邂逅调香师 作者:飘荡墨尔本
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我想象中的还是有一些差别，有非常多的人想要私人订制，但是其中只有不到四分之一的人，希望尝试食物味道的私人订制，这个数据比我预想的要小了很多。”左再和霍风说起最近的工作。
“这也很正常啊，一来那些潜在客户没有闻过美食蜡烛，再说，也不是每个人印象最深刻的味道都是吃的。”霍风接了左再的话题。
“你说的有道理，而且有些人，就算有记忆深刻的美食，也都是如今已经没有办法吃到了的，气味比较难办的地方是不能光靠嘴巴描述还原出来，制作美食的人如果已经不在了，我就不可能完成私人订制。”左再接着说。
“所以你可以试着，以留住味道打开市场，不要只关注记忆里面的味道。”霍风发表自己的看法。
“如果是如今随手可得的味道，还原的意义应该就不大了啊？”左再有点不太认同。
“我觉得可以试试，你也知道，你们董事长设计的房子，栋栋都有独特的隐藏式香薰蜡烛台，s和s的朋友去了她们家里之后，就对专属的味道很感兴趣，我打算后天去伦敦，找你谈谈这笔生意，看你能不能给伦敦霍氏庄园现代风格的别墅一个团购价。”霍风用在商言商的语气说。
“这种小事，我和穆慕谈就好了啊，而且，现代风格的别墅不是才卖出去不到一半吗？你要怎么团购。冽哥哥也没有说剩下的设计里面都有烛台啊。”左再觉得霍风没有必要为了这样的事情跑一趟。
“你们董事长怎么可能不设计烛台呢？他不仅会设计，还会专门设计适合放你们n香薰大小的烛台暗格。”霍风这话说得倒是一针见血。
“你都说是暗格了，那放不放都没事啊，我给s和s做的私人订制是我送她们的，又不是商业行为，你是要自己出钱给霍氏庄园做私人订制？”左再不太理解霍风的决定。
“你们n在英国的名气比我们霍氏大多了，你们董事长设计别墅，顺便把n的限量版给卖了，那我也不能吃亏啊。
你把私人订制的发布会放到霍氏庄园，让我顺便借用一下你们品牌的知名度。
这笔推广费怎么算都不会亏。关键是还能给我女朋友的私人订制捧个场。
你也不用再想着要去哪里找场地，就没有比你们董事长设计的庄园更适合展示你们n香薰的地方了。
你连场地费都省了，你说说，多么互惠互利的事情啊，双赢都不足以表达这个合作的创造性。”霍风说得头头是道。
第一百四十章 时间的考验（2）
2015年9月，indle香薰的私人订制发布会在伦敦的霍氏庄园举行。
发布会的第一现场，是在程冽设计的第一栋庄园里面。
indle香薰邀请了品牌从2004年成立以来的二十位enturion百夫长持有者，这些人里面有老牌贵族，新贵，甚至还有英国皇室成员。注1
新贵们一开始是来凑热闹的，因为像香料和香薰蜡烛这样的东西，还是需要有一定的积淀和家族传承才能分辨出优劣和自己真正的喜好。
除了这二十个人以外，作为发布会的场地提供方，伦敦霍氏已经卖出去的四栋庄园的主人也在受邀之列。
但是，indle香薰的这次发布会，让到场的来宾都有点傻眼了。
刚到霍氏庄园，离发布会现场还有很远的距离，就开始飘散浓浓的肉香味。
按理说，一个香薰蜡烛的发布会，应该是清香扑鼻的，今天这整个庄园的肉香味是从那里来的？是请了厨师在户外准备发布会后的宴会菜品吗？
来宾下车之后，都会好奇地看一看，四处找一找做饭的厨师在哪里。
所有人直到进了别墅，还是没有看到厨师的踪迹，而且进到别墅之后，这股肉香就更浓郁了。
很多人不自觉地往厨房的地方走去，发现厨房空空如也。
当程凛问来宾对今天私人订制发布会的香薰有什么感受的时候，大多数人心里都有些差异，肉的香味这么浓重，哪里还能闻到香薰的味道。注2
而当程凛告诉在场的人，今天私人订制发布会的主打香薰味道就是这股肉香的时候，这二十位就开始觉得有点遗憾。
怪不得只闻到味道，却见不到厨师，原来是“可闻而不可吃”的。
但霍氏庄园受邀的人，因为全都闻过uki和eslie家的“番茄烤土豆”味的私人订制，就显得淡定地多。
uki和eslie家是今天发布会的第二现场。
厨师早就照着霍风提供的，融合了向敏的秘方的“红烧肉”的食谱在烹饪美食。
发布会的这一天，霍风从一大早开始，就一直盯着一大锅红烧肉，他要确保这锅肉的成品是入口即化的。
除此之外，其他的事项就不归霍风负责了。
摆盘的设计，前菜、甜品、酒单的设计，左再都是找了专门的人负责的。
策划一个顶级的私人订制发布会，要考虑的细节有很多。
大部分的来宾都被安排在了uki和eslie家的一楼大餐厅用餐，另外有五个人却安排在了二楼的小餐厅。
这几个人和其他人不和？
并不是。
如果发布会安排得不够细致，就按照常理来想，觉得好吃的红烧肉大家都会喜欢，那这个发布会就很可能不会太成功。
因为二楼的这五个人是egetarian素食主义者。
二楼的小餐厅，是uki和eslie平时自己用餐的地方，进门之后，红烧肉的味道就消散了，只剩下土豆烤番茄的味道。这五个人的主菜自然也从红烧肉变成了土豆烤番茄。
indle香薰的私人订制发布会开得很成功。除了霍氏出钱，送给霍氏伦敦庄园购房者私人订制的“受赠者”准备来找调香师探讨自己想要味味道之外，二楼餐厅的五个素食主义者里面，就有有三个人都直接订制了服务。
素食者不吃肉，有些是极端的动物保护主义，还有一些则是出于对健康的考虑。
不吃肉，不代表不爱吃肉，这三个人，对左再的红烧肉蜡烛表现出了浓厚的兴趣。
其中的一个人，甚至表示，不需要特别订制，只要这红烧肉蜡烛就可以了。
按理说，这个的要求是最容易达成的，但左再从工作人员那里收到这个订制意向回馈的时候，就直接拒绝了。
左再决定要亲自去跟这个想要订制红烧肉蜡烛的人解释。
左再以调香师的身份向准客户道歉，并解释说这个红烧肉蜡烛，是她为自己的男朋友私人订制的，因此不能再给其他人再订制同样的味道。
左再希望得到客户的谅解。
高端定制，服务一定要到位，但调
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我想象中的还是有一些差别，有非常多的人想要私人订制，但是其中只有不到四分之一的人，希望尝试食物味道的私人订制，这个数据比我预想的要小了很多。”左再和霍风说起最近的工作。
“这也很正常啊，一来那些潜在客户没有闻过美食蜡烛，再说，也不是每个人印象最深刻的味道都是吃的。”霍风接了左再的话题。
“你说的有道理，而且有些人，就算有记忆深刻的美食，也都是如今已经没有办法吃到了的，气味比较难办的地方是不能光靠嘴巴描述还原出来，制作美食的人如果已经不在了，我就不可能完成私人订制。”左再接着说。
“所以你可以试着，以留住味道打开市场，不要只关注记忆里面的味道。”霍风发表自己的看法。
“如果是如今随手可得的味道，还原的意义应该就不大了啊？”左再有点不太认同。
“我觉得可以试试，你也知道，你们董事长设计的房子，栋栋都有独特的隐藏式香薰蜡烛台，s和s的朋友去了她们家里之后，就对专属的味道很感兴趣，我打算后天去伦敦，找你谈谈这笔生意，看你能不能给伦敦霍氏庄园现代风格的别墅一个团购价。”霍风用在商言商的语气说。
“这种小事，我和穆慕谈就好了啊，而且，现代风格的别墅不是才卖出去不到一半吗？你要怎么团购。冽哥哥也没有说剩下的设计里面都有烛台啊。”左再觉得霍风没有必要为了这样的事情跑一趟。
“你们董事长怎么可能不设计烛台呢？他不仅会设计，还会专门设计适合放你们n香薰大小的烛台暗格。”霍风这话说得倒是一针见血。
“你都说是暗格了，那放不放都没事啊，我给s和s做的私人订制是我送她们的，又不是商业行为，你是要自己出钱给霍氏庄园做私人订制？”左再不太理解霍风的决定。
“你们n在英国的名气比我们霍氏大多了，你们董事长设计别墅，顺便把n的限量版给卖了，那我也不能吃亏啊。
你把私人订制的发布会放到霍氏庄园，让我顺便借用一下你们品牌的知名度。
这笔推广费怎么算都不会亏。关键是还能给我女朋友的私人订制捧个场。
你也不用再想着要去哪里找场地，就没有比你们董事长设计的庄园更适合展示你们n香薰的地方了。
你连场地费都省了，你说说，多么互惠互利的事情啊，双赢都不足以表达这个合作的创造性。”霍风说得头头是道。
第一百四十章 时间的考验（2）
2015年9月，indle香薰的私人订制发布会在伦敦的霍氏庄园举行。
发布会的第一现场，是在程冽设计的第一栋庄园里面。
indle香薰邀请了品牌从2004年成立以来的二十位enturion百夫长持有者，这些人里面有老牌贵族，新贵，甚至还有英国皇室成员。注1
新贵们一开始是来凑热闹的，因为像香料和香薰蜡烛这样的东西，还是需要有一定的积淀和家族传承才能分辨出优劣和自己真正的喜好。
除了这二十个人以外，作为发布会的场地提供方，伦敦霍氏已经卖出去的四栋庄园的主人也在受邀之列。
但是，indle香薰的这次发布会，让到场的来宾都有点傻眼了。
刚到霍氏庄园，离发布会现场还有很远的距离，就开始飘散浓浓的肉香味。
按理说，一个香薰蜡烛的发布会，应该是清香扑鼻的，今天这整个庄园的肉香味是从那里来的？是请了厨师在户外准备发布会后的宴会菜品吗？
来宾下车之后，都会好奇地看一看，四处找一找做饭的厨师在哪里。
所有人直到进了别墅，还是没有看到厨师的踪迹，而且进到别墅之后，这股肉香就更浓郁了。
很多人不自觉地往厨房的地方走去，发现厨房空空如也。
当程凛问来宾对今天私人订制发布会的香薰有什么感受的时候，大多数人心里都有些差异，肉的香味这么浓重，哪里还能闻到香薰的味道。注2
而当程凛告诉在场的人，今天私人订制发布会的主打香薰味道就是这股肉香的时候，这二十位就开始觉得有点遗憾。
怪不得只闻到味道，却见不到厨师，原来是“可闻而不可吃”的。
但霍氏庄园受邀的人，因为全都闻过uki和eslie家的“番茄烤土豆”味的私人订制，就显得淡定地多。
uki和eslie家是今天发布会的第二现场。
厨师早就照着霍风提供的，融合了向敏的秘方的“红烧肉”的食谱在烹饪美食。
发布会的这一天，霍风从一大早开始，就一直盯着一大锅红烧肉，他要确保这锅肉的成品是入口即化的。
除此之外，其他的事项就不归霍风负责了。
摆盘的设计，前菜、甜品、酒单的设计，左再都是找了专门的人负责的。
策划一个顶级的私人订制发布会，要考虑的细节有很多。
大部分的来宾都被安排在了uki和eslie家的一楼大餐厅用餐，另外有五个人却安排在了二楼的小餐厅。
这几个人和其他人不和？
并不是。
如果发布会安排得不够细致，就按照常理来想，觉得好吃的红烧肉大家都会喜欢，那这个发布会就很可能不会太成功。
因为二楼的这五个人是egetarian素食主义者。
二楼的小餐厅，是uki和eslie平时自己用餐的地方，进门之后，红烧肉的味道就消散了，只剩下土豆烤番茄的味道。这五个人的主菜自然也从红烧肉变成了土豆烤番茄。
indle香薰的私人订制发布会开得很成功。除了霍氏出钱，送给霍氏伦敦庄园购房者私人订制的“受赠者”准备来找调香师探讨自己想要味味道之外，二楼餐厅的五个素食主义者里面，就有有三个人都直接订制了服务。
素食者不吃肉，有些是极端的动物保护主义，还有一些则是出于对健康的考虑。
不吃肉，不代表不爱吃肉，这三个人，对左再的红烧肉蜡烛表现出了浓厚的兴趣。
其中的一个人，甚至表示，不需要特别订制，只要这红烧肉蜡烛就可以了。
按理说，这个的要求是最容易达成的，但左再从工作人员那里收到这个订制意向回馈的时候，就直接拒绝了。
左再决定要亲自去跟这个想要订制红烧肉蜡烛的人解释。
左再以调香师的身份向准客户道歉，并解释说这个红烧肉蜡烛，是她为自己的男朋友私人订制的，因此不能再给其他人再订制同样的味道。
左再希望得到客户的谅解。
高端定制，服务一定要到位，但调
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