啦讲完,张组长率先拍起了巴掌,跟着热烈的掌声响了起来。
对一群高中毕业生来说,除了挣工资,还能学到书本之外的知识跟能力,暑假勤工俭学,完全值了。
“小李,把这些写进你的广告策划方案,我相信,总部领导一定会重视的。”张组长赞道,“说不准,还要请你去培训我们的销售人员。”
“李为峰,你是从哪儿知道犹太人经商术的。”鲍娜好奇问道,“你又没出过国。”
“知识就是财富。”李为峰看着她的眼睛,认真劝道,“人丑多读书,我没你长得好看,胸也没你大,没事只好逛逛新华书店。”
“你去死吧~”鲍娜羞怒不堪骂道,“当我不懂,你骂我胸大无脑。”
当天冰淇淋批发了两千六百块,30%的利润,就是七百八十元,零售这块,包括烤肉店的,从昨晚到今天下午六点,卖了九百七十元,毛利润五百五十元,还有李为峰的宣传费一百元。
一般般,一天冰淇淋这块就赚了一千四百多元。
电影公司录像厅店还没开业。
一炮打响,形式大好。
张组长立刻就给公司电话,让他们发十台冰柜和十个冰淇淋箱过来,还有两万块钱冰淇淋,他有信心,走的时候,李为峰已经把冰淇淋批零出去。
李为峰则赶紧忙厨房的活儿,现在虽然有了冰箱,可以多做些烤串,但也挡不住汹涌而来的客人啊。
麻蛋,昨晚预订的都有两轮客人,不算冰淇淋,营业额都到了两千,毛利润也有一千。
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李为峰一大早就将冰柜拉到了电影公司录像厅店,老吴也将松木边框装玻璃的货柜货架拉了过来,在暖色灯光的照耀下,显得自然温暖上档次。
还有李为峰昨晚用马克笔手写的海报,贴了好几张,除了冰淇淋的,还有陶家老宅凉卤店试营业,有菜品推荐:
山椒凤爪又爽又辣!
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李为峰还带着姚军去了前面的副食批发一条街,采购了整整一货三轮副食饮料香烟等。
前世李为峰开店有经验,知道那些副食销得快,健力宝冰阔落雪碧等饮料不提了,进录像厅的几乎人手一瓶。
还有老成都牛肉干,酸甜话梅,麻辣锅巴,玉带蚕豆,怪味胡豆等。
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九几年房改前,看场录像或者电影,这些休闲食品就得花几十元,人民群众不用背房贷车贷,一个个都是土豪啊。
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何况李为峰现在还上凉卤,准备自制蛋卷,卖蛋卷冰淇淋。
这个店现在有两个营业员,一个是陈家小姐姐,一个是汪春兰从北门餐厅叫来的服务员。
汪春兰见烤肉店生意太好,现在又多了冰淇淋批零业务,几个人根本忙不过来,昨天中午跟李为峰商量,提议从半死不活的北门餐厅挖人?
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