“嗯?欧阳先生,这……”
欧阳凤尧一笑,没再说什么。
程怀礼几人倒是有些纳闷了,刚才还那么强烈地推荐,甚至听说学院不愿意采纳,还生了气,这会儿……又不推荐了?
场地里,宋子轩的动作可谓行云流水。
所有的过程都显得那么流畅而神秘。
尤其是做斗龙门要首先热锅,冰块下锅一刻,几乎所有人都是看傻了。
就连围观中唯一坐着的欧阳凤尧和几位院领导都是完全看不懂。
铁锅烧热了然后下冰块?鱼还在里面?
“欧阳先生,宋子轩这……”
欧阳凤尧也是一脸疑惑,缓缓摇了摇头。
在他们之间,一直留着一个空位。
显然是给凌震留的。
不过比试开始了几分钟,凌震还没有到场。
程怀礼转头看向汪巍,低声道:“凌老怎么还没有来?”
“这……按说不该啊,刚才和凌老通电话,他说已经下楼了,可这会儿……”
程怀礼不禁担心起来。
毕竟凌震岁数大了,他也怕万一在学院出了任何问题。
先不说私下的交情,就是在官面上看,他美食学院也是承担不起这份责任啊。
“你赶紧去看看,再叫上几个人一起找找,凌老要是有事,我们都得吃不了兜着走!”
“是,程院!”
随后,汪巍起身便去找凌震了。
龙日月一边的进展也是非常的快。
西北美食以面食为主,虽然龙日月这些年也是学了几大菜系的菜品,但要说最拿手的,还是西北面食。
这也足以看出龙日月还是十分重视和宋子轩的比试。
当然,他也是一样,希望这一战直接拿下宋子轩,日后在没有后顾之忧。
龙日月将面粉倒入盆中,旋即将水倒入面粉中心,同时加入鸡蛋和几种调料。
双手进入面中快速搅拌,只见那速度如同幻影一般,几乎难以辨别。
很快,面粉和水融合的过程中,形成了一个太极的图案。
见状,欧阳凤尧缓缓点头:“龙日月……西北刀神的弟子?”
“是,欧阳先生好见识。”林无秀道。
“嗯,果然有两把刷子,这揉面的手法似曾相识,我记得以前和西北刀神打交道的时候见过。”
“除了入学院初期,恐怕还没人见过日月烹饪,以前最多也就是在教学中给学院演示。”
“呵呵,高手自然低调,你们可见过宋子轩做帝王炒饭?”
程怀礼、林无秀都是点了点头。
其实他们心里也高兴,这两个潜力最高的年轻人都在学院,也是他们的荣耀。
很快,龙日月的面已经和好了,表面上刷上一层油,显得柔韧有弹性。
只见他双手抓起面团,快速地一把拉开,旋即在面前的面板上弹上三四下。
然后将面的两头结合,再次拉伸。
这种拉面手法看似常见,在拉面店里有的是,可看在欧阳凤尧的眼中,却是连连暗赞。
同样是拉面,力度、手法则有着非常大的差距。
龙日月拉面的时候,无论是刚拉的时候,还是后来较细的时候,面条都好像琴弦一般的柔韧。
面条相互碰撞间,被弹出无数面粉,而在这个过程中,面条的筋道也有一次得到了升华。
淡黄色的面条在还没入水以前,便已经足够诱人了。
与此同时,龙日月用小锅炖的牛肉也开始熟了。
由于是压力锅,牛肉熟的会比较快,软烂程度也会刚好。
他看了一眼宋子轩,不由冷笑一声:“食材取胜吗?用那么多海鲜,你以为可以做出来美味?”
宋子轩理都不理,也开始做斗龙门的中间程序,熬汤头。
人群中,汪巍满头大汗地四处寻找。
刚刚他去了行政楼,根本不见凌震,又打了几个电话,也都是没人接的状态。
这可把他急坏了,这么大一老人家能凭空消失了?
正着急着,手下一个保安道:“汪院你看,凌老!”
顺着手指的方向看去,汪巍赶忙跑了过去,果然是凌震。
“凌老啊,您怎么跑这里来了?”
凌震回头看了一眼汪巍:“哦,这里视野好,我看看做菜。”
“这里都是人,咱们去别处吧。”
“学生太多了,老夫也挤不进去,就站在这看了,你看,正好可以看到两人做菜。”
汪巍都哭笑不得了,这老头还真行,竟然就站在人群中看了……
“凌老,咱去那边,视野更好,还有座儿。”
说着,汪巍便将凌震搀扶了出来,从另一边让所有人让开了一条路,到了程怀礼他们那里。
见到凌震,程怀礼赶忙起身去搀扶,连欧阳凤尧也站了起来。
虽然同为南北厨神,但比起地位,欧阳凤尧还是差了一些,这主要是因为资历的原因。
两人相差二十多岁,再怎么说,凌震也是前辈。
欧阳凤尧就算心里不服,也要承认这个事实。
“凌老,咱们可是好久不见了。”
此时,程怀礼和汪巍把凌震已经扶了过来。
凌震微笑点头:“凤尧啊,真是的,咱们坐一起,好好聊聊。”
几人见状,心里也是暗笑,南北厨神不和众人皆知,但现在看上去……可是不像啊。
“凌老,听说前段时间身体欠安,现在怎么样了?”
“好多了,还是多亏子轩啊。”说着,凌震直接指向了宋子轩。
欧阳凤尧一愣,看来……凌老本来就认识宋子轩?
他们是什么关系?难道是……凌老的弟子?
要是这么说来,北厨神派系依旧很强劲啊。
前段时间凌家发生的事情欧阳凤尧也有耳闻,包括宗天禹的事情。
凌震这个弟子折了,可谓实力大打折扣。
不过现在看来,如果宋子轩是凌门的人,那就算是他欧阳凤尧,也不敢去比啊。
他的弟子虽然一个个都是不弱,但和宋子轩比起来,差距之大,他欧阳凤尧心里还是有数的。
想到这,欧阳凤尧心里顿时羡慕了起来。
“凌老……认识宋子轩?”
“那当然,太认识了,哈哈哈哈,这小子的天赋,连老夫都无法预估啊。”
欧阳凤尧缓缓点头,这个评价和自己的评价完全一样。
虽然和宋子轩打交道不多,但凭昨晚的那一次交集,以欧阳凤尧的经验,就可将他定为百年不遇的奇才。
原因很简单,年轻!
昨儿那碗海鲜粥看似不起眼,可却是融合了欧阳凤尧多年的经验,和对烹饪的绝对熟练。
换做凌震,也一样可以做出一份经典的粥。
但这都取决于他们的经验,可宋子轩才二十岁上下,就可以和他的思路完全一样,这才是可怕。
再有几年,有宋子轩的厨艺在,南北厨神和人才配?
正聊着,欧阳凤尧的两个弟子走了过来,自然是孙靖卓和杨俊烨。
“师父,可找着您老人家了。”
孙靖卓近前道。
见到孙靖卓,欧阳凤尧微微一笑,这可是自己的得意门生。
“靖卓,俊烨,你们来了,来,见过凌老!”
两人看向凌老,孙靖卓马上抱拳:“弟子孙靖卓,见过凌老。”
一旁的杨俊烨有些傻了,先前他可是和凌震顶撞过的。
现在师父让他打招呼,他当真尴尬了。
凌震则瞥了他一眼:“哼!”
“嗯?凌老,呵呵,小徒年轻,是不是……有什么地方招惹您了?”
欧阳凤尧赶忙问道,毕竟这可是礼数问题。
在江湖上,别的都可以说是小事,但唯独礼数为大。
“没有,凤尧你教徒有方,怎么会招惹我?”
明显话里有话,欧阳凤尧自然可以听得出来。
“这……俊烨,到底怎么回事?”
杨俊烨也不敢开口。
孙靖卓见状,直接把那天的事情说了出来,杨俊烨脸都红了。
其实他也是冲动,如果再来一次,他怎么也不敢和北厨神去理论的。
“放肆,为师是这么教你的吗?没大没小,目中无人,还不和凌老道歉?”
“别,凤尧,老夫可不喜欢这一套,没什么可道歉的。”
欧阳凤尧一愣,显然凌震是真生气了,他也只得叹了一声。
“哼,技不如人还不让人说了?杨俊烨,你是不是觉得你的厨艺天下无双了?”
“这……师父,我……”
“这次的事情不会就这么算了,”欧阳凤尧看向凌震,“凌老,凤尧知道您不会接受道歉的,不过这件事凤尧会给您一个说法!”
“希望如此。”
“靖卓,这件事你也有责任,师兄是怎么当的?”
“是,师父,靖卓知错。”
欧阳凤尧又看了宋子轩一眼:“凌老的人厨艺岂是你们可以触碰的?”
孙靖卓一愣,凌老的人?难道宋子轩是北厨神弟子?
“这……师父,不瞒您说,宋子轩和龙日月比试后,我会亲自挑战宋子轩。”
越是这样,孙靖卓越是确定自己要和宋子轩比一场。
首先,他要杨俊烨扬眉吐气地留在学院里,其二他也可以凭借这一战在燕京打出一些名气。
现在知道宋子轩是北厨神弟子,那就更好了,这个机会似乎更是天赐良机。
击败他,一战成名!
“什么?不可,你们记着,谁也不可挑衅宋先生!”
欧阳凤尧直接起身说道,此刻他也顾不得什么了,直接当着众人的面,训徒!
欧阳凤尧一笑,没再说什么。
程怀礼几人倒是有些纳闷了,刚才还那么强烈地推荐,甚至听说学院不愿意采纳,还生了气,这会儿……又不推荐了?
场地里,宋子轩的动作可谓行云流水。
所有的过程都显得那么流畅而神秘。
尤其是做斗龙门要首先热锅,冰块下锅一刻,几乎所有人都是看傻了。
就连围观中唯一坐着的欧阳凤尧和几位院领导都是完全看不懂。
铁锅烧热了然后下冰块?鱼还在里面?
“欧阳先生,宋子轩这……”
欧阳凤尧也是一脸疑惑,缓缓摇了摇头。
在他们之间,一直留着一个空位。
显然是给凌震留的。
不过比试开始了几分钟,凌震还没有到场。
程怀礼转头看向汪巍,低声道:“凌老怎么还没有来?”
“这……按说不该啊,刚才和凌老通电话,他说已经下楼了,可这会儿……”
程怀礼不禁担心起来。
毕竟凌震岁数大了,他也怕万一在学院出了任何问题。
先不说私下的交情,就是在官面上看,他美食学院也是承担不起这份责任啊。
“你赶紧去看看,再叫上几个人一起找找,凌老要是有事,我们都得吃不了兜着走!”
“是,程院!”
随后,汪巍起身便去找凌震了。
龙日月一边的进展也是非常的快。
西北美食以面食为主,虽然龙日月这些年也是学了几大菜系的菜品,但要说最拿手的,还是西北面食。
这也足以看出龙日月还是十分重视和宋子轩的比试。
当然,他也是一样,希望这一战直接拿下宋子轩,日后在没有后顾之忧。
龙日月将面粉倒入盆中,旋即将水倒入面粉中心,同时加入鸡蛋和几种调料。
双手进入面中快速搅拌,只见那速度如同幻影一般,几乎难以辨别。
很快,面粉和水融合的过程中,形成了一个太极的图案。
见状,欧阳凤尧缓缓点头:“龙日月……西北刀神的弟子?”
“是,欧阳先生好见识。”林无秀道。
“嗯,果然有两把刷子,这揉面的手法似曾相识,我记得以前和西北刀神打交道的时候见过。”
“除了入学院初期,恐怕还没人见过日月烹饪,以前最多也就是在教学中给学院演示。”
“呵呵,高手自然低调,你们可见过宋子轩做帝王炒饭?”
程怀礼、林无秀都是点了点头。
其实他们心里也高兴,这两个潜力最高的年轻人都在学院,也是他们的荣耀。
很快,龙日月的面已经和好了,表面上刷上一层油,显得柔韧有弹性。
只见他双手抓起面团,快速地一把拉开,旋即在面前的面板上弹上三四下。
然后将面的两头结合,再次拉伸。
这种拉面手法看似常见,在拉面店里有的是,可看在欧阳凤尧的眼中,却是连连暗赞。
同样是拉面,力度、手法则有着非常大的差距。
龙日月拉面的时候,无论是刚拉的时候,还是后来较细的时候,面条都好像琴弦一般的柔韧。
面条相互碰撞间,被弹出无数面粉,而在这个过程中,面条的筋道也有一次得到了升华。
淡黄色的面条在还没入水以前,便已经足够诱人了。
与此同时,龙日月用小锅炖的牛肉也开始熟了。
由于是压力锅,牛肉熟的会比较快,软烂程度也会刚好。
他看了一眼宋子轩,不由冷笑一声:“食材取胜吗?用那么多海鲜,你以为可以做出来美味?”
宋子轩理都不理,也开始做斗龙门的中间程序,熬汤头。
人群中,汪巍满头大汗地四处寻找。
刚刚他去了行政楼,根本不见凌震,又打了几个电话,也都是没人接的状态。
这可把他急坏了,这么大一老人家能凭空消失了?
正着急着,手下一个保安道:“汪院你看,凌老!”
顺着手指的方向看去,汪巍赶忙跑了过去,果然是凌震。
“凌老啊,您怎么跑这里来了?”
凌震回头看了一眼汪巍:“哦,这里视野好,我看看做菜。”
“这里都是人,咱们去别处吧。”
“学生太多了,老夫也挤不进去,就站在这看了,你看,正好可以看到两人做菜。”
汪巍都哭笑不得了,这老头还真行,竟然就站在人群中看了……
“凌老,咱去那边,视野更好,还有座儿。”
说着,汪巍便将凌震搀扶了出来,从另一边让所有人让开了一条路,到了程怀礼他们那里。
见到凌震,程怀礼赶忙起身去搀扶,连欧阳凤尧也站了起来。
虽然同为南北厨神,但比起地位,欧阳凤尧还是差了一些,这主要是因为资历的原因。
两人相差二十多岁,再怎么说,凌震也是前辈。
欧阳凤尧就算心里不服,也要承认这个事实。
“凌老,咱们可是好久不见了。”
此时,程怀礼和汪巍把凌震已经扶了过来。
凌震微笑点头:“凤尧啊,真是的,咱们坐一起,好好聊聊。”
几人见状,心里也是暗笑,南北厨神不和众人皆知,但现在看上去……可是不像啊。
“凌老,听说前段时间身体欠安,现在怎么样了?”
“好多了,还是多亏子轩啊。”说着,凌震直接指向了宋子轩。
欧阳凤尧一愣,看来……凌老本来就认识宋子轩?
他们是什么关系?难道是……凌老的弟子?
要是这么说来,北厨神派系依旧很强劲啊。
前段时间凌家发生的事情欧阳凤尧也有耳闻,包括宗天禹的事情。
凌震这个弟子折了,可谓实力大打折扣。
不过现在看来,如果宋子轩是凌门的人,那就算是他欧阳凤尧,也不敢去比啊。
他的弟子虽然一个个都是不弱,但和宋子轩比起来,差距之大,他欧阳凤尧心里还是有数的。
想到这,欧阳凤尧心里顿时羡慕了起来。
“凌老……认识宋子轩?”
“那当然,太认识了,哈哈哈哈,这小子的天赋,连老夫都无法预估啊。”
欧阳凤尧缓缓点头,这个评价和自己的评价完全一样。
虽然和宋子轩打交道不多,但凭昨晚的那一次交集,以欧阳凤尧的经验,就可将他定为百年不遇的奇才。
原因很简单,年轻!
昨儿那碗海鲜粥看似不起眼,可却是融合了欧阳凤尧多年的经验,和对烹饪的绝对熟练。
换做凌震,也一样可以做出一份经典的粥。
但这都取决于他们的经验,可宋子轩才二十岁上下,就可以和他的思路完全一样,这才是可怕。
再有几年,有宋子轩的厨艺在,南北厨神和人才配?
正聊着,欧阳凤尧的两个弟子走了过来,自然是孙靖卓和杨俊烨。
“师父,可找着您老人家了。”
孙靖卓近前道。
见到孙靖卓,欧阳凤尧微微一笑,这可是自己的得意门生。
“靖卓,俊烨,你们来了,来,见过凌老!”
两人看向凌老,孙靖卓马上抱拳:“弟子孙靖卓,见过凌老。”
一旁的杨俊烨有些傻了,先前他可是和凌震顶撞过的。
现在师父让他打招呼,他当真尴尬了。
凌震则瞥了他一眼:“哼!”
“嗯?凌老,呵呵,小徒年轻,是不是……有什么地方招惹您了?”
欧阳凤尧赶忙问道,毕竟这可是礼数问题。
在江湖上,别的都可以说是小事,但唯独礼数为大。
“没有,凤尧你教徒有方,怎么会招惹我?”
明显话里有话,欧阳凤尧自然可以听得出来。
“这……俊烨,到底怎么回事?”
杨俊烨也不敢开口。
孙靖卓见状,直接把那天的事情说了出来,杨俊烨脸都红了。
其实他也是冲动,如果再来一次,他怎么也不敢和北厨神去理论的。
“放肆,为师是这么教你的吗?没大没小,目中无人,还不和凌老道歉?”
“别,凤尧,老夫可不喜欢这一套,没什么可道歉的。”
欧阳凤尧一愣,显然凌震是真生气了,他也只得叹了一声。
“哼,技不如人还不让人说了?杨俊烨,你是不是觉得你的厨艺天下无双了?”
“这……师父,我……”
“这次的事情不会就这么算了,”欧阳凤尧看向凌震,“凌老,凤尧知道您不会接受道歉的,不过这件事凤尧会给您一个说法!”
“希望如此。”
“靖卓,这件事你也有责任,师兄是怎么当的?”
“是,师父,靖卓知错。”
欧阳凤尧又看了宋子轩一眼:“凌老的人厨艺岂是你们可以触碰的?”
孙靖卓一愣,凌老的人?难道宋子轩是北厨神弟子?
“这……师父,不瞒您说,宋子轩和龙日月比试后,我会亲自挑战宋子轩。”
越是这样,孙靖卓越是确定自己要和宋子轩比一场。
首先,他要杨俊烨扬眉吐气地留在学院里,其二他也可以凭借这一战在燕京打出一些名气。
现在知道宋子轩是北厨神弟子,那就更好了,这个机会似乎更是天赐良机。
击败他,一战成名!
“什么?不可,你们记着,谁也不可挑衅宋先生!”
欧阳凤尧直接起身说道,此刻他也顾不得什么了,直接当着众人的面,训徒!