美食博主在八零 作者:九天飞羽
分卷阅读76
美食博主在八零 作者:九天飞羽
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苏雅就把自己买的床单被罩拿出来，铺好了床就睡了，累了一天，一夜无梦酣睡到了天亮。
天没亮，刘秀珍就起床了，搅了面疙瘩汤，又摊了几张煎饼把早饭对付过去。就把带来的红枣装在篮子里去拜访周围的邻居，还非要苏雅姐弟三个跟着认认人。
到了每家每户，都自我介绍一番，再抓两把红枣给人家。刘秀珍虽然不识字，但这样人情来往她很是熟稔，和别人说的热火朝天的，好似已经做了多少年的邻居似的。
苏娥姐弟三个就陪着笑脸听着，一圈回来，苏雅的脸都笑僵了，不过周围的邻居算是都认识了，其中一家还是苏雅现在很需要的木匠。
熟识以后，苏雅就过去说明了来意，她要打一辆车，上面做成木柜的样子，下面装上轮子。
那家的男主人陆涛是木匠，五十多岁，他的儿子陆壮壮也子承父业，还有一个女儿已经出嫁了，但是他们的母亲多年前落水死了。家里没了女人收拾，他们还干木工活，院子里乱七八糟的，几乎没有下脚的地。
苏雅也没有多呆，说清自己要的东西，还留下了十块钱的定金就走了。
刘秀珍会事，和邻居们相处的很好，不过几天都熟识了，陆涛他们父子更是尽心。不过三五天的时间，就把苏雅要的车赶制了出来。
那车齐腰高，柜面平整，下面的柜子没有按门，但横担了一根铁丝，只要挂上了布挡住就行了。车轮子也按好了，还有两根长长的把手，陆壮壮推着就给他们送来了。
看着崭新的手推车，苏浩很是兴奋，围着看了一圈，连连称赞陆壮壮。陆壮壮人如其名，很是健壮，身材魁梧跟小牛犊子似的，浑身都充满了力气。只是皮肤黯黑，相貌很是憨厚，苏浩夸奖他，他还不好意思的挠头，两人很快就成了铁哥们，推着车出去试练去了。
去年苏雅买的布，刘秀珍没舍得用完，还剩了两块，她就找出大小合适的，拿去找了一户有缝纫机的，把布做成帘子，往车上柜门外一挂就成了。
苏雅见车子做好也很高兴，要再给五块，陆涛一家说什么也不要便算了。
次日，苏雅就跑去了肉联厂，那个主任看见她一眼就认出来了：“你这闺女怎么又来了。”
苏雅笑眯眯的道：“主任，老规矩，我要两幅内脏，还要所有的猪蹄。”
要是苏雅只要内脏，那主任还想拿乔，可是苏雅要所有的猪蹄，让他就有些激动了。
每天杀的猪肉好卖，但这些零零碎碎的实在是伤脑筋，要是苏雅一次性都要了，他们也省得麻烦，一个个的卖了。但他也不肯轻易的松口：“小姑娘，现在的物价高了，这内脏现在可是五块钱一副。”
苏雅考虑了一下道：“行，五块就五块，但是你要保证每天都给我两幅，不能卖给别人。”
“可以，但猪蹄你可要包圆了，我们一天出二十多个蹄子呐。”
“没问题，但是你们要给我送过去，不然这么多我可拿不住。”
这个不需要自己出力，肉联厂的主任很爽快的就答应了，装好了内脏，数清了猪蹄的数量，苏雅结了钱，他就派了两个工人给送到了苏家。
东西送回去，苏雅就指点着苏浩清洗，苏浩有经验，一学就会，收拾的很快，洗净的猪蹄焯水，然后再清洗一遍，除去浮沫。
香叶，八角，花椒，桂皮辣椒这些调料用小布袋装好，和猪蹄一起放进大锅里煮。然后再加入姜片，酱油，盐，还有用冰糖早已熬制好的糖浆卤煮，煮好后苏雅也不起锅，又焖了二个小时才取出。
诱人的香味随风飘荡，四邻八舍的都闻到了，苏雅就把后来卤煮好的内脏切了，让刘秀珍用胡叶包了，给各家各户少送了一点。
虽然一张胡叶包不了多少，但绿色的胡叶包裹着酱红色的卤肉，那卤肉不禁看着诱人，颜色红鲜鲜，亮晶晶的，而且奇香扑鼻，让人垂涎三尺。
现在各家各户生活都不富裕，好多人家一个月也见不到荤腥，何况卤肉这么香，就是三二两也让人眼馋，都重重地道谢。
第二天，苏雅就出摊了，苏浩推着车，赶到了市场，摆放在一处空地上。虽然地段不是很好，但那么大的车非常引人注意，而且切好的卤肉放在上面，不但颜色好看，香味也诱人。
第45章
停好了车子, 苏雅和苏浩就把炉子从下面的柜子里拿出，还有一口大锅, 里面盛着卤汤。大锅中间是一个篦子, 篦子上面都是卤好的猪蹄，放在火上热着。
卤肉标价一块钱一斤，卤猪蹄也一块钱一个，苏雅做的卤肉和猪蹄虽然好吃，卖相也不错, 但价格有些贵, 而且还是新出的摊子，知道的人少, 销量有限。
到了下午剩余了不少，苏雅就让苏浩看着摊子, 她包了一个猪蹄跑去了罐头厂门口，等了十几分钟，罐头厂就下班了，蜂拥的人流从大门中涌出。
步行的工人比较多, 但也有很多骑自行车的，熙熙攘攘的，但苏雅也在人群中看到了王卫的身影。
王卫也看见了她, 连忙从人群中挤了出来，跑到了苏雅身边, 笑着和她打招呼。
苏雅也是满面笑容：“王大哥, 你下班了, 我又开始出摊了，就在南街十字口的拐角，这个是我新做的卤猪蹄，送给你尝尝。”说完，就把油纸包着尚有余温的猪蹄递给了他。
王卫也不客气，打开一看，那卤猪蹄颜色红艳鲜亮，香气扑鼻，看着就让人吞口水。
王卫的眼睛顿时亮了，要不是苏雅还没走，他简直想直接咬一口了。但苏雅还看着他，他也不好意思直接就吃：“苏雅，猪蹄这么大，一定很贵吧，要多少钱，我给你。”他说着就去掏自己的口袋，要拿钱给她。
苏雅退后了一步拒绝了他：“说好请你吃的，不要钱，我先走了，王大哥，再见。”
苏雅走了，王卫就想找个隐僻的地方先尝尝，可是他还没走几步，那香味就引起了别人的注意。他的几个工友围了上来：“王卫，你又淘到啥好吃的了。”
王卫也是聪明人，苏雅大老远跑来送猪蹄给他，一来是因为他是老客户，二来罐头厂里工人多，她肯定是想让王卫帮她宣传的。
虽然有点不舍得手里的猪蹄，但是想想苏雅又开始出摊，以后还能吃的到，便大大方方的打开了油纸。看到里面鲜亮喷香的猪蹄，几人的眼都直了，一个劲的嚷着王卫不能一个人吃独食，簇拥着王卫走回罐头厂，到门卫室里把猪蹄分吃了。吃完大家都是赞不绝口，问清了苏雅摊子的地点，都说明天要去照顾生意。
王卫自然也不遗余力的宣传，还有这些工友的口口相传，第二天，果然有很多罐头厂的工人找来，
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苏雅就把自己买的床单被罩拿出来，铺好了床就睡了，累了一天，一夜无梦酣睡到了天亮。
天没亮，刘秀珍就起床了，搅了面疙瘩汤，又摊了几张煎饼把早饭对付过去。就把带来的红枣装在篮子里去拜访周围的邻居，还非要苏雅姐弟三个跟着认认人。
到了每家每户，都自我介绍一番，再抓两把红枣给人家。刘秀珍虽然不识字，但这样人情来往她很是熟稔，和别人说的热火朝天的，好似已经做了多少年的邻居似的。
苏娥姐弟三个就陪着笑脸听着，一圈回来，苏雅的脸都笑僵了，不过周围的邻居算是都认识了，其中一家还是苏雅现在很需要的木匠。
熟识以后，苏雅就过去说明了来意，她要打一辆车，上面做成木柜的样子，下面装上轮子。
那家的男主人陆涛是木匠，五十多岁，他的儿子陆壮壮也子承父业，还有一个女儿已经出嫁了，但是他们的母亲多年前落水死了。家里没了女人收拾，他们还干木工活，院子里乱七八糟的，几乎没有下脚的地。
苏雅也没有多呆，说清自己要的东西，还留下了十块钱的定金就走了。
刘秀珍会事，和邻居们相处的很好，不过几天都熟识了，陆涛他们父子更是尽心。不过三五天的时间，就把苏雅要的车赶制了出来。
那车齐腰高，柜面平整，下面的柜子没有按门，但横担了一根铁丝，只要挂上了布挡住就行了。车轮子也按好了，还有两根长长的把手，陆壮壮推着就给他们送来了。
看着崭新的手推车，苏浩很是兴奋，围着看了一圈，连连称赞陆壮壮。陆壮壮人如其名，很是健壮，身材魁梧跟小牛犊子似的，浑身都充满了力气。只是皮肤黯黑，相貌很是憨厚，苏浩夸奖他，他还不好意思的挠头，两人很快就成了铁哥们，推着车出去试练去了。
去年苏雅买的布，刘秀珍没舍得用完，还剩了两块，她就找出大小合适的，拿去找了一户有缝纫机的，把布做成帘子，往车上柜门外一挂就成了。
苏雅见车子做好也很高兴，要再给五块，陆涛一家说什么也不要便算了。
次日，苏雅就跑去了肉联厂，那个主任看见她一眼就认出来了：“你这闺女怎么又来了。”
苏雅笑眯眯的道：“主任，老规矩，我要两幅内脏，还要所有的猪蹄。”
要是苏雅只要内脏，那主任还想拿乔，可是苏雅要所有的猪蹄，让他就有些激动了。
每天杀的猪肉好卖，但这些零零碎碎的实在是伤脑筋，要是苏雅一次性都要了，他们也省得麻烦，一个个的卖了。但他也不肯轻易的松口：“小姑娘，现在的物价高了，这内脏现在可是五块钱一副。”
苏雅考虑了一下道：“行，五块就五块，但是你要保证每天都给我两幅，不能卖给别人。”
“可以，但猪蹄你可要包圆了，我们一天出二十多个蹄子呐。”
“没问题，但是你们要给我送过去，不然这么多我可拿不住。”
这个不需要自己出力，肉联厂的主任很爽快的就答应了，装好了内脏，数清了猪蹄的数量，苏雅结了钱，他就派了两个工人给送到了苏家。
东西送回去，苏雅就指点着苏浩清洗，苏浩有经验，一学就会，收拾的很快，洗净的猪蹄焯水，然后再清洗一遍，除去浮沫。
香叶，八角，花椒，桂皮辣椒这些调料用小布袋装好，和猪蹄一起放进大锅里煮。然后再加入姜片，酱油，盐，还有用冰糖早已熬制好的糖浆卤煮，煮好后苏雅也不起锅，又焖了二个小时才取出。
诱人的香味随风飘荡，四邻八舍的都闻到了，苏雅就把后来卤煮好的内脏切了，让刘秀珍用胡叶包了，给各家各户少送了一点。
虽然一张胡叶包不了多少，但绿色的胡叶包裹着酱红色的卤肉，那卤肉不禁看着诱人，颜色红鲜鲜，亮晶晶的，而且奇香扑鼻，让人垂涎三尺。
现在各家各户生活都不富裕，好多人家一个月也见不到荤腥，何况卤肉这么香，就是三二两也让人眼馋，都重重地道谢。
第二天，苏雅就出摊了，苏浩推着车，赶到了市场，摆放在一处空地上。虽然地段不是很好，但那么大的车非常引人注意，而且切好的卤肉放在上面，不但颜色好看，香味也诱人。
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停好了车子, 苏雅和苏浩就把炉子从下面的柜子里拿出，还有一口大锅, 里面盛着卤汤。大锅中间是一个篦子, 篦子上面都是卤好的猪蹄，放在火上热着。
卤肉标价一块钱一斤，卤猪蹄也一块钱一个，苏雅做的卤肉和猪蹄虽然好吃，卖相也不错, 但价格有些贵, 而且还是新出的摊子，知道的人少, 销量有限。
到了下午剩余了不少，苏雅就让苏浩看着摊子, 她包了一个猪蹄跑去了罐头厂门口，等了十几分钟，罐头厂就下班了，蜂拥的人流从大门中涌出。
步行的工人比较多, 但也有很多骑自行车的，熙熙攘攘的，但苏雅也在人群中看到了王卫的身影。
王卫也看见了她, 连忙从人群中挤了出来，跑到了苏雅身边, 笑着和她打招呼。
苏雅也是满面笑容：“王大哥, 你下班了, 我又开始出摊了，就在南街十字口的拐角，这个是我新做的卤猪蹄，送给你尝尝。”说完，就把油纸包着尚有余温的猪蹄递给了他。
王卫也不客气，打开一看，那卤猪蹄颜色红艳鲜亮，香气扑鼻，看着就让人吞口水。
王卫的眼睛顿时亮了，要不是苏雅还没走，他简直想直接咬一口了。但苏雅还看着他，他也不好意思直接就吃：“苏雅，猪蹄这么大，一定很贵吧，要多少钱，我给你。”他说着就去掏自己的口袋，要拿钱给她。
苏雅退后了一步拒绝了他：“说好请你吃的，不要钱，我先走了，王大哥，再见。”
苏雅走了，王卫就想找个隐僻的地方先尝尝，可是他还没走几步，那香味就引起了别人的注意。他的几个工友围了上来：“王卫，你又淘到啥好吃的了。”
王卫也是聪明人，苏雅大老远跑来送猪蹄给他，一来是因为他是老客户，二来罐头厂里工人多，她肯定是想让王卫帮她宣传的。
虽然有点不舍得手里的猪蹄，但是想想苏雅又开始出摊，以后还能吃的到，便大大方方的打开了油纸。看到里面鲜亮喷香的猪蹄，几人的眼都直了，一个劲的嚷着王卫不能一个人吃独食，簇拥着王卫走回罐头厂，到门卫室里把猪蹄分吃了。吃完大家都是赞不绝口，问清了苏雅摊子的地点，都说明天要去照顾生意。
王卫自然也不遗余力的宣传，还有这些工友的口口相传，第二天，果然有很多罐头厂的工人找来，
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