131.第131章 好吃的炒面
第131章 好吃的炒面
还好摆摊的时间都是从下午四点才开始。
所以姜黎一觉睡到了大中午，她起来的时候何安国已经在熬底汤了。
但是也只有他一个人在，姜黎出来倒了一杯温水，喝了一口润润嗓子。
“田姐他们都还没起吗？”
“还没呢，小姜早上想吃点什么，等会我一起做。”
说着，何安国从围裙上擦擦手，就打算打开冰箱看看早上能吃点什么。
“不用何叔，你也忙活这么久了，早饭就交给我吧！”
姜黎一口喝完杯子里的水，然后主动接下了做早饭这件事情。
“嗯嗯，好。”
何安国也不做多余的客气，应了一声以后就继续去准备摆摊的食材。
毕竟一顿小小的早饭，谁来做都一样。
姜黎打开冰箱，这是之前他们几个去附近的菜市场买的菜，还有昨天晚上剩下的面条。
剩下的面条是昨天摆摊的时候多做出来的，今天也不能再拿出去卖，干脆就他们自己吃掉好了。
突然，在一边切菜的何安国闻到了一股香味。
这香味，有菜有肉的样子，香气四处弥漫。
虽然味道不大，但就是会让人觉得这东西绝对很好吃。
他往姜黎的方向看去，姜黎好像正在炒着什么。
仔细一看，竟然是在用筷子随意的翻炒几下，然后又换成了炒勺。
随后她又从旁边的调料台里拿了些调料进行调味，没多久，就出锅了。
就在姜黎做饭的这段时间里，其他人也闻到了香味。
“哇，今天早上吃什么？怎么这么香啊！”
林家英刚起床就闻到了这股若有似无的香气，还穿着睡衣就跑到了外面来。
不过朱新亮和田桂珍倒是换好了衣服，看见要吃饭了，赶紧帮忙拿筷子拿碗。
“英子赶紧换个衣服，去洗漱一下，来吃饭。”
“好！”
等林家英整理完出来以后，大家都已经坐在餐桌旁边了。
走近了些，她才看清楚，大家桌子上摆的是五盘香喷喷的炒面。
那面是昨天田桂珍做出来的，比一般的挂面会更宽一些。
光是看面的颜色就知道，姜黎肯定往里面加了一些酱油进去，吃起来绝对有滋有味。
盘子里面除了面，还有不少配菜，比如肉丝、胡萝卜丝、洋葱、辣椒之类的东西。
整盘炒面不仅看起来有营养，味道还好吃的不行，让林家英立马就想尝上一口。
这么想着，林家英立马用筷子夹了面条，连带着肉丝和胡萝卜丝一起送入嘴里。
这炒面虽然看起来油很大的样子，但是吃起来却是相当干爽。
不仅毫无油腻的感觉，而且咬一口还会弹牙，相当地q弹。
“好吃！”
这是林家英吃了一口炒面以后的第一想法，毫不夸张的说，这完全可以算的上是她吃过最好吃的炒面。“对啊，还得是小姜厨师，做炒面都这么好吃。”
朱新亮往嘴里扒拉了一大口炒面，还不忘给姜黎竖起一个大拇指。
听着大家的夸奖，姜黎都有点不好意思了。
不过她做的炒面，确实跟外面卖炒面的味道完全不同。
以往姜黎在其他地方吃到的炒面都会放各种奇奇怪怪的调料，制作过程也很复杂。
虽然那么做的炒面会让人感觉似乎口味相当丰富，但其实相当破坏炒面本身的口感。
可姜黎做的这碗炒面的口味却相当是干净又好吃，十分纯粹。
而且吃起来的时候一点不会觉得单调，又没有那种调料互相打架的感觉。
这也就导致了何安国吃完一盘，然后又去厨房盛了一盘，还好姜黎做的分量大。
“小姜厨师，你这里面都放了什么调料？炒的真好吃啊这个面。”
没忍住，何安国十分好奇的问道，姜黎是如何能把味道做到这么特别的？
“调料？除了酱油和辣酱，就是放了点香油和蒜蓉。”
姜黎仔细思索了一下刚刚自己炒面的过程，追求的就是一个简单，原汁原味就说最好吃的。
“这炒面没必要放太多的调料，会让味道变得分不清主次。”
手上夹面的动作不停，姜黎还一边跟何安国简单的解释道，引得他不禁连连点头。
在得到姜黎的回答后，何安国又继续吃起了炒面。
虽然这面姜黎放了很多红辣椒，但是面的颜色看起来并不辣。
不像是那些看一眼就红彤彤的样子，结果吃到嘴里之后，那丝丝的辣味在嘴中徘徊。
随着一口接一口的面条下肚，那辣味越来越浓，让林家英不由得发出了“嘶嘶”的声音。
真的是又辣，又过瘾，只能说，真不愧是山城的辣椒嘛！
而肉丝作为配菜，看似随意，但是在这碗面里依然显得举足轻重。
清脆的胡萝卜丝，q弹的炒面，再加上肉质紧实带着咸味的肉丝。
每咀嚼一下，都让人流连忘返，虽然这只是一碗普通的炒面，却完全不会让人觉得单调乏味。
就这样，五个人在餐厅，一边有一句没一句的聊着家常，一边吃着面。
俗话说得好，这吃面条声音越大，代表着越好吃。
众人不断吸溜着面条，还不断地发出声音，就可想而知这个炒面做的有多好吃。
终于把剩下的所有炒面都吃完了以后，林家英摸着吃了个饱的肚子，露出幸福的微笑。
眼睁睁看着林家英就这么把一盘子炒面吃得一干二净，甚至连配菜都一点儿没剩下。
摆在她面前的盘子干净得仿佛没装过东西一样，就隐约能看到一些油污。
吃完饭的众人也没有再闲着，时间也不早了，收拾收拾就可以准备出摊了。
毕竟今天是最后一天出摊，很多学生也都得到了消息。
原本人多到就不行的大学城，现在人更多了。
不管今天大家有什么事情，都暂时放下了，来《厨王争霸赛》的小摊们再来吃一顿饭。
毕竟民以食为天，在他们眼里，没有什么事情会比吃饭更加重要。
对于他们来讲，唯一纠结的可能就是，在这么多好吃的小摊里面，他们到底要选择哪一个才好。
还好摆摊的时间都是从下午四点才开始。
所以姜黎一觉睡到了大中午，她起来的时候何安国已经在熬底汤了。
但是也只有他一个人在，姜黎出来倒了一杯温水，喝了一口润润嗓子。
“田姐他们都还没起吗？”
“还没呢，小姜早上想吃点什么，等会我一起做。”
说着，何安国从围裙上擦擦手，就打算打开冰箱看看早上能吃点什么。
“不用何叔，你也忙活这么久了，早饭就交给我吧！”
姜黎一口喝完杯子里的水，然后主动接下了做早饭这件事情。
“嗯嗯，好。”
何安国也不做多余的客气，应了一声以后就继续去准备摆摊的食材。
毕竟一顿小小的早饭，谁来做都一样。
姜黎打开冰箱，这是之前他们几个去附近的菜市场买的菜，还有昨天晚上剩下的面条。
剩下的面条是昨天摆摊的时候多做出来的，今天也不能再拿出去卖，干脆就他们自己吃掉好了。
突然，在一边切菜的何安国闻到了一股香味。
这香味，有菜有肉的样子，香气四处弥漫。
虽然味道不大，但就是会让人觉得这东西绝对很好吃。
他往姜黎的方向看去，姜黎好像正在炒着什么。
仔细一看，竟然是在用筷子随意的翻炒几下，然后又换成了炒勺。
随后她又从旁边的调料台里拿了些调料进行调味，没多久，就出锅了。
就在姜黎做饭的这段时间里，其他人也闻到了香味。
“哇，今天早上吃什么？怎么这么香啊！”
林家英刚起床就闻到了这股若有似无的香气，还穿着睡衣就跑到了外面来。
不过朱新亮和田桂珍倒是换好了衣服，看见要吃饭了，赶紧帮忙拿筷子拿碗。
“英子赶紧换个衣服，去洗漱一下，来吃饭。”
“好！”
等林家英整理完出来以后，大家都已经坐在餐桌旁边了。
走近了些，她才看清楚，大家桌子上摆的是五盘香喷喷的炒面。
那面是昨天田桂珍做出来的，比一般的挂面会更宽一些。
光是看面的颜色就知道，姜黎肯定往里面加了一些酱油进去，吃起来绝对有滋有味。
盘子里面除了面，还有不少配菜，比如肉丝、胡萝卜丝、洋葱、辣椒之类的东西。
整盘炒面不仅看起来有营养，味道还好吃的不行，让林家英立马就想尝上一口。
这么想着，林家英立马用筷子夹了面条，连带着肉丝和胡萝卜丝一起送入嘴里。
这炒面虽然看起来油很大的样子，但是吃起来却是相当干爽。
不仅毫无油腻的感觉，而且咬一口还会弹牙，相当地q弹。
“好吃！”
这是林家英吃了一口炒面以后的第一想法，毫不夸张的说，这完全可以算的上是她吃过最好吃的炒面。“对啊，还得是小姜厨师，做炒面都这么好吃。”
朱新亮往嘴里扒拉了一大口炒面，还不忘给姜黎竖起一个大拇指。
听着大家的夸奖，姜黎都有点不好意思了。
不过她做的炒面，确实跟外面卖炒面的味道完全不同。
以往姜黎在其他地方吃到的炒面都会放各种奇奇怪怪的调料，制作过程也很复杂。
虽然那么做的炒面会让人感觉似乎口味相当丰富，但其实相当破坏炒面本身的口感。
可姜黎做的这碗炒面的口味却相当是干净又好吃，十分纯粹。
而且吃起来的时候一点不会觉得单调，又没有那种调料互相打架的感觉。
这也就导致了何安国吃完一盘，然后又去厨房盛了一盘，还好姜黎做的分量大。
“小姜厨师，你这里面都放了什么调料？炒的真好吃啊这个面。”
没忍住，何安国十分好奇的问道，姜黎是如何能把味道做到这么特别的？
“调料？除了酱油和辣酱，就是放了点香油和蒜蓉。”
姜黎仔细思索了一下刚刚自己炒面的过程，追求的就是一个简单，原汁原味就说最好吃的。
“这炒面没必要放太多的调料，会让味道变得分不清主次。”
手上夹面的动作不停，姜黎还一边跟何安国简单的解释道，引得他不禁连连点头。
在得到姜黎的回答后，何安国又继续吃起了炒面。
虽然这面姜黎放了很多红辣椒，但是面的颜色看起来并不辣。
不像是那些看一眼就红彤彤的样子，结果吃到嘴里之后，那丝丝的辣味在嘴中徘徊。
随着一口接一口的面条下肚，那辣味越来越浓，让林家英不由得发出了“嘶嘶”的声音。
真的是又辣，又过瘾，只能说，真不愧是山城的辣椒嘛！
而肉丝作为配菜，看似随意，但是在这碗面里依然显得举足轻重。
清脆的胡萝卜丝，q弹的炒面，再加上肉质紧实带着咸味的肉丝。
每咀嚼一下，都让人流连忘返，虽然这只是一碗普通的炒面，却完全不会让人觉得单调乏味。
就这样，五个人在餐厅，一边有一句没一句的聊着家常，一边吃着面。
俗话说得好，这吃面条声音越大，代表着越好吃。
众人不断吸溜着面条，还不断地发出声音，就可想而知这个炒面做的有多好吃。
终于把剩下的所有炒面都吃完了以后，林家英摸着吃了个饱的肚子，露出幸福的微笑。
眼睁睁看着林家英就这么把一盘子炒面吃得一干二净，甚至连配菜都一点儿没剩下。
摆在她面前的盘子干净得仿佛没装过东西一样，就隐约能看到一些油污。
吃完饭的众人也没有再闲着，时间也不早了，收拾收拾就可以准备出摊了。
毕竟今天是最后一天出摊，很多学生也都得到了消息。
原本人多到就不行的大学城，现在人更多了。
不管今天大家有什么事情，都暂时放下了，来《厨王争霸赛》的小摊们再来吃一顿饭。
毕竟民以食为天，在他们眼里，没有什么事情会比吃饭更加重要。
对于他们来讲，唯一纠结的可能就是，在这么多好吃的小摊里面，他们到底要选择哪一个才好。