“小浪,来,新出炉的好东西,尝尝。”
“小安,你吃一下,有什么感觉?”
“小同,你觉得味道怎么样?”
辣条的生产过程很简单,快的话一个时辰就能出一锅,为了找到最合适的配方,沈文不断地做着各种各样的尝试,东西做出来,也得有人尝试才行,于是,沈浪和两个下人就成了沈文最好的小白鼠。
刚开始,看到有免费的东西吃,三人表现得很踊跃,有时不用叫,自己都去品尝,可是还在试验中的食品,不是偏咸就是偏辣,有时吃着吃着眼泪都出来了。
那感觉,好酸爽。
自己吃不了,于是沈浪开始想办法,带回府哄骗那些家丁婢女试吃,就是老管家沈福也没有放过,一次二次还好,吃得多了,以至沈府不少下人一看到沈浪提回东西回府就大惊失色,借口离开。
不仅沈浪吃到怕,就是沈文自己,也吃到双眼发红、嘴唇肿起,没办法,为了改良配方,每次做出来,沈文都是第一个品尝,至于让沈浪他们尝试,是为了找出哪里不足。
多一个人品尝,就多一份改良的意见。
经过近一个月的改良,沈文那20两的启动资金,硬生生折腾了大半,最后确认一种产自江南的大豆和一种产自sc的麻椒一起做味道最好,做法用把大豆磨成的浆,做出豆皮,用油炸,然后在豆皮加味道,比用面筋来做更有嚼劲和味道。
用牛筋做味道更佳,不过成本太高,而大明朝不像后世,牛是不能随意宰杀。
“文哥,我们什么时候拿去卖了赚钱?”沈浪一边说,一边嚼着辣条,那种辣辣甜甜的味道,让他不能自拨。
“不急,先打开知名度再说。”沈文开口道:“现在就我们几个说好吃,还不足够,我们要收集多一点意见才行,要么不做,一做就要做到最好。”
沈浪边吃边嚼,不时酸爽得倒吸冷气,点点头说:“文哥,你脑子最灵活,我听你的。”
说话间,“啪”的一声,沈浪一巴拍在小同的手上,一脸不高兴地说:“刚才偷吃了一根我都忍你了,还拿?”
“少爷,我...”小同都有些委屈。
还没有找到最佳配方前,沈浪没少让自己的书僮试吃,还美其名曰打赏,小同都不知拉了多少次,现在可好,辣条弄好了配方,拿二根吃也叫偷了。
沈浪把最后二根一起放到嘴里,然后意犹未尽地说:“文哥,吃没了,你再弄一点。”
“吃吃吃,你这家伙,就只会吃,小心拉肚子”
“文哥”沈浪笑嘻嘻地说:“你看,我这些天,天天试吃,都拉了好几回,现在好吃了,你可不能这么快就卸磨杀驴啊。”
这家伙,为了吃的,都把自己形容成驴了。
沈文没好气地说:“想吃还不动手,快,推磨去。”
反正一会要弄点回去做宣传,顺便满足沈浪的愿望,可以说一举两得。
沈浪闻言,马上笑嘻嘻地应了,然后瞪了书僮一眼:“楞着干什么,想吃就动手啊。”
.....
沈府的涌云楼内,林若兰正在绣着一对鸳鸯,上好的苏州绢布、从泰州运来的色线,材料是不错,可是手艺很一般,做起来有点笨手笨脚,一对鸳鸯绣成了一对肥鸭子。
“哎哟”一不小心,林若兰让针刺了葱白细长的手指,痛得她连忙把手指含在口里,绣了一半的绢布都扔在地上。
“小姐,你没事吧?”这时青儿刚才外面进来,一看到林若兰受伤,马上冲过来,一脸担心地说。
林若兰伸手捏住青儿的耳朵说:“你这个死妮子,也不帮帮我,跑哪野去了?”
青儿有些委屈地说:“小姐,夫人说过,这刺绣不能代劳,哪个敢帮就赶出沈府,小青要是走了,就没人侍候小姐了。”
“就你这小破嘴,再不用心点,不用我姨妈,小心我也把你赶走。”林若兰没好气地说。
姨妈不知怎么回事,最近一直让自己做女红针线,还不能让人代劳,还规定的完成的期限,晚了就扣月钱,以致林若兰哪都不敢去,天天在闺房赶“功课”,自己在刺绣不知多闷,而青儿不在这里陪自己,而是到处去。
林若兰都有些妒忌了。
青儿马上说:“小姐,我对你可是忠心耿耿,刚才奴婢没去玩,而是替小姐打听消息呢。”
“哪你打听到什么消息?”
“小姐”青儿小声说:“沈文回府了,前几天不知他去哪,听说最近他经常请府里的家丁婢女吃东西,有人说好吃,有人说不好吃,可惜我没试过,刚才婢看到他回府,好农伙,他带了很多食盒送给府里的人,就是下人也有份,真是阔气。”
一听到沈文,林若兰就气得打没一处来,站起来气呼呼地说:“走,我们找他算帐去。”
都是因为沈文,自己才被罚,凭什么自己在这里做女红而沈文可以吃香喝辣,这么大方送礼给下人,可是拿自己的二两银子,到现在还没还,沈文这个家伙,简直就是自己的克星。
自从这家伙来了,自己就没走过运。
林若兰越想越不愤,忍不住去找沈文麻烦。
想好了,要是沈文不还钱,说什么不轻易放过他。
“谢谢文少爷。”
“文少爷真是大方。”
“是啊,这零嘴真是好吃。”
林若兰下了涌云楼,走到芍药园,正好看到几个丫环正在沈文告别,一个个手里都拿着一个小纸袋,要是没猜错,那些都是沈文送的。
“沈文!”那些婢女刚走,林若兰一下子冲到沈文面前,面色阴沉地说。
这家伙,有闲事打赏下人,就是不还自己的银子。
“原来是林姑娘”沈文笑容满面地说:“林姑娘越来越有风采了。”
想拍马屁混过关?没那么容易。
林若兰直接忽略沈文的好话,盯着沈文一脸正色地说:“沈文,都说男子汉大丈夫,敢做敢为也敢认,以前逼于生活,犯点小错,也可以值得原谅,但现在你手头宽裕了,借我的银子,也该还了吧。”
沈文楞了一下,开口问道:“借?”
“没错,是借。”
说偷太难听,沈文肯定不会认,但是说“借”,这样也好给他一个台阶,林若兰装备好了,要是沈文还不肯承认,那就跟他开撕。
反正这次豁出去了。
这个妞不仅倔强,还很精明呢,看到硬的不行,懂得给自己找台阶下,沈文感概一句,然后很爽快地:“没错,是借了你二两银子,等等,我这就还你。”
不会吧,这么好商量?
林若兰一下子盯着沈文,身体绷紧:要是沈文想乘机溜走,自己一下子就把他拉住,不让他再找借口逃走。
“诺,给你,这里是二两银子,有多没少。”沈文递过一块碎银。
不会吧,这么爽快?
当那块碎银落到自己手里,检查过没问题后,林若兰还以为自己做梦,暗中捏了自己一下,没错,银子到手了。
顺利到自己不敢相信。
看着沈文那一脸从容的微笑,林若兰冷哼一声,然后冷冷地说:“别以为我会的感激你,你拿去这么久,现在才还,你也好意思?”
沈文呵呵一笑,林若兰拱拱手说:“林姑娘,以前是我的不是,多有得罪,为了表示歉意,沈某备了一份薄礼,是一些购自番外的美食,小小意思,不成敬意,还请你笑纳。”
说完,沈文拍拍掌,小安马上奉上一个大食盒。
这还不差多,在沈府,在姨母撑腰,林若兰也不怕沈文耍花招,开口说:“青儿,收下,我们走。”
不要白不要,就当是借自己银子这么久的利息好了。
等林若兰主朴骄傲地走后,小安有些不相信地说:“少爷,为什么要给她银子?不是说是一个误会吗?”
沈文看着青儿捧着的那个食盒,嘴角露出一丝不易察觉的微笑:“对一个吃货来说,那银子只是给她保管一下,怕什么。”
“小安,你吃一下,有什么感觉?”
“小同,你觉得味道怎么样?”
辣条的生产过程很简单,快的话一个时辰就能出一锅,为了找到最合适的配方,沈文不断地做着各种各样的尝试,东西做出来,也得有人尝试才行,于是,沈浪和两个下人就成了沈文最好的小白鼠。
刚开始,看到有免费的东西吃,三人表现得很踊跃,有时不用叫,自己都去品尝,可是还在试验中的食品,不是偏咸就是偏辣,有时吃着吃着眼泪都出来了。
那感觉,好酸爽。
自己吃不了,于是沈浪开始想办法,带回府哄骗那些家丁婢女试吃,就是老管家沈福也没有放过,一次二次还好,吃得多了,以至沈府不少下人一看到沈浪提回东西回府就大惊失色,借口离开。
不仅沈浪吃到怕,就是沈文自己,也吃到双眼发红、嘴唇肿起,没办法,为了改良配方,每次做出来,沈文都是第一个品尝,至于让沈浪他们尝试,是为了找出哪里不足。
多一个人品尝,就多一份改良的意见。
经过近一个月的改良,沈文那20两的启动资金,硬生生折腾了大半,最后确认一种产自江南的大豆和一种产自sc的麻椒一起做味道最好,做法用把大豆磨成的浆,做出豆皮,用油炸,然后在豆皮加味道,比用面筋来做更有嚼劲和味道。
用牛筋做味道更佳,不过成本太高,而大明朝不像后世,牛是不能随意宰杀。
“文哥,我们什么时候拿去卖了赚钱?”沈浪一边说,一边嚼着辣条,那种辣辣甜甜的味道,让他不能自拨。
“不急,先打开知名度再说。”沈文开口道:“现在就我们几个说好吃,还不足够,我们要收集多一点意见才行,要么不做,一做就要做到最好。”
沈浪边吃边嚼,不时酸爽得倒吸冷气,点点头说:“文哥,你脑子最灵活,我听你的。”
说话间,“啪”的一声,沈浪一巴拍在小同的手上,一脸不高兴地说:“刚才偷吃了一根我都忍你了,还拿?”
“少爷,我...”小同都有些委屈。
还没有找到最佳配方前,沈浪没少让自己的书僮试吃,还美其名曰打赏,小同都不知拉了多少次,现在可好,辣条弄好了配方,拿二根吃也叫偷了。
沈浪把最后二根一起放到嘴里,然后意犹未尽地说:“文哥,吃没了,你再弄一点。”
“吃吃吃,你这家伙,就只会吃,小心拉肚子”
“文哥”沈浪笑嘻嘻地说:“你看,我这些天,天天试吃,都拉了好几回,现在好吃了,你可不能这么快就卸磨杀驴啊。”
这家伙,为了吃的,都把自己形容成驴了。
沈文没好气地说:“想吃还不动手,快,推磨去。”
反正一会要弄点回去做宣传,顺便满足沈浪的愿望,可以说一举两得。
沈浪闻言,马上笑嘻嘻地应了,然后瞪了书僮一眼:“楞着干什么,想吃就动手啊。”
.....
沈府的涌云楼内,林若兰正在绣着一对鸳鸯,上好的苏州绢布、从泰州运来的色线,材料是不错,可是手艺很一般,做起来有点笨手笨脚,一对鸳鸯绣成了一对肥鸭子。
“哎哟”一不小心,林若兰让针刺了葱白细长的手指,痛得她连忙把手指含在口里,绣了一半的绢布都扔在地上。
“小姐,你没事吧?”这时青儿刚才外面进来,一看到林若兰受伤,马上冲过来,一脸担心地说。
林若兰伸手捏住青儿的耳朵说:“你这个死妮子,也不帮帮我,跑哪野去了?”
青儿有些委屈地说:“小姐,夫人说过,这刺绣不能代劳,哪个敢帮就赶出沈府,小青要是走了,就没人侍候小姐了。”
“就你这小破嘴,再不用心点,不用我姨妈,小心我也把你赶走。”林若兰没好气地说。
姨妈不知怎么回事,最近一直让自己做女红针线,还不能让人代劳,还规定的完成的期限,晚了就扣月钱,以致林若兰哪都不敢去,天天在闺房赶“功课”,自己在刺绣不知多闷,而青儿不在这里陪自己,而是到处去。
林若兰都有些妒忌了。
青儿马上说:“小姐,我对你可是忠心耿耿,刚才奴婢没去玩,而是替小姐打听消息呢。”
“哪你打听到什么消息?”
“小姐”青儿小声说:“沈文回府了,前几天不知他去哪,听说最近他经常请府里的家丁婢女吃东西,有人说好吃,有人说不好吃,可惜我没试过,刚才婢看到他回府,好农伙,他带了很多食盒送给府里的人,就是下人也有份,真是阔气。”
一听到沈文,林若兰就气得打没一处来,站起来气呼呼地说:“走,我们找他算帐去。”
都是因为沈文,自己才被罚,凭什么自己在这里做女红而沈文可以吃香喝辣,这么大方送礼给下人,可是拿自己的二两银子,到现在还没还,沈文这个家伙,简直就是自己的克星。
自从这家伙来了,自己就没走过运。
林若兰越想越不愤,忍不住去找沈文麻烦。
想好了,要是沈文不还钱,说什么不轻易放过他。
“谢谢文少爷。”
“文少爷真是大方。”
“是啊,这零嘴真是好吃。”
林若兰下了涌云楼,走到芍药园,正好看到几个丫环正在沈文告别,一个个手里都拿着一个小纸袋,要是没猜错,那些都是沈文送的。
“沈文!”那些婢女刚走,林若兰一下子冲到沈文面前,面色阴沉地说。
这家伙,有闲事打赏下人,就是不还自己的银子。
“原来是林姑娘”沈文笑容满面地说:“林姑娘越来越有风采了。”
想拍马屁混过关?没那么容易。
林若兰直接忽略沈文的好话,盯着沈文一脸正色地说:“沈文,都说男子汉大丈夫,敢做敢为也敢认,以前逼于生活,犯点小错,也可以值得原谅,但现在你手头宽裕了,借我的银子,也该还了吧。”
沈文楞了一下,开口问道:“借?”
“没错,是借。”
说偷太难听,沈文肯定不会认,但是说“借”,这样也好给他一个台阶,林若兰装备好了,要是沈文还不肯承认,那就跟他开撕。
反正这次豁出去了。
这个妞不仅倔强,还很精明呢,看到硬的不行,懂得给自己找台阶下,沈文感概一句,然后很爽快地:“没错,是借了你二两银子,等等,我这就还你。”
不会吧,这么好商量?
林若兰一下子盯着沈文,身体绷紧:要是沈文想乘机溜走,自己一下子就把他拉住,不让他再找借口逃走。
“诺,给你,这里是二两银子,有多没少。”沈文递过一块碎银。
不会吧,这么爽快?
当那块碎银落到自己手里,检查过没问题后,林若兰还以为自己做梦,暗中捏了自己一下,没错,银子到手了。
顺利到自己不敢相信。
看着沈文那一脸从容的微笑,林若兰冷哼一声,然后冷冷地说:“别以为我会的感激你,你拿去这么久,现在才还,你也好意思?”
沈文呵呵一笑,林若兰拱拱手说:“林姑娘,以前是我的不是,多有得罪,为了表示歉意,沈某备了一份薄礼,是一些购自番外的美食,小小意思,不成敬意,还请你笑纳。”
说完,沈文拍拍掌,小安马上奉上一个大食盒。
这还不差多,在沈府,在姨母撑腰,林若兰也不怕沈文耍花招,开口说:“青儿,收下,我们走。”
不要白不要,就当是借自己银子这么久的利息好了。
等林若兰主朴骄傲地走后,小安有些不相信地说:“少爷,为什么要给她银子?不是说是一个误会吗?”
沈文看着青儿捧着的那个食盒,嘴角露出一丝不易察觉的微笑:“对一个吃货来说,那银子只是给她保管一下,怕什么。”