修真英格兰 作者:幽篁独坐

    第二百一十三章 米其林三星餐厅

    修真英格兰 作者:幽篁独坐

    第二百一十三章 米其林三星餐厅

    祁玲的游艇也一直在他们附近转悠,他们不钓鱼,不是开派对喝酒玩游戏,就是游戏跳舞唱歌,跟他们一比,李寒他们顿时觉得自己老了,整艘船都暮气沉沉的。。

    兄弟几个对视了一眼,都长长地叹出口气。好吧,他们也确实是老了,还在读大学的时候虽然也不见得会喜欢这种派对,却也不会像现在这样每天钓鱼晒太阳,竟然也不会觉得太闷太无聊。

    当然,他们也不是只做这两件事,兴致来了的时候,也会跳下水去游几圈,或者戴上氧气瓶潜会儿水,摸几个贝类什么的,晚上也会打打牌玩玩桌游。陈京爱打麻将,可惜李寒游艇上没准备,家里倒是有幅麻将,刚来那年还跟本尼迪克特他们几个打过的。

    “我去问问他们有没有麻将吧。”陈京对打牌没什么爱,好些天没摸麻将,有些手痒痒了,便走到船头对空喊话。

    两艘船这会儿相距不到十米,说话只需要稍稍提高点声音,对面的人就能听见。正好这会儿对面既没开派对也没开舞会,难得安静,陈京很轻松就跟他们搭上了话。

    可惜的是,对方也没有麻将。那都是一群国内出来的富二代官二代,还有几个老外,出海玩会带麻将就奇怪了,何况对方还是刚到的新船,说不定连纸牌和桌游都没有。

    李寒几个都看着陈京直乐,他们三个无聊的时候也会打打麻将,却没什么瘾头。顶多是有闲又有人的时候摸几圈。所以他们这会儿有心情看着陈京抓耳挠腮的样子取乐,一边吆喝着:“再去玩一会儿桌游吧,七个人也够热闹的了。”

    路易斯要开船,剩下就应该是八个人,他们说七个人自然是没算陈京。陈京郁闷的,瞪了他们好一会儿后突然笑了起来,道:“好久没玩杀人游戏了,玩几把杀人怎么样?”

    这回轮到李寒郁闷了。他不爱玩杀人和三国杀,因为他不太擅长玩这种要用心计的游戏。尤其当他是警察的时候,总是错杀平民。实在是这种分析人心。连自己人还喜欢跟着搞乱装杀的时候。完全不是他的菜啊,宁愿玩点不用动脑筋的。

    他实在不明白,玩个游戏为什么也要斗智斗勇的搞的这么累,玩游戏不就是用来放松的么?

    可惜喜欢自虐的人还是很多的。所以杀人游戏火了很多年还经久不衰。李寒也只能在朋友们说想玩的时候咬牙奉陪。就当是在工作,陪生意对象在斗智斗勇了。不过说实在的,他实在没有这方面的脑细胞。好在他的本职工作也不需要他斗智斗勇的。

    在海上呆了三天,加上伦敦与温德米尔各两天,商王紫他们几个已经来英国七天了。付元晋和陈京虽然时间算帐,商王紫的假期却已经用的差不多,回程还需要时间,也需要时间调整时差,他们必须得回去了。

    “老大要上班,你们两个又不需要,着急回去做什么呢?”李寒说,“让老大和大嫂子先回去就好了,你们完全不用着急。尤其老二,腿都断了还要坐十一个多小时的飞机?”

    付元晋耸了耸肩道:“没办法,我家老头子虐待儿子,已经扔了一堆工作在等着我回去干活了,还特意告诉我,那都是些不需要我用腿的工作,坐在办公室里就能完成,比在外面旅游更适合养伤。”

    陈京也说:“我自己开那么个小公司,能出来玩几天就不错了,再玩下去,公司就该倒闭了。”

    李寒无奈,兄弟几个都有了各自的事业,各自的生活,有相聚自然也就有分别,只能吩咐路易斯回航。

    他们定的是第二天的机票,当天自然要吃一次送别宴。李寒订了戈登拉姆齐位于切尔西区最著名那家餐厅的下午四点餐,他家的晚餐提前一个月都不见得能定到,午餐也至少得提前一个星期,李寒是临时决定,只能定在这尴尬时段了。

    作为一家米其林三星餐厅,自然是以精致美味著称的,去吃的人是为了品尝美味,填肚子倒是其次了,尤其法国菜本来就是份量小到令人发指,所以时间不对倒也可以忍。

    戈登拉姆齐曾是一名足球运动员,15岁时因膝盖受伤被迫结束运动员生涯。1998年,他开始电视主持生涯,他所主持的各种烹饪节目风靡欧美。他堪称英国乃至世界的顶级厨神,因其在各种名人烹饪节目的粗鲁与严格,以及追求完美的风格,而被媒体称为“地狱厨师”。

    如今,他著有烹饪书籍数十部,拥有28间餐厅,其中有12间是米其林星级餐厅。而他的这些餐厅正是以他的名字戈登拉姆齐命名,而他在切尔西开的第一家餐厅在三年内就获得了米其林的三颗星,事实上,米其林最高就只有三颗星。

    他们几乎是上岸就直奔戈登拉姆齐,时间有点儿紧,他们也没时间去换什么衣服了。好在他们之前因为去了兰斯庄园,行李箱里都带着礼服,而戈登拉姆齐对着装要求并不高,只需要穿有领的衣服就行了。

    他们几个都不懂法文,好在有莉迪亚在,说实在的,英国像她这种懂多国语文的低调学霸实在多不胜数,至少李寒这几个朋友,比如本尼迪克特、汤姆和加文都是会多国外语的。

    戈登拉姆齐对于食材的选择极其严格,将法国菜的精神深度发掘,口感细腻,酱料美味,餐具摆放典雅,让他们从嘴到眼睛都享受到了最豪华的大餐。每道菜都用独到的烹调方式,保留住食物的原味并且是原料的鲜味提升,用餐的程序也非常讲究,他们虽然不在法国,却体验到了最原始的法国风情。

    餐厅不大,只能容纳45个人同时就餐,但装修简洁明快,赏心悦目。他们的服务也非常热情、及时、到位,有一种真正把顾客当成上帝捧在手心里的感觉,哪怕国内动不动就说要把顾客当成上帝,可就算是在五星级酒店,你也是难以体会这种感觉的,李寒也就在六星级邮轮上享受过这种服务。

    除了他们点的菜,餐厅还送了巧克力树和冰激淋球,这些甜点博得了几位女士的欢心,这让她们毫不吝啬地对着亲自过来打招呼的经理,一个和蔼可亲的老头狠狠地赞美了一通。老头高兴极了,还邀请他们进厨房去参观了一番。

    西餐厅的厨房相对来说都比较干净明亮,这家米其林三星餐厅不大,厨房也不是很宽敞,但干净的可以说是一尘不染,完全看不到油烟,更没有污渍。这会儿离晚餐高峰期还有一段时间,厨师们却已经在紧张而有序地做着准备了,李寒他们也不好意思做过多的打扰,参观了一番就告别经理退了出去。

    “回去我们就去官网上订晚餐位置吧?”李寒向莉迪亚道,“能订到什么时候就什么时候,可惜不能临时定,不然过两天你生日过来吃饭岂不是很好?”

    莉迪亚笑道:“哪天来都一样的,就是生日那天不行,我爸爸已经给我准备好了生日派对,我们得回庄园去过。”

    “好吧,我忘了你每年生日都会开派对了。”李寒泄气地想着,突然发现自己这段时间虽然没工作,其实也挺忙碌的,竟然一直忘记给她准备生日礼物了……怎么办?

    他可以直接给莉迪亚一张卡,用一句“随便刷”作为生日礼物么?

    莉迪亚知道不会知道男友竟然忘记给她准备生日礼物,其他人就更不会知道这件事了。他们还在回味着刚刚享受到的服务和美味呢,付元晋在国内也算是什么都享受过的人了,他咂咂嘴道:“国内那些所谓的‘准米其林’餐厅,这水准差的可不止三颗星的距离,只怕那个‘准’字不是那么好摆脱的。”

    李寒笑道:“米其林餐厅说到底只是欧美国家餐厅的一个评判标准,拿去亚洲评本来就不是很公平,两边的习惯和食物风格差太多了。哪怕是中餐厅里的顶尖水平呢,米其林的监察员也不一定会喜欢。”

    据说米其林的评级标准非常严格,出现在《米其林指南》上的餐馆至少先要获得到“一副刀叉”的标记,这种标记是指南对餐馆的基础品评标准,从“最高的5副到1副”不等,表明餐馆的舒适度。在此之上的评选,才是米其林星级,从一颗星到最高的三颗星,主要针对的是烹饪水准。

    而一旦检查完毕,该监察员在随后的若干年里都不可以再出现在此餐馆,以确保下一次检查的公允。而且监察员必须自己掏腰包,以至全世界现今也只有106家米其林三星级餐厅。它们通常都是由多个监察员共同决定的,如果一个监察员发现了一家不错的店,往往要去反复光临好几次,才敢往上一级提交报告,而接下来会有其他的监察员再次去认证,如果意见不统一,那么一切就要重新来过,一家一至两颗星的餐厅往往要经过每年15次的反复检查才能有答案,三星的则要更多。

    因此,只要拿到了米其林星星的餐厅也就是非常值得一试的餐厅,而三个等级的标准是:一颗星是“值得”去造访的,同类饮食风格中特别优秀的餐厅;两颗星餐厅的厨艺非常高明,是“值得绕远路”去造访的餐厅;三颗星是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅,有着令人永志不忘的美味,据说值得打“飞的”专程前去用餐。

    而他们今天去品尝的,正是米其林三星。

    第二百一十三章 米其林三星餐厅

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