里正的动作很快,只隔了两天就过来和孙惠说,事情办好了,已经和老齐说了,让孙惠去镇子里摆摊。至于摆摊子的摊位费,就等孙惠今年最后出摊,算一下日子,交了给里正,由他转交。
    孙惠再次的感激了一番,还硬塞了两串葡萄让他带走。
    往镇子里去之前,孙惠想着还是和娘说一声,她回来也不知道早晚的,让娘得到了点过来喂食一下家里的牲畜,可别饿着了。尤其是几只小罗罗,现在刚断了奶,更是得细饲料伺候,不然就不怎么长得快了。
    “明天往镇子里去?小心点,虽说托了里正寻了关系,但难免会出差错,有了什么情况,别管什么弹不摊位的,人好好的就行!”孙母叮嘱道,她如果不是实在是地里活儿多,她是会跟着去的,可现在是不成的。
    “至于家里的牲畜,你就别操心了,娘明天会去喂食的。”
    孙惠点头,道:“也就这几天,将水果卖出大半,我就不出摊了,所以我往镇子里的这些天,您就辛苦些。”可不就是辛苦,地里活儿本就不少,还添了这桩事,如果不是想多挣些钱,孙惠舍不得娘这么劳累。
    “和娘废话什么,不过是丁点子事罢了,辛苦什么?”孙母好笑的道,一手拍在女儿肩上,道:“明天第一次往镇子里摆摊,少带些水果,如果好卖的话第二天多带些就是了。”不能拿多少去,一来不知道买的人是否多,这二来嘛,总得小心,有人闹事的话,损失也小些。
    “我心里有数,明天各样水果都带些,不指望第一天赚多少,只要茶钱赚回来就行。”
    和娘说好后,孙惠就回去了,家里的事情还不少,等着她弄呢。不过还没出院子,就被周彤拦住了,她看着孙惠道:“惠子啊,你是不是忘记什么事儿了,怎么没说一下就要走了。”刚刚孙惠的声音不算小,被院子里的周彤听了个正着,这会子堵上了她:“你明天往镇子里摆摊,什么时候,我过去帮你。”
    看这架势,也知道不能再拒绝了,孙惠一拍脑门道:“瞧我,都忘了,来的时候还想着请你帮忙的,说了俩话就给忘了!还得亏你拦住了,不然明天可得抓瞎。”谎话张嘴就来,也不得不说机智。
    “呵呵,想起来就成。”周彤这语气,很是埋汰,明显的能够感觉就是在指着孙惠说她撒谎:“我明天的时候过去找你,可别溜了。”
    “那我在家里等你。”算了,欠一份人情就一份吧,将来总是会还的。
    第二天的孙惠,就完全的在不停的和自己说幸亏。很多事情看着简单,但一个人可不怎么好办,如果不是周彤跟着过来搭一把手,这摊子还不知道什么时候弄得好,更别说支好后有人帮看着,也不容易被人顺东西。
    周彤本来准备帮着把摊位弄好之后,就回去了,但却没走得成,没隔多久,来人就多了,不是一斤的买,就是半斤的买,也尝尝,一会儿就涌满了人,孙惠一个人也忙不过来,周彤就离不开了,得帮着一把才行。
    水果当然是卖的很快,孙惠这次拿来的都是在家里挑的不错的,镇子里人手里都有些闲钱,尝了一口后,觉得好吃的,多多少少都会买上一些。所以,到了中午时候,水果就都卖光了,累得俩人满头的大汗,孙惠擦了额角的汗,道:“今天可多亏了你,不然我可就忙不过来了。”
    “别说这话,我不过是搭把手,时间也不早了,我们快回去吧,家里人应该等着我们吃饭了。”周彤把篮子往车上放,称杆啊等东西也一一的收拾。孙惠吐了口气,挥了挥酸的手,道:“这些大娘可真能砍价,我一直咬着不松口,还是被降了不少,最后还得给个添头。”不过即使这样,她还是有得赚。
    周彤摇头,略微指责的道:“来的时候不是和你说了,价格别开的这么实在,东西都是好的,贵些也是可以,反正大娘们都会砍价,你略微高些,砍些下来,也能赚多些。”想了想,问道:“明天的时候,不然价格就抬高些?怎么样。”
    孙惠摇了摇头,道:“还是算了,价格随意的提高,别人知道了该不来了。”东西好归好,但是都卖的普通百姓,谁都是能省就省,如果价格变动,他们是不会再关顾的。“没事,反正我也不指着这水果赚多少钱,不过是怕家里放着烂了糟蹋,所以才过来卖的。”只要能够开掉一些生活费,孙惠就很高兴了。
    周彤想想也是这个理,今天价格已经传出去了,明天涨的话,就有些出尔反尔的意思,很不好。“也是,你想的周到。”今天的水果,最后的时候有些不够卖,很多人闻讯赶来时,就卖完了,周彤问道:“那明天的时候,需不需要再多带些,今天可卖光了。”
    将车套在驴身上,拉了周彤上来,一边赶着驴一边转过头答道:“我看了下,明天的时候还是不需要增加水果的量,和今天一样。要知道,这东西买回去可不会一天两天就吃完的,需求量没那么多的。”舍得买的人,也不会一股脑儿吃了,都会放着,每天拿了一个出来切了分。既然如此,那么就很不必再多采摘,既费了功夫,又要来回搬运。
    怪道那么多人赞孙惠聪明,周彤眼睛瞥了下,心里不得不服,她只看到了今天卖的红火,也没深想,没个算盘。
    到了家,除了周树因为实在忍不得,先拿了小碗吃了,大人们只坐着纳凉,等孙惠她们回来,才起身说着开饭。
    孙惠心里满不好意思,让这么多人等着,而且今天还劳烦了周彤半天,很是过意不去。想着,明天的时候就煮了粥,带了镇子里去,吃了再回来,省得大家等。
    吃饭的时候,周海突然的开口,对孙惠道:“惠子,明天的时候就别往镇子里卖水果了,做些豆腐、油干之类的吧。”孙惠咽下嘴里的菜,抬头问道:“我都好几天没做了,叔父怎么想起来让我做这个的?”她做豆腐,真的是三天打鱼两天晒网,全凭着心情来,而这几天,为了卖水果,早就忘了个一干二净,石磨恐怕都落了灰。
    也不可能是为了吃豆腐,如果是这样的话,周海是宁可往别处去买的,也不会让孙惠做。
    孙母也放下筷子看着周海,她不知道为什么会让女儿去做豆腐。周海道:“是这样的,你做的那个五香干,很多人都爱,而现在你不做了,大家都买不到,很多人都问了我什么时候做,可以给他们带些。”不仅是本村的,他去做工的几个村子,也有不少人问的,所以他才会和孙惠说,让她别忙着卖水果,下午去卖也没事,可以做些豆腐、油干等东西,或许赚的更多。
    五香豆干,孙惠也知道很多人爱,做出来不愁卖不出去,但她卖了配方给县令夫人,她可没胆子和县令夫人抢生意。她可没活的不耐烦,油锅里捞钱的事情是绝对不能做的。
    “其他的还好说,但是五香豆干的话,还是算了,我可是收了县令夫人钱的,怕惹了她不高兴。”孙惠笑着道。
    不过想来没了五香豆干,买的人就会少了很多,豆腐、油干之类的,卖的地方多着呢。
    知道孙惠是顾忌县令夫人,周海放下碗,道:“原来是这样,难怪你从不做五香豆干。”看着孙惠道:“没事的,县令前一个月就和人交完了任,高升到别的地方,县令夫人跟着去了,你再做了五香豆干,是没人管的。”
    孙惠还是有些顾忌,县令夫人肯定不可能自己开了铺子做五香豆干,一定是把配方给卖了,而且价格不便宜。买了这配方的,或许会忌惮县令夫人,但是想整自己还是特简单,如果自己做了五香豆干,惹了他们的眼,自己可没好果子吃。
    “不如叔父就叫了那些想买的人去县里瞧瞧,县里说不定有铺子开了卖这的。”孙惠最后还是忍住了金钱的诱惑,拒绝了做:“这五香豆干做起来颇费工夫,我不乐的做,还是豆腐、油干简单的多,那些还是能做些出来的。”
    周海皱着眉头,点头道:“做五香豆干很麻烦?那就算了吧,你什么时候有工夫再说吧。不过他们也没处买,县里可只有酒楼里卖,没铺子卖没烧制的。”他不知道这东西怎么做,所以孙惠一说难做,也就信了,没想到会是孙惠的拒绝的借口。
    孙惠道:“只有酒楼里卖?旁的铺子难道就没有卖的?”很是奇怪,怎么说也得卖了给铺子吧,单给酒楼的话,百姓人家哪里有机会吃得到。
    “没有,还没听说过哪个铺子卖的。”周海道。
    点了点头,孙惠想着,如此的话,还能去打听打听,说不定这五香豆干还能继续做,那样的话,每天都有笔收入。
    那就明天吧,往各处打听一下吧。
    ☆、第75章
    孙惠说办就办,没有一丝的拖拉,第二天就寻了好几人问了,有酒楼掌柜、里正以及些人牙,当然,并不是都自己出面,也有的是托了旁人。
    结果也蛮喜人的,县里真的只有酒楼卖,而更多的是被卖到府城,那儿愿意出钱买配方的人都舍得,据说县令夫人得了不少钱,好似是县令之所以能够升迁,也是托了这笔钱的缘故,卖了配方所得的钱,用来打点了京里大人们。才得以做了从六品官员。
    知道是卖给府城的铺子,孙惠心里就活跃了,她在村子里小打小闹的,也不可能影响到府城去。那么买了配方的,更加不可能因为乡下地方赚的那么点子钱,费力的追过来。既如此,那么就完全可以实施,反正石磨只要擦一下就能用了。
    因为要先泡一下硬豆,所以隔了一天,才能做豆腐。早上很早就起来磨豆子,孙惠看着驴,牵着它走,不时的还要喂些东西,不然它还就不走。五香豆干这天没有卖,她之前和周海说的也是实话,有些麻烦,需要些时候才能制成。她对过来买豆腐的大娘们说了,要五香豆干的,明天过来买。
    五香豆干还是比较受欢迎的,听说了孙惠再次的做了来,很多人是当天的就定好了,说明天一定过来拿。
    做了两三天,还是不少人来买,每天都能卖上不少的豆腐、豆干。看收入不少,孙惠也就每天早起的做了,而水果她也没丢下,挪到了下午,反正这卖水果又不讲究个时间,每天卖了水果之后回来正好做了晚饭吃了睡觉。
    就这样,孙惠变更了卖水果的时间,她在下午的时候才去镇子里,早上的时候是在家里做豆腐之类的,每天的都会赚上一些,很是可观的收入,让孙惠很满意。
    这天刚拾了两块豆腐给李婶子,收了三文钱,一辆马车停在了家门口,孙惠甩了手上的水,瞧过去。心里纳闷是谁,不知道哪个过来,还是说走错了。
    车帘子掀开,张举人家的管家下来,径直的往孙家走。
    孙惠见是他,和李婶子笑了下,李婶子见来人穿的体面,也没敢多呆,拿着自己的豆腐就走了,而孙惠则迎了上去:“您怎么来了,可有什么事儿?”眼睛瞥了马车左右,见没有罗罗跟着,更加的猜不着是过来干什么的。如果带了罗罗来,或许是不爱喝了,或是罗罗现在不产奶了,可既没带来,还真不知道。
    管家点了头,眼睛瞄过了放院子的案桌,上面的豆腐、油干还没什么,但是五香豆干却让管家诧异,他还真不知道乡下地方居然有这东西,县城也是从前县令夫人那传出来的配方,几个酒楼才有的卖,而作坊,只有府城会做。指着五香豆干,问道:“这东西你是从哪里学来的,拜的哪位师傅?”没有个师傅教,可不会有这手艺。
    “这呀,我自己琢磨着来的,有好些天了,不过是之前家里事情多,才没做,现在轻松很多,就又捡了起来。”反正这事根本就不是瞒的住的,而且当事人县令夫人更是离了这,孙惠也没遮遮掩掩,老老实实的说了。
    管家还真惊奇,上下扫了孙惠一眼,道:“这么说,县里的那些酒楼,还是在你后面做的?”酒楼做这豆干也就近两三个月,先前完全没有,而府城里的作坊,也是差不多的时间。如果真如小丫头说的,这五香豆干还是她先做起来的。“不知道,你这手艺是哪儿学来的。”
    “不是说了吗,我自己琢磨来的,说起来县里的酒楼手中的配方,还是从我这传出去的呢。”孙惠笑着道。她可不想让人误会,说自己是学的他人的,再说了万一有谁说自己偷师,可就太不舒服了。说不定不要脸的,还要自己搭上钱。
    “你自己琢磨来的,不是和人学的手艺?”管家非常的惊讶,他怎么也没想到面前的小姑娘居然会说是她自己想来的配方,这可是太不容易了。
    点头,孙惠道:“当然了,我这可是花了很多的工夫,借鉴了不少的吃食才给做了出来。”主要的是上辈子吃过不少,无意间在哪本书里看到过做法,所以试了几次还真就成了。
    “各大酒楼的五香豆干做法,听说是从县令夫人手里得来的配方,而你说这五香豆干是自己想出来的,那么也就是说,县令夫人是从你这儿学的?”这五香豆干,也不是外地传来的,而这丫头也不可能撒这个谎,让人一下子就能戳破,那么只有一种可能,前县令的夫人手里的配方,其实是这丫头手里得来的。
    “是在几个月前的事,我刚琢磨出了这五香豆干,没卖几天,就有县令夫人派来人喊了我去。说是县令夫人极喜欢这五香豆干,问我要了配方,留了家里做着吃。之后就有人跟了家来,学了一旬吧,掌握的差不多,给了我几两银子做谢钱。”孙惠道:“在我收了钱,他们还叮嘱我,暂且就别忙着做这五香豆干,所以隔了这么久,听说外面卖的人多了,想来是不碍事了,这才做了起来的。”
    心里嗤笑,这哪里是自己爱吃,是见着了商机,才这么说的。也就是这小丫头,给了个几两配方就给了出去,唤作是旁人,没个二三十两,就算县令夫人也别想得了去。看看现在,县令夫人拿着这配方,得了可不下百两,赚足了钱。
    管家伸手捏了块五香豆干,先是闻了一下,味道比较的醇厚,放嘴里咀嚼。恩,还不错,比酒楼里稍微差点,但是正常食用味道还算可以。“你这做的还不错,怎么样,可以往我们府里送些?每天里都要些,当然了,豆腐也要,过会儿咱们商量个价格。”
    “您每天要多少,如果多的话,可以送的。至于说价格,那好商量,买的多就便宜。”能够多一个客户,孙惠当然高兴,反正她也是要往镇子里去,送一下也没什么。
    “这五香豆干,隔天送一次,就五斤吧。豆腐可以天天送,每天一板。怎么样,价格多少?”管家道。这些东西,并不是给家里的主子吃,而是下人们的大锅饭,并没那么的讲究,而他管着镇子里的老宅,这方面还能插上一手,赚些油水。
    孙惠心里算盘啪啪作响,五香豆干正常卖,因为作工比较的繁琐,价格是每斤三文,而一板豆腐有二十五块,每块是一文,算起来两天的价格就是六十五文,当然了,真开出这价格来,对方不一定接受。从上次的讨价还价,孙惠就知道,对方一定是个生意精,不可能让自己占多少的便宜,所以价格得开的让对方满意,自己又有的赚才行。
    思虑一番,孙惠最终开口:“您看五香豆干每斤就算三文,一板豆腐二十文,怎么样?”这样一来,总合计在五十五文,降了十五文钱下来。如果能够答应的话,除开成本,她还能有个十多文赚头。
    管家笑了出来,道:“那就算了吧,我还是不多这事了,真开这价格,我这管家也就当到头了。”这话说的夸张,即使他真答应以这价格收购,那么也不会对他的地位有影响,他祖上三代,都是张家的管家,而他跟张举人更是奶兄弟,地位不凡。

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