李婶收下钥匙,面上一片感动,“好,青哥儿你既然这样说了,那我一定是不会让你失望的。唉,你们家养狗了?这大狗看着真不错啊,威风着呢。”
    谢雨青回头一看,发现哮天犬不知何时跟在自己屁股后面追出来了。“是,这是自家养的狗,特意从乡下抱过来看店的,免得不长眼的盯上咱们。”
    李婶:“那敢情好啊,这狗一看就乖巧凶猛,是把看家的好手。能摸摸不?”
    谢雨青也不知道为什么李婶会将“乖巧”和“凶猛”两词同时用来形容一只狗,不过他也管不了这么多,李婶高兴就行了。“可以摸,它乖着呢,能听懂人的指令,之前还上山打过猎捉过兔子呢。”
    李婶:“是吗?哎呀那可了不得,有名字没有?”
    哮天犬三字再嘴边滚了又滚,谢雨青还是没能将这个羞耻的名字给说出口。平时自己在家叫叫得了,这让人把名字大声说出来,还真是感觉有点羞耻。
    李婶摸了摸哮天犬的头,看它摇摇尾巴,又开口坐下握手等,哮天犬都一一照做。李婶顿时爱得不行,等了半天也没见谢雨青说出狗子的名字,李婶还以为谢雨青没听见,又重新问了一遍。
    谢雨青:“……”这名字有点中二,他不太好意思说。
    李婶:“青哥儿,是不是没给狗子取名字啊?”
    谢雨青:“哮天……小天,对,叫小天。”
    狗子歪了歪头,它是叫这个名字吗?怎么感觉好像有哪里不太对劲呀?
    李婶有些遗憾:“小天?怎么不取旺财招财这些名字?小天,叫小天也挺好的。”
    谢雨青:“哈哈,当时看天色不错就给取名叫小天了,是吧小天。”
    哮天犬:“汪!”听起来差不多,主人好像在叫我,不管了,先汪再说!“汪汪汪!”
    不能再继续了,谢雨青翻了话题,聊了些别的,等何飞也赶过来了,他们就结束了这场寒暄,各忙各的了。
    煎饼铺子暂时不需要谢雨青操心,有李婶和何飞两个人忙就够了,他还得去处理昨天带回来的二百来斤竹笋呢。
    可不能再放了,这个天气放不了多久就该坏了。
    一进后院谢雨青就见张迁正在洗漱,看来自己起床后没多久,张迁也跟着起来了。“怎么没多睡一会儿?铺子里也没什么好忙的。”
    张迁吐掉嘴里的牙粉,答道:“睡不着,干脆就起来了。怎么就没事儿忙?这不还有竹笋没打理吗?”
    谢雨青一想也是,这么多笋子,都堆成小山了,单靠他一个人切,那得切到什么时候啊。
    “也好,那你先把那个木盆搬出来,竹笋倒进去洗一洗,我把何飞也喊过来切,多个人多些帮手。”
    张迁颔首,拿帕子擦干净脸上的水珠后就去打水洗菜了。
    谢雨青拿了几根切成细丝,炒了端给李婶说是新出的配菜,一文能加许多。谢雨青还特意交代李婶,告诉她可以多放些,这是从家里带来的笋子,多着呢,也不怎么值钱,不必省着加。
    李婶顿时红了脸,嗫嚅着说她不会再手抖减量了。想来李婶也想起来最开始谢雨青在一旁看着她做煎饼,不时提醒她还可以再多加些配料的事儿了。
    谢雨青见此也彻底放下心来。
    剩下的竹笋也都切成丝。
    何飞和张迁的刀功都算不上多好,但切个笋子而已,又不是让他们拿竹笋雕个花儿出来,谢雨青还是很放心让他们去做的。
    这些竹笋,谢雨青打算把它们都给泡成酸笋,留着以后当螺蛳粉的配菜。
    螺蛳粉的精髓可不就在酸竹笋、泡豇豆这些配菜和汤头里吗?谢雨青相信,等螺蛳粉一出现,肯定也能俘获一大波人的芳心。毕竟在现代,螺蛳粉如此风靡火爆,也是有它的过人之处在的。
    两百多斤竹笋,最后切成丝之后装了整整五坛大泡菜坛,这还都是压紧后的结果。
    切笋虽然累,但之后也能休息一段时间了。
    竹笋发酵成泡酸笋需要时间,谢雨青也不急立马就推出螺蛳粉,这些还得洗洗谋划呢。
    毕竟古代不比现代,做什么都可以成为加盟商,从总部运货不必操心原材料问题,又或者是有半成品可以批发,好些都得自己做啊。
    谢雨青盘算着,等豆橛子——也就是豇豆下来了,也得泡一些,再然后才是考虑推出螺蛳粉。不过螺蛳粉得往后稍稍,最后是另盘个小店来开,不然酸笋这些气味大了的话,可能会影响其他吃食的生意。
    谢雨青心中有丘壑,迟早得开一个谢记美食城出来!
    以后旁人来抚溪玩儿,第一个想到的地方就该是谢记食铺才对!以后开店时都得统一一下店铺名字了。比如煎饼铺子应该挂“谢记食铺——煎饼果子店”,螺蛳粉店就挂“谢记食铺——螺蛳粉店”才对。一家人就该整整齐齐!
    谢雨青被自己的脑补想象给逗笑了,以后就按照这个标准来。不过这家店的店铺名字倒是不用改,毕竟是第一家店铺嘛,总该特殊一些才是,就保留原招牌,算是总店铺吧。
    第075章
    第二日,谢雨青在镇上买了不少东西,包括糖油、猪肉这些,还买了不少香烛纸钱,预备明天带回家去祭祖。
    带回来的艾香自然也点上了,点上艾香后店里本就没多少的蚊蝇竟都被赶跑了。

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