五谷撞桃花 作者:楚清明

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    一会儿,示意内侍拿给沈瑜,问道:“这可是你亲笔所书?”

    沈瑜满怀疑惑地从内侍手中接过,一看,原来竟是自己以前卖过的食谱!

    “这些食谱,的确是草民所书。”他站起来躬身回话:“只是不知为何……?”

    “朕偶然所得。”皇帝呵呵一笑,摆摆手,似是叫他安心:“你字写得不错。”

    后一句和前一句毫无关系,沈瑜不知这是何意,只能含糊地应道:“草民初到长安时囊中拮据,不得已便将平日从小侯爷处所学写成食谱,卖钱维生。”

    “这法子有趣,”皇帝赞,“听说京中近来流行起的'梅花汤饼',就是从你的食谱上学来的。”

    这事沈瑜的确不知道。阿夏勒在长安的时候,他为免麻烦,甚少出门闲逛,就是出去也多半是到八宝斋,七娘自然也不会拿这东西招待他。

    此时听皇帝一说,他惊讶之外,又隐隐生出些莫名的成就感。

    皇帝见状,咳了一声,进入正题:“自前几日在林场,允之和那回鹘王子比试之后,朕深觉,食之道不可废,还应当发扬光大才对。你的这些食谱,写的清楚明了,朕觉着甚好。试想数百年之后,照着食谱,仍能再现今日佳肴,岂不是一件美事?”

    两人都没想到皇帝竟然说起此事,互看了一眼,沈瑜应道:“皇上想得深远,草民惭愧。”

    “朕欲命你编写《食录》。”皇帝笑呵呵道:“书成之后令书局刻印,宫中御厨人手一本……哈哈哈哈哈……”

    沈瑜沉默了……

    搞了半天,原来是这么回事!人手一本之后,就可以随时享用美食了,是吧?

    他看向殷远,在后者眼力也看见同样的无奈——要说知人善用,面前这位可是一把好手!

    虽然在心里不忿,但沈瑜面上并不敢露出分毫,只是迟疑道:“臣不过善吃而已,至于怎么做却一窍不通……”

    皇帝呵呵一笑,指着殷远:“这儿不就有位善厨的!你二人一道岂不正好。”说罢他神色一凛:“殷远、沈瑜接旨。”

    二人齐齐跪下跪下接了这道口谕,末了殷远铿锵有力道:“皇上,臣与沈瑜愿搜罗天下美味,尽全力编成《食录》。”

    可惜皇帝不买账:“朕知道,你又是在京里待腻了。也罢,随你去哪里吧!”

    殷远很领情,微微一笑,拉着沈瑜叩谢圣恩。

    又能出京游玩,又能名正言顺尝遍天下美食,还不用自己掏盘缠,这等好事简直是天上掉的馅饼。

    从宫里出来,沈瑜一路都喜滋滋的,简直合不拢嘴。

    殷远笑骂了句“没出息”,自己心里也高兴,甚至开始盘算路线了。

    忽然间沈瑜想起一桩往事,便直接问:“先前你遇着我的时候,是去扬州办什么差?”

    殷远叹气:“还不是那位听说扬州有样烧饼滋味美甚,想尝尝看,便叫我去一探究竟罢了。”

    沈瑜头一回知道殷远还要管这种事,也不知道他是幸还是不幸,一时唏嘘不已,殷远却笑:“这其中恐怕还有那位几分私心——看我在京中无趣,寻由头打发出门罢!”

    圣旨耽搁不得,自回别院之时起,殷府上下就开始忙碌,为了此次远行做准备。

    来来回回的,终于定了日子,剩下的一应杂事,都交给茴香去操办,殷远反倒清闲下来,整日不是跟沈瑜缠绵不已,就是欺负小狐狸玩。

    沈瑜清醒过来后,对小狐狸更是爱不释手,时时惦记着,将它一身皮毛养得愈发油亮,看着威风极了。

    出发前一日,府上来了人。

    沈瑜头天贪杯,身上不爽利,便没怎么关心,躺在床上歇息。

    等殷远回了卧房,一脸笑意对沈瑜道:“有口福了,陆虎着人送来了几近上好的肥蟹,晚上便赏月吃螃蟹吧。”

    沈瑜一听有肥螃蟹吃,顿时就有些口水横流,顿时精神了不少。连小毛球也像听明白,兴奋地围着屋子直转。

    到了戌正,圆月初升,堪堪爬到桂树枝头,看着有几分趣味。

    院子里已经摆上了酒,就在桂树下的石桌上。沈瑜和殷远对坐,小狐狸安安静静趴在脚边,空气中是桂花甜甜的香味,他只觉得心里平静安宁,幸福极了。

    酒是绍兴状元红,已经烫得恰到好处,沈瑜浅浅倒了两杯,见那酒液琥珀色,透明澄澈,散发着馥郁的芳香,便知定是好酒。

    一杯下肚,全身上下就透着暖暖的舒坦劲儿。

    两人对饮片刻,只偶尔交换只字片语,大多数时候都是静默着,却分毫不觉难受,反而有一番别样的和谐气氛。

    “少爷!二少爷!”茴香一阵笑语,沈瑜循声而望,见他笑吟吟已经端着四五只螃蟹上来,顿时来了精神,一瞬间完成了处子到脱兔的蜕变。

    蒸笼里的螃蟹,几乎个个有巴掌那么大,蒸得红光透亮,连蟹腿都很饱满。

    说起蒸蟹,殷远嫌活蟹入锅,犹如炮烙,太过凄惨,都是先用淡酒入盆,加水和椒叶、葱姜汁、菊叶汁,令蟹醉到不能动,才扎好入锅。如此炮制,鲜味尽出,美甚。

    沈瑜跃跃欲试迫不及 待,殷远便先替他拿了一只放在面前的盘子里,笑道:“怕凉了,先拿四只,吃完再取吧。”

    蟹要自己动手剥着吃才最是美味,这事沈瑜和殷远都认同,自然互不客气,动手自剥自吃起来。

    殷远喜欢不时沾点儿碟子内的橙醋,而沈瑜什么佐料都不要,单单吃蟹的鲜味。两人互不干涉,倒也相映成趣。

    金秋的肥蟹,蟹黄是黄澄澄的,鲜香细腻;蟹膏白腻,丰腴圆润。俩人都是能手,动作极快,却一点儿没漏,吃过的蟹壳干干净净,令人惊叹。

    两只下肚,沈瑜已经有些饱了,可他馋着锅里剩下的,并不肯就此罢手,慢慢喝着烫好的黄酒,等略作休息再战。

    可怜小狐狸,一直眼巴巴看着两人吃,谁也没顾得上扔给它一只半只的,直到螃蟹被扫荡干净,小狐狸终于生气了,跳入沈瑜怀中撕扯不已。

    沈瑜这才记起它,安抚性地揉了揉它的颈子。等新的螃蟹端上来,先丢了一只给小狐狸,这才作罢,看它欢快地扑上去,笨拙地上去就啃,哈哈大笑。

    到最后,沈瑜一人就吞了四只,殷远有些担忧此物过寒,留意了半日,见他并无异状才放心,却又忍不住取笑:“看来做老饕也得有副好肠胃。”

    出发当日,马车早就备在门外等候,沈瑜和殷远吃了早饭,便开始准备。

    这时他

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