郑云龙又在老家呆了三天,文家场小学旧房的拆除工作已经全部完成,各种有用的材料也已经全部归类,这次不是很多,总共才120多立方,不过基本上都是紫檀木,剩下的柏木、松木之类的比较多,拉到特区去也没什么用,郑云龙只好打包全部卖掉,这些旧木材确实很便宜,差不多两百多立方才卖了3000块,但是它的作用确实很大,郑云龙因此结识了两个做旧木材生意的老板,他们答应以后有好的木材会和郑云龙联系,郑云龙也教会了岳父陆一山怎么区别紫檀、金丝楠、黄花梨等名贵木材,经过县委书记的同意,他现在已经不用去上班了,当然不能算是吃空响,作为政府和郑云龙这边的特别对接人,他的作用就已经很大了,为了他以后方便出行,郑云龙也准备给他买一台奔驰车,岳父之前当过兵,在部队的时候就会开车,听说给他买车也很开心,不过刚开始他不想要这么好的车,说买一台桑塔纳就很好了,为了公平起见,岳父也是父亲吧,两个父亲开同样的车比较公平一些,不过奔驰车只有在省会蓉城和渝城才有卖的,这事儿就拜托米之君去办了,不能什么事都麻烦张永一个人,其实作为同学的米之君更合适,等姨姐夫王广才的调令到了之后,老丈人还会送小舅子他们一起去蓉城,到时候再去提车,郑云龙对老丈人的好,对小舅子和几个姨姐的好,并不是像后来那些狗血剧情里面所演的,陆婷也不是帮扶娘家没有限度的扶弟魔,上一世的老丈人可能还有点重男轻女,这一世在郑云龙的影响下,一家人的三观都是非常正的,何况以郑云龙现在的财富,这些买车买房的都只是小钱而已,他只不过给兄弟姐妹们更好的环境,让他们的生活过得更好,也让他们的人生站在不一样的高度。郑云龙这次安排带一坛老酒过去给林森的老丈人,江老爷子也是一个好酒之人,而且对郑云龙的帮助也特别大,这几十年的老酒可是好酒之人的命根子,老酒送到的那天晚上,郑云龙他们就开了一坛,他和父亲两人也没喝出什么特别的味道,老丈人倒是一副非常心痛的样子,还说宁愿喝茅台,也不舍得喝老酒,五斤茅台换一斤老酒他都不干,因为是郑云龙说了,才开了一坛,没喝完的赶紧密封又藏了起来,说这酒以后在遇到特别重要的人际关系需要维持时,用来送礼是最好的,郑云龙由此想到了王振龙,他也是一个好酒之人,作为最重要的朋友和合作伙伴,那就送他一坛吧,不过这段时间他没时间,他的爷爷在一个星期之前去世了,郑云龙当然没资格去参加这样规格的葬礼,作为朋友,为了安慰他,就给他带一坛老酒回特区吧,剩下的叫老丈人好好的保存起来,需要的时候再说。
    安排好老家的一切,拆下来的紫檀木也发火车货运走了,郑云龙和父亲连同几位保安又准备踏上了回特区的路,两台轿车的后备箱里面全部塞满了东西,那些老酒他拿走了三坛,这是老丈人安排的,他说虽然郑云龙不喝酒,但遇到重要的关系需要维持的时候,这个酒就是最好的礼物,王广才到时候会带一坛到蓉城,老丈人那里实际上就剩下两坛,还有一坛已经开过封了,看老丈人说得这么认真,郑云龙就想打一打分出去那些酒的秋风,其他的单位他不用说,县文教局和县建筑公司他还是有把握的,每年学校的捐建,都会让这两家单位得到不少的好处,借口就说自己需要送礼花钱购买吧,果然,他们两家单位都还有一坛没有开封的,一个多小时之后就给郑云龙送到了陆婷的家里,令郑云龙没有想到的是,县委、县政府、县建设局和文家场镇政府每家单位也送来了一坛,这样无形之中郑云龙又多了六坛老酒,而且还是不花钱的,这样所有挖出来的老酒他一个人就占了一半,没想到他的面子在县里面还特别好用,为了安置这六坛老酒,郑云龙又耽误了一天,六坛老酒全部放在陆婷的家里,还是很不放心,因为小舅子如果去蓉城读书之后,家里面有可能是没有人的,按照老丈人5瓶茅台换一瓶老酒他都不干的估价,每坛30多斤的老酒那可是价值很高的,按照后世每瓶两三千的茅台价格,这一坛老酒的价值就超过了50万元,关键不是钱的问题,是稀缺,是不可复制,为了保险起见,郑云龙和老丈人商量之后,安排车把它们拉到了表哥的酒厂。
    自从去年7月份给表哥买下这间酒厂之后,到现在已经过去了8个多月,郑云龙还是第一次到酒厂来,这间小酒厂在表哥的经营之下,已经焕发了勃勃的生机,每个月除了所有的开支,至少也有五六千块钱的进账,过年的时候甚至超过了1万多,表哥也是一个很善于学习的人,自己抽时间出去转了一圈,去参观学习了泸州老窖、五粮液、茅台等酒厂的生产和窖藏方式,乔家山泉酒厂原来有一个200多平米的地下室作为窖藏老酒使用,表哥参观学习回来之后又在后面的山壁上开凿了一个两米多宽,150多米深的山洞,作为洞藏老酒使用,好在这时候农村的人工和建材非常便宜,这个山洞开凿下来,也只是把他这几个月赚的钱贴进去了一半多,看来表哥也是一个很有魄力的人,很多人还真舍不得把赚到手的钱贴进去搞建设扩大再生产,郑云龙走进这个山洞,两米多宽是一个非常安全的宽度,因为毕竟是页岩地质,拱桥形状的洞顶,每隔一定的距离还有钢筋混凝土的加固,洞底是水泥硬化地面,便于用小推车把窖藏的酒拉出来,洞底的一边还有排水沟,看来表哥做事也是很用心的,山洞的最里面是给郑云龙窖藏的10坛酒纯高粱酒,酒是最好的酒,在酿酒的过程中有一个头酒和尾酒的说法,头酒和尾酒实际上不是好酒,只有中间的部分才是最好的酒,白酒行业还有一个很重要的词叫花酒,这个花酒不是你们出去喝的那种花酒,白酒酿出来之后酒精度是很高的,这叫干酒,需要添加一定的水我们才能正常饮用,所谓三花四花五花,它主要是指白酒含酒精的度数,就是我们所说的三十几度,四十几度,五十几度,表哥给郑云龙留的这些酒都是酒精度在53度左右的白酒,每坛装酒100斤,这时候还没有完全密封,因为按照客户定制窖藏酒的信誉度,藏酒的酒坛在密封之前,必须要让客户品尝检查,等客户满意之后再完全密封并贴上封条,为了追求酒的年份,密封之前还有一个加基酒的工艺,这道工艺是客户自己可以选择加与不加的,因为是要算费用的,这时候最好的散装白酒一块钱一斤,加一斤十多年的基酒就要10块钱,基酒就是真正的老酒,乔家山泉酒厂存下来的基酒是建厂时候酿制的,距今已有10多年历史,基酒每年都在消耗,也在补充,基酒的占比也不是很固定的,郑云龙选择的是占比10%的老酒,他每坛装100斤的酒,里面就有10斤10年以上的老酒,由于酒厂老酒的量有限,他不可能全部用掉,所以每年只能窖藏1000斤优质白酒,加基酒的过程是在客户的监督下执行的,郑云龙不喜欢喝酒,对酒的认知度也不高,这个品酒的任务就交给了一同前来的老丈人,可能还是那股山泉水的作用,老丈人品过之后,对酒的品质大加赞赏,十坛藏酒全部密封并且贴上封条,就算是完成了窖藏的过程,这些酒至少要放在这里三年以上才会拉走,到时候可以作为公司的招待用酒。再把那六坛老酒放到一起,郑云龙到表哥这里来的任务就算是完成了,表哥也是一个好酒之人,又是白酒行业的从业者,对酒的价值估价更准确,这种超过50年的老酒更是稀缺之物,表哥的估价是一斤最少500元,这时候的53度飞天茅台,每瓶大约100元多一点,看来老丈人估价5瓶茅台换一斤老酒也是很准的,这让郑云龙有了收藏茅台和五粮液的想法,他不喝酒,应酬还是有的,在一定的场合拿出几瓶10年20年以上的老酒,也是够震撼的,对所招待的客人至少是很隆重的。郑云龙在表哥这里吃了一顿饭就告辞了,从特区回来已经超过半个月了,他要准备回去了。

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