第216章 何大清回来了(三)
    这就有意思了,让何雨柱服软的最好方式就是在他认为擅长的领域碾压,这时候何雨柱或许看在以前父子关系上能给点面子。
    路上何雨凯也是这么和何大清商量的,家里吵吵闹闹的会影响到很多情绪,后方的和谐才是事业蒸蒸日上的保证。
    当然何大清要诚恳的道歉,确实认识到错误才行,不然何雨凯宁愿让何雨柱去港岛也不会请何大清过来的。
    哪怕是过来了顶多让他在南锣鼓巷养老,不会让他参与到这些事情中来,现在看来还是有效果的。
    最起码何大清的态度还是很好的,京城男人最大问题就是好面子,当然很多都是受了那些遗老遗少的影响。
    何大清走过千家门,给各色各样的人做过饭,面子肯定是要的。
    或许是在保城受的打击足够大,或许是看见何雨柱和孙子孙女,原因不可探知,至少作为老子先行服软,这也是态度问题。
    至少蔡文琴他们和徐慧珍他们,还有孩子们看着点头。
    如果死要面子,还要摆出长辈的样子,说不得这些人也不会待见他,这么多年没有见过他。
    如果非要有点牵扯的话,或许就是跟自己男人的血脉关系了。
    厨房里父子之间的对决已经开始,幸亏徐慧珍这边的厨房够大,要不然还真施展不开。
    小辈都集合在这里,二叔(父亲)的厨艺他们是知道的,可他们也知道何雨柱的谭家菜是传承自爷爷的。
    川菜传承吴爷爷,吴爷爷的手艺他们已经尝过了,确实比何雨柱更胜一筹。
    现在到了验证他们的这位从未谋面的爷爷手艺的时候了。满满的期待感。
    何雨柱表情凝重,前所未有的认真。除以上已经没有这么认真过了,他不想输给何大清,他要证明哪怕是何大清离开了,他何雨柱也能在厨艺上超过他。
    哪怕是没有何大清亲自教授,他也能成为顶级大厨。
    何大清也很认真,何雨柱的厨艺何雨凯在信中提到过,这次关系到父子关系能否缓解,何雨柱虽然浑,可面对厨艺比他好的人还是会保持必要的尊敬的,这是对职业前辈的尊敬。
    无关乎父子关系,只关系到何雨柱热爱的职业。何大清必须拿出毕生本领,至少不能输给何雨柱。
    要不然他算是在这个家里彻底抬不起头来了,孙子辈的都在围观,要是他输了小辈心里的地位也会下降。
    任何行业都尊敬本领高强的那个人,这是千百年来不曾改变的。
    易中海的德行有亏的情况下,还能在一车间有点地位,虽然没有巅峰时期那么大的威望可也没人奚落的原因就在这里,人家的技术是实实在在的,技术和人品没关系,就事论事而已。
    如果易中海没有那么高的技术,就他的德行,或许早就在轧钢厂没有立足之地,哪怕是在四合院都不会有容身之处。
    现在的易中海孤独的等待着恐惧的未来,那是因为退休了,还是从扫厕所的岗位上退休的,现在四合院几乎没人理会他,就是这个道理。
    何大清作为老手艺人,当然知道这个道理,所以厨艺上拿下何雨柱是必须要做到的。
    如果他没有离开家,哪怕是没有这点厨艺都会得到小辈的尊敬,可毕竟离家多年,要不是他多年一直往这边寄生活费,现在或许何家的大门都踏不进来。
    厨房里面菜刀横飞,铁锅乱跳,一片烟火气,行家一出手就知有没有。
    凭借味道就能知道手艺到底怎么样,两人都很凝重,现在的食材都是普通家常菜的食材,何雨柱占据先天优势,要是谭家菜,直接能吊打何雨柱。
    哪怕是何雨柱占据优势,何大清毕竟多出来多年的经验,何大清也不能天天做谭家菜吧?条件不允许啊!
    所以家常菜方面这么多年的不是白混的,天天混厨房,厨艺想不提高都难。
    厨房里斗的如火如荼,小辈围观,何雨凯心思就不在这上面了,明天要邀请那些公子哥过来吃饭,好几件事儿也要办妥了,首先把家里的小辈介绍给这些人。
    其次领导交代的任务也要跟这些人沟通,只要有这个意向,何雨凯就直接交给领导安排的工作人员去接洽,这里面他是说不上话的。
    “憨头,你说柱子的厨艺和公爹比,谁优谁劣?”
    蔡文清看着厨房的位置,担心的看着何雨凯,这么多年家里一片祥和,看着别人家吵吵闹闹的就头疼。
    现在家里出现这么个情况,要是处理不好,何家也会变得矛盾重重,想想都心烦。
    “应该问题不大吧?虽然不是老头子擅长的,可这么多年一直从事这个行业,应该问题不大吧”
    何雨凯也没有那个自信说,何大清一定能胜利,不过不影响,哪怕是今天失败了,明天的谭家菜也能拿下一局。
    “那可谁不准,我听柱子的师母说,柱子师傅对柱子的评价是天赋出众,有成为顶级大厨的潜质,这么多年柱子对厨艺的执着我是看在眼里的,滑铁卢的情况不是没有可能”
    蔡文清还是有点担心,这主要是没见过何大清的厨艺,要是见识过了或许还能相信,劳资就是劳资,儿子就是儿子,毕竟多出二十多年的经验,不是虚的。
    “别想了,答案等会儿就要见分晓了,现在想再多也是白搭,姜还是老的辣,放心吧”
    厨房内何雨柱的表情越来越凝重,知道遇到对手了,这几年他也进步神速,哪怕是面对他师傅都没这么大的压力,闻味道就知道不简单。
    “小子,记住了,厨艺这一块你还有的是提升的空间,不要有一点成就就目中无人,今天就让你看看,什么叫人外有人,天外有天”
    何大清手上的活没停,嘴上也没停,何雨柱脸上的凝重何大清当然注意到了,看到孙子孙女围观当然要表现出自己光辉的那一面。
    “没到最后评判,现在说这样的话,为时过早”
    何雨柱冷哼一声,不服气的说道,心里明白,今天可能会失败了,做出来的菜讲究色香味俱全,虽然还没吃,心里已经知道结果了。
    在这场激烈的厨艺对决中,何大清做的主要是鲁菜,川菜他不是不懂,可总的来说做的并不多。
    在他们的一番忙碌后,色香味俱全的鲁菜呈现在五人面前,这次充当评委的人分别是何雨凯、蔡文清、娄晓娥、徐慧珍、蔡全无五人。
    每人拥有一票,这也是何雨凯的意思,别出现平局那就不好了,何雨柱肯定不服气。
    明天还是以何大清为首比较好,谭家菜何大清上手的次数比何雨柱多,这是不争的事实。
    五人仔细的品尝每一道菜,从味道、口感、色泽等多个方面进行考量,虽然他们不是美食家,可何雨柱的手艺也不是盖的。
    这几人的美食鉴赏能力并不少,在何家怎么着也能说出几个鉴赏专业词汇在何倩几人眼里,家里的长辈化身美食家点评的头头是道。
    最后五人综合衡量,认为何大清的数艺水平确实高出不少,何雨柱承认何大清的厨艺确实比他强一点。
    尽管输了厨艺,可何雨柱并不气馁,他已经发现了存在的问题,这次比试对他的厨艺提升有重要的作用。
    结果出来后何雨柱的脸色也没有那么难看了,主要是孩子都在,没必要搞得大家都不开心。
    大家开始吃饭,孩子们总算能尝到这位第一次见面的爷爷做出的美食,自夸好吃,何大清感受到了幸福,没错这些人都是他的至亲。      没有任何算计,孩子们的夸赞让他很得意,还还不掩饰的看了一眼何雨柱,貌似在说,小子看到了吧?
    何雨柱都懒得搭理他,虽然他输了心服口服,可不代表就原谅了何大清,不过何大清主动道歉的行为让何雨柱还是有点吃惊的。
    他记忆里的何大清可是个滚刀肉,他要是犯错那是该出手时就出手,现在居然能主动给他道歉了,看来真的认识到自己的错误了。
    大哥也告诉他家里发生的事情早就写信告诉何大清了。虽然这么想可要他轻易原谅,还是做不到,反正何大清这次结束后也要去港岛,算了吧,暂时忍耐忍耐。
    吃完饭后大家坐在一起闲聊,何雨凯把明天的情况简单说了一下,邀请客人的身份也没有隐瞒,在座的都是自己人,是可以信任的,同时请何大清坐镇,明天的是谭家菜,宴会很重要。
    “爸,明天的事情很重要,都是港岛豪门,领导也会派人参加,可能会夹杂一些事情的磋商,可不能出差错。
    虽然柱子的厨艺造诣很高,可谭家菜动手的机会太少,还需要伱坐镇后厨才行”
    何雨凯认真的看着何大清,这件事情开不得玩笑,如果何大清有点犹豫他不会勉强的。
    “知道了,只要食材没问题,我主厨,让柱子当下手,也让这臭小子看看地道的谭家菜是怎么做的。
    别以为学了点菜谱就是谭家菜的传人了,连晓娥的母亲都只能鉴赏,算不上谭家菜传人,更别说柱子了”
    最开始进来后心虚的何大清已经不见了,特别说到他擅长的领域,马上找到了自信,或许他能在后辈面前拿的出来的就剩下这点厨艺了。
    “好,那我就放心了,柱子,爸说的是实话,你一定不能乱来,要好好配合。
    明天的事情我们准备了这么长时间,可不是开玩笑的,这关系到我后续的计划,不能出问题”
    何大清答应后,何雨凯严肃的看着何雨柱,生怕这小子因为不服气,明天不配合。
    因为内斗导致效果不好,那何雨凯不会对何雨柱客气的,不管家里情况怎么样,要知道哈数。
    “放心吧,大哥,虽然我不服他的话,可我知道轻重,我也四十了,还把我当孩子,这就有点过分了”
    “知道轻重就好,明天南易也会过去,两位帮厨的造诣不低,加上爸的加盟,至少菜品这一方面我就放心了”
    “晓娥你带着小倩、小钰明天早上给服务员重新强调一遍利益,小懒猫也会过去,到时候服务员这一方面就交给关小关和孩子们。
    你和你大嫂要陪着那些公子哥的夫人,这一点在港岛你也学了不少,强调换装,然后接待女宾”
    “知道了,大哥”
    “小清,明天你先过去对小白的安防这一方面检查一遍,看看有没有漏洞。
    我的要求是别让港岛那边的客人看出来,已经踩点了,你看完后我再去看。
    这一方面要保证万无一失的前提下,还不能让客人认为我们的治安不好,这是很关键的一点,结束后你也换装,准备迎接客人”
    “好的”
    “小叔,还要麻烦你和杨武两人随时等候,如果出现物资不够的情况,需要及时补充,我怕杨武一个人应付不来”
    “没问题,交给我吧”
    “小婶,你联系陈雪茹,明天的事情告诉他,港岛那边的客人你们俩也认识一下,对后续有好处,好好打扮一下,中式打扮,别搞的洋婆子一样”
    “好的,我也去吗?是不是不合适,这么大的场面我怕应付不来”
    “没事儿,都是客人,到了我们的主场怕什么?以后这样的场面肯定不少,就从现在开始锻炼了”
    “成,反正有陈雪茹陪着”
    “孩子们,明天把港岛那边带回来的最好的衣服带回去,在那边的房间换衣服,迎接客人的时候你们要多认识几个人。
    何倩你们跟在我身边,我给你们介绍那边的人认识,你的发展方向以后主要在港岛那边,只要这些人不给你添乱,那你能省去很多麻烦”
    “知道了,老爸”
    “爸爸,那关林?”
    何江在旁边小心的看着何雨凯,想把关林带过去。
    “谢谢爸爸”
    看何雨凯点头,何江高兴的感谢。
    关林没想到这边的实力这么强,那些顶级豪门的接班人在港岛都是大人物。
    她居然有机会一起参加宴会,何江能在这个时候还记得她,她很感动,不过她没打算过去。
    “何叔叔,我还是不过去了,那些人的地位太高了,我过去不合适”
    何雨凯让他也去参加她肯定是开心的,可那些在港岛的大人物,她只能在报纸上看看,现在近距离接触她还是很不自然,怕给何雨凯丢人。
    “没事儿,你本来就来自那里,认识几个人没坏处”
    对这些何雨凯倒是不怎么在意,只不过见见人,有啥不可以的。
    “谢谢叔叔”
    “好了,事情就这么多,明天还要早点起来,都回家休息吧,养足精神。”
    “爸你就住在小叔这边吧,那边人多眼杂,宴会结束再回家看看吧”
    何雨凯可不想在宴会前夕出现任何变故,万一何大清看见易中海忍不住,那就是添乱了。
    “成,我明白你的意思,他那个糟老头子,现在给劳资提鞋都不陪,我不会那么傻”
    何大清貌似毫不在意的样子,面上风轻云淡。
    “知道就好”
    虽然何大清这么说,何雨凯还是不想冒险,万一忍不住呢?冲动可不是有准备就能避免的。
    (本章完)

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