农家小神碗 作者:羊小懒

    第一百二十一年前采购

    第一百二十一年前采购

    桩子娘拉住周晓白和晨墨,说是要赶早,先去早市买些羊,赶明的好烧羊。说起羊,周晓白就想起香喷喷的羊串了,赶紧催促着去挑牛。

    等着桩子娘带着他们到了卖的市集,周晓白一闻着这味道,“呕”的一声。几乎就要跑到一边呕吐去了。

    虽然是到了年关,倒是卖的这边倒是很热闹,街道的两边,到处都是挂满各色类的小摊。要过年了,这生意也很是不错,街道上面人来人往,手起刀落,周晓白就见着血横飞,块飞舞。

    要不要这么血腥?看着地上一滩滩的血迹,周晓白真心的觉得早上吃的饭都要吐出来了。周晓白之前买都是在村里的铺割上那么浅浅的一条,都处理好了,哪里会有这么多血腥。

    但是往身边一看,晨墨却是兴致勃勃的看着人家剁。果真是男孩和闺女不一样。路边的大叔看着是个半大的小哥一直盯着自已的手里的动作,也停了下来,向他们推销着。“这位小哥,要不要来看看俺家的?又新鲜又肥膘,保证你一口下去,肥的流油。”

    晨墨倒是听了很是意动,但是在家做主的却是周晓白,周晓白坚定的摇摇头。她被那句肥的流油给恶心住了,她这穿过来也不少时日了,在家吃的渐渐的好了,所以对这吃食也渐渐的挑剔了起来。

    就是对这里的食很是有些不能理解,什么上好的,必须满是肥膘,周晓白怎么都吃不惯。所以每次去割总是去捡着那些猪后座上面那些瘦多的地方割。这里的人都不怎么爱吃瘦,所以价格给便宜多了,倒是叫周晓白捡了便宜。

    晨墨不是挑食的人,之前饿的太多了,能有吃就不错了,所以也不挑剔,但是这会儿见着膘肥的大,却是眼睛都移不开了。

    周晓白见着桩子娘已经在前面好些步,拉着晨墨就要追过去,却没有想到拉扯不动,看着晨墨的目光所向,知道他想些什么。“好了,不看了,一会儿买完了东西,姐姐转回来给你买大。”

    听着生意来了,那卖的大叔又是满脸堆笑,吆喝开来,“大闺女的,俺家的猪才杀的,不信你来闻闻?要不要来上一块剁刀,回去不管是蒸是煮还是烧保管你好吃。”

    “大叔您真会说话,俺先看上一圈,若是合适。俺回头就来买。”周晓白留下一句,拉着晨墨赶紧去追桩子娘了。

    原来桩子娘已经到了卖羊的摊位上来了,卖羊的摊位却是没有那么多,整个集市也就两三家。古代的人做生意都很实诚,没有什么打水的之分,所以周晓白也不用担心。

    桩子娘可是有经验多了,三下两下,就挑了一块叫人家称好,周晓白付了钱,叫人用油纸包了起来,一会儿还要去逛街,这血滴滴的可是不成。几人正要走,周晓白记起刚才答应晨墨说要买的大了,就麻烦桩子娘再去帮自已挑上一块。

    这市集里面的卖的,价格也都差不多,所以只能看了。周晓白跟着桩子娘一路逛着,最后竟然又是停在了第一家卖的大叔那里。

    那大叔还记得周晓白姐弟两个,见着他们回来,嘿嘿一笑,“怎么样,大闺女,大叔没有骗人吧,要说这,肯定是俺老万家的最好了,你瞅瞅要哪一块。要不来这块五花吧,肥瘦合适,肯定做出来香的灶王爷都想早些回来。”

    大叔从架子上面拎出一块,叫他们看着。桩子娘上去了两把,果真不错,像周晓白点点头。万家大叔爽快的一称,“三斤另半两,看这小闺女长的这么水灵,零头就算了,三斤好了。”

    人家爽快,周晓白也爽快不再还价啥的,拿钱出来。拿着包起的五花就走,一扭头却是见着万家大叔端着满满一盆子的猪血要去倒掉。

    周晓白忍住腥气,赶紧拦住,“万大叔,你这咋都倒掉啊”

    “这杂碎啥的,不丢掉,放在这里腥气大,客人都不愿意来了的。大闺女,你看看你还不是捂着鼻子。”万大叔就又端着的盆子又要走开。

    难道这里竟然不吃猪血?之前虽然买过几次猪,但是从来没有见到过这猪下水和猪血之类的东西怎么处理掉。难道都是全部丢掉的吗?岂不是很可惜?之前没有见过,但是现在瞅见了,可是不能就这样浪费掉了。

    “大叔,这猪血你别丢了,卖给俺好了。”

    啥,这丢到下水道都没有人要的东西,怎么这个娇滴滴的小闺女还要的呢?万大叔很是诧异,“闺女,这东西你要是要的话,就拿东西拎走,还什么钱不钱的。”

    周晓白一听这感情好,到处看着有什么东西可以装的。

    “姐,你要这些做啥子?”“晓白,这腥气重的很。”晨墨和桩子娘都不知道周晓白闹哪出。周晓白安慰着,“安心啦,放心。”

    谢过了万大叔,周晓白叫晨墨和桩子娘在这里等着她一下,自已去找装的东西了。反正是在市集,卖各色东西的倒是不少。周晓白很快就找到了卖瓦罐的地方,买了两个中等大小的瓦罐,虽然装不下那么多的猪血,但是自已几个人也就只能拿着那么多了。

    抱着罐子就要回去,周晓白忽然想起了回事儿,现在天冷猪血凝固的很快,要现在还不先处理下的话,回去了铁定凝不成块。

    跑到作料店里面买了一小包的食盐,在洗好的瓦罐底部撒上了一层,接着跑了回去,把那大盆子的猪血给倒了进去。忍住腥气搅合了一番,这才和晨墨一人抱着一个瓦罐走了。

    “姐,你到底闹哪般啊?”晨墨好奇的忍不住又问了出来。

    周晓白又是神秘兮兮的一笑,“你别瞅着这味道大,等回去了之后俺拾掇拾掇。保证你吃的合不拢嘴。”

    食都买的差不多了,桩子娘带着他们就要去买布料了。周晓白看着自已拎着的猪和羊,忽然想起来香喷喷的牛排了。

    对哦,好像自从来了这里之后就没有吃过牛了。记得自已之前看的武侠书里面,那些大侠们总是很豪迈的来一句,“给我切一斤牛什么的。”当时自已还很是羡慕呢,怎么自已刚才没有见着卖?难道牛还不是在这里卖的吗?

    “大娘,这牛在哪里买啊?”周晓白问着桩子娘。

    桩子娘一听眼睛睁得大大的,赶紧跑了过来,捂住周晓白的嘴巴,“你这孩子说话也没有个遮拦。”

    什么?这是怎么回事儿?不就是问了句在哪里买牛的啊,怎么就这么神秘兮兮的呢?桩子娘在周晓白耳边悄声说着,“晓白,你这咋在大街上说什么吃牛的事情啊这牛在俺们这里可是不能吃的……”

    听着桩子娘这么一说,周晓白算是哭笑不得,这小说中都是骗人的。古代牛都是用来耕田的,朝廷很是重视农业更是不许随便杀牛。至于牛什么的更是不许吃。

    祸从口出,所以桩子娘赶紧叫周晓白闭嘴了。吃不到牛就算了,反正还有些别的菜了。

    到了布店,周晓白手里抱着腥气十足的罐子,不方便进去,就把和罐子都放在门口,叫沉默看着,自已和桩子娘进门选布料了。

    又是上次那个实诚的小二,见到周晓白热心的招呼起来,“姑娘还要上次的料子吗?”不跳字。说着又拿出那蓝色的布料子。看来他还记得自已。

    不过这次周晓白倒是不打算买那么便宜的布料了。虽然现在自已还算不上很有钱,但是也算是小有点盈余了。所以在吃穿上面也不能太亏待了自已。

    “小二哥,俺想买些料子做棉被和新衣,麻烦您给俺挑上几块吧。料子要稍微好点的,软和一点。”

    一听周晓白的要求,小二哥顿时明白了,这位姑娘估计是手头宽裕了,看不上这布了,那感情好了,能卖点贵的布,很是热心的给他们推荐起了。

    女人买东西很是麻烦,尤其是这种要穿在身上的东西,更是麻烦的紧。晨墨在外面蹲的脚都麻了,这才见到两人施施然的走了出来。真是难为了小二还这么有耐心能陪着她们挑。

    东西买齐了,他们三人赶紧到了约好的地方等着。这次可是她们先到了,等了小一会儿,人才都齐了。周老爹赶着牛车又回去了。

    等着人都进去了,吴二儿捂着鼻子,娇声叫着,“这是什么味道啊怎么这么腥。赶紧拿走。”在车厢里面一瞅,就盯住了周晓白和晨墨怀里的两个罐子。

    周晓白也很是不好意思熏着了别人,叫晨墨拿着包了油纸的堵住了瓦罐口。这味道算是消了点。怪不得这里没有人吃猪血呢?原来都受不了这么气味,主要是不会做。

    既然这样的,周晓白忽然有了一个好的点子,激动了,恨不得赶紧到家。

    第一百二十一年前采购。

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