君首为瞻 作者:簪花郎
第四十二章 美食
正文
第四十二章 美食[1/1页]
卯时一刻。
一间雅致的别院中，传来阵阵鸟啼，院中遍植花树，郁郁葱葱，朱红烂漫。
有早起的小丫鬟揉了揉迷蒙的眼，拿着扫帚扫着地上的落叶，一不小便扫到打着哈欠的小厮的身上。
小厮拍了拍衣摆，迷糊道，“早。”
小丫鬟勉强睁着眼回道，“早。”
最大的一间房间里，入眼便是一派的静谧素雅，器物摆饰多是玉瓷，清雅的屏风后是层层叠叠的碧色帷帐。
帷帐后伸出一只白皙清瘦的手，手的主人轻轻撩起帷帐看了看天色，便要起身穿衣。身后忽然传来一股热源，低沉悦耳的声音迷糊响起，“时辰还早，再睡一会罢。”
晏璟顺势被拉入一个温热的怀中，他也有些疲累，很快便又睡过去。
再醒来时，天光大亮，晏璟赶着去新开张的店铺帮忙，陆予珩在一旁看他利落收拾的模样不禁酸道，“这店铺是没你看着就倒了罢。”
墨莲正收着用过的碗筷，听了忍不住一笑，“少爷要是舍不得，那也跟过去呀。”
陆予珩正色，“漕庄今日要来客人，我不去可不行。”
晏璟收拾完毕，看他还慢悠悠喝着香茶，便道，“不是说有客人，怎的还不动身？”
陆予珩的脸彻底垮了下去，看着晏璟出了门，转头对着墨莲豪气万丈地吩咐，“墨莲，去地窖里拿一壶竹叶青来，我今天可要喝个痛快。”
墨莲端了碗筷出去，然后回过身盈盈一笑，“晏璟都说了，少爷还不出门去？”
漕庄分号建于京城南部，位于湟水河津，虽是分号，可这规模气派却是本部远不能及的，漕庄庄院是请了京城的匠人来设计，建筑大气雄浑，十分有气势。
陆予珩如今是漕庄庄主，却不专权，手下聘有好几名得力干将，为他处理一般的事务，至于重要的批示，则由他来审阅。如此一来，他堂堂一个漕庄庄主倒比晏璟这个小掌柜还要来得清闲，他不过每天只要待在漕庄两三个时辰便能处理完事务，至于余下时间，要是左右无事，便定会去燕记。
燕记开在京城最繁华的清平街，虽然不是主道上，但小巷中总是人来人往的，大早上就有人排着队等在燕记门外。燕记卖包子、糕点、馄饺、热粥和热汤面，口味不拘南北，虽简单却味道极好，价钱不贵也分量足够，开张不久便客来客往，极有人气。
灌浆馒头、糖肉馒头、薄皮春茧包子、虾肉包子、糍糕、豆团、麻团、汤团、水团、糖糕、蜜糕、栗糕、笋蕨馄饨、七宝素粥、五味肉粥、粟米粥、糖豆粥、糕粥、软羊面、桐皮面、猪羊庵生面、丝鸡面、笋泼肉面、酥饼、白肉胡饼、猪胰胡饼、和菜饼、肉油饼……这些小吃食都是寻常可见，难得齐聚一堂，其味鲜美不说，价钱也公道，一碗粥两个包子就能饱肚，算下来也不过十几文钱。
巷头胭脂铺的女掌柜掩嘴笑，“燕记啊，既公道又实在，掌柜的也俊。”
巷尾药草铺的后生仔擦了擦手朗笑，“我早上总要到那儿吃上一碗热汤面才有力气做事，要是哪天没吃上，总觉得不舒坦。”
陆予珩走到燕记门前，便见一个年轻后生搭着汗巾走过来，“哟，客官，您要来点什么？”
陆予珩挑了个空桌子，撩袍坐下，随意道，“来碗面条。”
这把年轻后生逗乐了，“那客官要什么面条？软羊面、桐皮面、猪羊庵生面、丝鸡面、笋泼肉面……”
“那来碗蹄髈面。”
“哎？”年轻后生一愣，“这……”
陆予珩徐徐道，“我听说燕记的面点做得极好，这蹄髈面也应该不在话下。怎么，没有吗？”
年轻后生也不敢拿主意，说了句客官您稍候，然后赶忙进了膳间和厨子商量，“有位客人要蹄髈面，张大哥你看？”
那张生正忙着煮面，听了便说，“我们这儿哪有什么蹄髈面，换一个还成。”
年轻后生皱着一张脸，“那可怎么办？”
“这是怎么了？”掌柜正从里间出来，便见那年轻后生苦着脸，“客人不满意？”
“掌柜的，有个客人指名要蹄髈面，”年轻后生叹了口气，“这可怎么办？”
掌柜淡淡一笑，“没事，你让他稍等，蹄髈面这就来。”
“客官，这是您要的蹄髈面。”
一碗热气腾腾的面条搁在陆予珩面前，他尝了一口，只觉鲜美非常，其面用银丝，而蹄髈浇头焖得肉酥味香，入口即化，且以焖肉的汤汁作汤底，汤醇香滑。他三两口吃完，然后慢悠悠晃进膳间。
年轻后生在后头连叫，“哎、哎、客官，这里面可不能进人。”
掌柜无奈摇头，“你忙吧，这里交给我。”
稍显闷热的膳房里，厨子正忙忙碌碌地作膳食，一身银红缎袍的掌柜的脸上还沾着些许面粉，他看着陆予珩挤进膳房中，只好道，“你随我进里间去吧，这里厨子忙碌，总是不便。”
里间也不大，只放着一张木桌和几把椅子，除此之外便是长长的膳台，上面整整齐齐摆着各色佐料和粉团，还有一列用处不同的刀具。
掌柜拍了拍袍子上的粉末，看着陆予珩大大咧咧坐下，随手拈了桌上瓷盘里的一枚干果掷入口中，“晏璟，这蹄髈面味道不错。”
“方才我一听小楼这么说，便知是你来了，”晏璟在他身旁坐下，“漕庄的事情如何了？”
“有卢治他们在，没什么大问题的。”陆予珩笑眯眯地把晏璟揽入怀中，“倒是你，整天忙碌，要不便多请几个人来帮忙吧，省得你每天天都未亮就爬起来。”
“总归是自己的店铺，不看着到底不放心。我怕是早起吵醒了你，下回动作要放轻些，就不会吵着你了。”
“那倒不必，你不在，我如何睡得踏实，怀里一空我就醒了。”
……
两人靠在一起，低声话着家常，外头面点汤粥的香气袅袅漫进来，混合着各色人声，嘈杂热闹之余又平静安详，仿佛这红尘现世，感情再浓烈激昂，终归要落入凡世生活中去，沾染柴米油盐酱醋茶，平平淡淡中愈渐温醇深厚。
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一间雅致的别院中，传来阵阵鸟啼，院中遍植花树，郁郁葱葱，朱红烂漫。
有早起的小丫鬟揉了揉迷蒙的眼，拿着扫帚扫着地上的落叶，一不小便扫到打着哈欠的小厮的身上。
小厮拍了拍衣摆，迷糊道，“早。”
小丫鬟勉强睁着眼回道，“早。”
最大的一间房间里，入眼便是一派的静谧素雅，器物摆饰多是玉瓷，清雅的屏风后是层层叠叠的碧色帷帐。
帷帐后伸出一只白皙清瘦的手，手的主人轻轻撩起帷帐看了看天色，便要起身穿衣。身后忽然传来一股热源，低沉悦耳的声音迷糊响起，“时辰还早，再睡一会罢。”
晏璟顺势被拉入一个温热的怀中，他也有些疲累，很快便又睡过去。
再醒来时，天光大亮，晏璟赶着去新开张的店铺帮忙，陆予珩在一旁看他利落收拾的模样不禁酸道，“这店铺是没你看着就倒了罢。”
墨莲正收着用过的碗筷，听了忍不住一笑，“少爷要是舍不得，那也跟过去呀。”
陆予珩正色，“漕庄今日要来客人，我不去可不行。”
晏璟收拾完毕，看他还慢悠悠喝着香茶，便道，“不是说有客人，怎的还不动身？”
陆予珩的脸彻底垮了下去，看着晏璟出了门，转头对着墨莲豪气万丈地吩咐，“墨莲，去地窖里拿一壶竹叶青来，我今天可要喝个痛快。”
墨莲端了碗筷出去，然后回过身盈盈一笑，“晏璟都说了，少爷还不出门去？”
漕庄分号建于京城南部，位于湟水河津，虽是分号，可这规模气派却是本部远不能及的，漕庄庄院是请了京城的匠人来设计，建筑大气雄浑，十分有气势。
陆予珩如今是漕庄庄主，却不专权，手下聘有好几名得力干将，为他处理一般的事务，至于重要的批示，则由他来审阅。如此一来，他堂堂一个漕庄庄主倒比晏璟这个小掌柜还要来得清闲，他不过每天只要待在漕庄两三个时辰便能处理完事务，至于余下时间，要是左右无事，便定会去燕记。
燕记开在京城最繁华的清平街，虽然不是主道上，但小巷中总是人来人往的，大早上就有人排着队等在燕记门外。燕记卖包子、糕点、馄饺、热粥和热汤面，口味不拘南北，虽简单却味道极好，价钱不贵也分量足够，开张不久便客来客往，极有人气。
灌浆馒头、糖肉馒头、薄皮春茧包子、虾肉包子、糍糕、豆团、麻团、汤团、水团、糖糕、蜜糕、栗糕、笋蕨馄饨、七宝素粥、五味肉粥、粟米粥、糖豆粥、糕粥、软羊面、桐皮面、猪羊庵生面、丝鸡面、笋泼肉面、酥饼、白肉胡饼、猪胰胡饼、和菜饼、肉油饼……这些小吃食都是寻常可见，难得齐聚一堂，其味鲜美不说，价钱也公道，一碗粥两个包子就能饱肚，算下来也不过十几文钱。
巷头胭脂铺的女掌柜掩嘴笑，“燕记啊，既公道又实在，掌柜的也俊。”
巷尾药草铺的后生仔擦了擦手朗笑，“我早上总要到那儿吃上一碗热汤面才有力气做事，要是哪天没吃上，总觉得不舒坦。”
陆予珩走到燕记门前，便见一个年轻后生搭着汗巾走过来，“哟，客官，您要来点什么？”
陆予珩挑了个空桌子，撩袍坐下，随意道，“来碗面条。”
这把年轻后生逗乐了，“那客官要什么面条？软羊面、桐皮面、猪羊庵生面、丝鸡面、笋泼肉面……”
“那来碗蹄髈面。”
“哎？”年轻后生一愣，“这……”
陆予珩徐徐道，“我听说燕记的面点做得极好，这蹄髈面也应该不在话下。怎么，没有吗？”
年轻后生也不敢拿主意，说了句客官您稍候，然后赶忙进了膳间和厨子商量，“有位客人要蹄髈面，张大哥你看？”
那张生正忙着煮面，听了便说，“我们这儿哪有什么蹄髈面，换一个还成。”
年轻后生皱着一张脸，“那可怎么办？”
“这是怎么了？”掌柜正从里间出来，便见那年轻后生苦着脸，“客人不满意？”
“掌柜的，有个客人指名要蹄髈面，”年轻后生叹了口气，“这可怎么办？”
掌柜淡淡一笑，“没事，你让他稍等，蹄髈面这就来。”
“客官，这是您要的蹄髈面。”
一碗热气腾腾的面条搁在陆予珩面前，他尝了一口，只觉鲜美非常，其面用银丝，而蹄髈浇头焖得肉酥味香，入口即化，且以焖肉的汤汁作汤底，汤醇香滑。他三两口吃完，然后慢悠悠晃进膳间。
年轻后生在后头连叫，“哎、哎、客官，这里面可不能进人。”
掌柜无奈摇头，“你忙吧，这里交给我。”
稍显闷热的膳房里，厨子正忙忙碌碌地作膳食，一身银红缎袍的掌柜的脸上还沾着些许面粉，他看着陆予珩挤进膳房中，只好道，“你随我进里间去吧，这里厨子忙碌，总是不便。”
里间也不大，只放着一张木桌和几把椅子，除此之外便是长长的膳台，上面整整齐齐摆着各色佐料和粉团，还有一列用处不同的刀具。
掌柜拍了拍袍子上的粉末，看着陆予珩大大咧咧坐下，随手拈了桌上瓷盘里的一枚干果掷入口中，“晏璟，这蹄髈面味道不错。”
“方才我一听小楼这么说，便知是你来了，”晏璟在他身旁坐下，“漕庄的事情如何了？”
“有卢治他们在，没什么大问题的。”陆予珩笑眯眯地把晏璟揽入怀中，“倒是你，整天忙碌，要不便多请几个人来帮忙吧，省得你每天天都未亮就爬起来。”
“总归是自己的店铺，不看着到底不放心。我怕是早起吵醒了你，下回动作要放轻些，就不会吵着你了。”
“那倒不必，你不在，我如何睡得踏实，怀里一空我就醒了。”
……
两人靠在一起，低声话着家常，外头面点汤粥的香气袅袅漫进来，混合着各色人声，嘈杂热闹之余又平静安详，仿佛这红尘现世，感情再浓烈激昂，终归要落入凡世生活中去，沾染柴米油盐酱醋茶，平平淡淡中愈渐温醇深厚。
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