芸芸的舒心生活 作者:寒小期

    芸芸的舒心生活 作者:寒小期

    只少许工夫,周家阿奶已经顺着刘春花最初的建议想了好些具体的法子。用小推车去大街小巷售卖只是其一,像那些解渴消暑的甜汤,完全可以卖给酒楼食肆,想也知晓大夏天的,没有哪个脑子抽风的人会去喝烈酒的,卖酸酸甜甜开胃的甜汤不是挺好的吗?

    至于周芸芸方才提过的刨冰,更不能这么跌价的在街面上卖,而是应当好好鼓捣一下,在高档酒楼里卖高价,顶好一天就卖几十份,先到先得,后到的明个儿赶早!

    要不怎么说周家阿奶是天生的买卖人,比起周芸芸成天想着哪种小吃美味,哪种甜汤好喝,她能从任何一点直接蹦到赚钱上头去,且还是瞬间开阔思路,举一反三,一切都为了能赚钱,赚大钱!!

    ……

    柳家的女眷彻底看傻眼了。

    所谓的耕读之家,其实就是拥有了很多亩田产的普通农家。就像周家二房,分家那会儿吃进了家里多少田产,只要他们愿意子嗣后代都去念书,没多年也可以称呼自己为耕读之家。

    当然,他们肯定是不愿意的,毕竟大房的周三山这个靶子直戳地心,起码在几十年以内,他们绝对不会让后代步了周三山的后尘。

    而柳家这头,女眷们倒不需要亲自下地,她们多半都是留在家中相夫教子,也有小识几个字的,闲暇之余会捧着本游记话本之类的打发时间,就像先前孟谨元寻来一些他觉得有意思的话,让周芸芸拿着打发时间。

    因此,柳家女眷看似比寻常妇人见多识广了,可实际上也不过如此。这会儿,乍一听周家阿奶和周芸芸方才那席话,登时惊得目瞪口呆,当下直勾勾的看了过来,满脸的惊疑不定。

    还是刘春花先发现了不对劲儿,忙开口打圆场道:“是我的错,不该在柳家嫂子们跟前瞎说话。你们都是能识文断字的文化人,跟我这个打小跟账本子打交道的可不一样,是不该拿这些个事儿扰了你们的清净。”

    刘春花只道普天之下的读书人都跟她家三山子一样,满口的之乎者也,一听到金银铜钿就觉得污了耳朵。素日里,她是挺嫌弃三山子的,可在外人跟前,她还是极为懂礼数的。

    哪知柳家两位嫂子却皆摇了摇头,对视一眼后,大柳嫂先开了口:“咱们家可不敢充大头,原就是靠着祖宗攒下的基业勉强供小辈儿们吃喝用功,实在没啥好说的。真要说的话,要是咱们有周老太这份本事,也不用从牙缝里挤出钱来应对吃喝用度了。”

    这倒是大实话,柳家搁在县城那头,还真是排得上号的富户。跟刘春花的娘家倒是真没法比,毕竟刘家那叫暴发户,纯粹的商户人家,这耕读之家原就属于农户,跟商户哪儿能搁在一道儿比较呢?

    只不过那是以往了,京城这块日常的吃喝用度虽不算太贵,可比县城确实是贵了不少。况且大柳和小柳都还是微末小官,偏柳家来的家人却是不少。

    两人的俸禄根本供不起全家花用,如今他们主要还是靠小柳他爹从家里带出来的那些银两度日。

    周芸芸忽的心下一动,其实来京城那么久了,加上她跟前还有丫鬟婆子以及刘婶陪她说话解闷,到底也听过了不少有意思的事儿。像官家拐弯抹角的做生意,或者挂在旁人名下之类的,那简直就是小事一桩,只要别太过分了,哪个也不会吃饱了撑着去告状。当然,若是得罪了小人自是另外一说了。

    当下,周芸芸便问周家阿奶:“阿奶,先前我记得我提过一事,让祁家大少爷想法子去城郊多包几个村子庄子,叫他们直接给城里的酒楼商铺供应蔬果家禽,你可还记得?”

    “记得,可这事儿不能真给包圆了。傻儿子名下有好些个庄子,我先前也置办了两个,那些都是直接将出产供应给咱们的。对了,冬日里那会儿你说鸭绒鹅绒好使,傻儿子又多收了几个专门养鸭鹅。正好开春以后不需要那么多了,公的都杀了添菜,母的留下生蛋。”

    就是这个!

    买卖是做不完的,钱自然也是赚不完的,毕竟偌大的一个京城就算没有周芸芸上辈子的人口多,单就周家阿奶,哪怕再加个祁家大少爷,那也没法包圆。更别提祁家大少爷志向远大,一门心思的做高端市场,压根看不上这些薄利多销的买卖。

    既如此,与其便宜了别人,还不如叫柳家去做。正好跟庄子、田产有关的事儿,最多只能算作农户,跟商人可没一文钱的关系。

    把自个儿的想法说了出来,周芸芸着重提到:“既是连锁流动摊位,那就不拘泥于这些消暑的吃食,像咱们以前做过的烤鸡蛋、鹅蛋不也行?还有蛋包饭、凉皮、面点不都可以吗?与其到时候费劲的去收,不如叫人提前养着。”

    想了想,周芸芸又道:“对了,夏日里烧烤也是一绝,咱们不要每样摊子都卖一样的吃食,回头再仔细盘算一下,归归类,看什么是可以直接从庄子里收购的,什么又要去旁的地儿寻材料。我是觉得,肥水不流外人田,这买卖这可以做!”

    这番话一出口,莫说周家阿奶和刘春花两眼放光,连带柳家两位嫂子也是如此。

    其实,除了那些格外迂腐的书香门第,又有多少人能做到视钱财如粪土?只能说,如果钱财是粪土,我愿意每日待在粪坑里。

    只这般,在场的几人就分了工,周家阿奶要负责整体的统筹规划,刘春花则要安排好人手和小推车以及其他琐碎的工具,柳家两位嫂子回头还得跟家里人商量商量,最好能将原材料一事全部吃下。

    这么一来,周芸芸的活儿反而是最简单的,她只需将自己想到的各色小吃方子写出来,如果可以的话,再附一份样品就更棒了。

    末了,周家阿奶提醒道:“这事儿咱们先自个儿干,不告诉傻儿子那头。我看他呀,见天的想削尖了脑袋往上头钻,哪怕亏本也要跟上头扯上关系,这事儿他未必就心动,正好不叫他摊薄了利!”

    吃食买卖本来就最好做,加上又都是薄利多销的小吃,周家阿奶愉快的决定自家占大头,叫刘春花和柳家占小头,至于傻儿子……

    哎哟,那是谁啊?不认识,不认识!

    作者有话要说:

    晚安,好困_(:зゝ∠)_

    ☆、第182章

    可怜的傻儿子并不知道自己已经被无情的抛弃了, 他只一门心思的削尖脑袋往上爬。倒不是单纯的为了赚钱,而是他家老太爷快不成了。

    作为家中的长房嫡长孙,加上他本身极有商业头脑, 尽管亲爹不理他,老祖母也偏心他弟弟,可总的来说,作为大家长的祖父还是很看重他的。

    然而,一旦祁家老太爷病故, 无论傻儿子有再多的能耐, 继承家业的人只有可能是他亲老子, 这是毋庸置疑的。

    至于他老子成为家主之后……

    呵呵, 随缘吧。

    也正是因为如此,哪怕心腹来报,周家阿奶快把他的手下人给挖光了,他也毫不在意。非但不在意, 且他还抽空帮衬了一把,倒是将周家阿奶惊得不轻,铁了心认为傻儿子这是被自己给逼疯了,心下多多少少还是有那么一丁点儿愧疚的。

    其实,祁家大少爷还真没旁的想法,要知道钱财可以将来慢慢挣, 他还年轻,有的是时间和机会。可若是没了祁家继承人之位,却是失去了皇商的身份。

    孰轻孰重一目了然。

    于是, 在顺手帮衬了周家阿奶一把后,祁家大少爷就轻抚衣袖飘然而去,直接来了个无影无踪,连着好几个月都没见人影,若非他的心腹还时常跟周家阿奶盘账,后者还真以为那货已经从被她逼疯到被她逼死了。

    几个月的时间,足够周家阿奶将连锁小吃摊开遍京城大街小巷了。事实上,不单是小吃摊,还有遍布京城东西南北的小食铺。

    有钱就是好办事儿,完全不用考虑成本够不够的问题,大手笔的盘下店铺,依着周芸芸的法子,全部修缮成一样的造型,里头的桌椅板凳、锅碗瓢盆,包括掌柜、小二、后厨的衣裳都要完全统一。

    当然,最重要的还是招牌。

    事实上这年头已经有招牌的概念了,什么百年老店的,在京城里别说还真挺受欢迎的,好像甭管干什么的,时间一久就出门道一般。哪怕个中区别不大,瞅着那啥百年老店,似乎感觉也能略好点儿。

    除此之外,还有类似于祁家饴蜜斋这种连锁店。不过,就算是连锁店,里头的构造也是不同的,就算是同一个城市里的不同分店,卖的东西仍会有区别,细节部分那就更不用说了。

    周芸芸的意思是,咱们要完全统一!

    统一要什么程度呢?势必要客人还不曾进到铺子里,光看到招牌就已经知晓里头是什么样子的,卖的又是什么东西,连味道都能想象的出来。

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