幅色彩斑斓的图景。
一道蟹黄蛋做成了。
杨子维深深地吸了一口菜香:“好香的味道,相信菜一定很好吃。介意我先尝尝吗?”
“请用。”辰良点点头,把匀出来的小分量蟹黄蛋递给杨子维,杨子维勺了一口吃下,赞赏地鼓起了掌:“好吃!味道堪称人间美味。不过……请容我多嘴问一句,顾客是哪里人?”
辰良告诉他:“我只知道是江浙沪一带,具体不清楚。”
“嗯……”杨子维又尝了一口,一边咀嚼一边沉思,“我个人认为,如果是江浙沪一带的人,这道菜还可以放多点糖。不过,”他看向已经成品的菜,遗憾地道,“已经装碟,也不好加糖了。算了,这只是个人拙见,厨师还是你,还是按照你的做法来吧。”
辰良没有接他的话,勺了一勺尝尝味道,杨子维说得没错,按照江浙沪一带的口味,糖放得确实少了点。上次杨子维刁钻的舌头就给了他很好的提议,他以为那是碰巧,但目前看来,恐怕杨子维是真的具有一定的美食评论能力。
“确实糖不够,我加点。”辰良对着成品菜思虑起来,成品菜不宜动,只能想别的办法加糖了。过一会儿,他心窍顿开,开火烧油,再放入一粒冰糖,用中火炒开,待糖油颜色接近棕红色时,关火起锅,将糖油淋到蟹黄蛋上。
糖油就像披下来的轻纱,轻轻地笼罩在山状的蟹黄蛋上,为其添上一抹亮眼的色彩,在视觉效果上,比刚才更具美感。
杨子维没再要求尝最终版的味道,他相信辰良的度量能力,一定能让作品以最完美的姿态展现给顾客。
香味馥郁的蟹黄蛋摆上桌时,评论家与其妻子都惊呆了。妻子几乎没有线索的话,居然还能被厨师猜中了答案,并做出如此精美的菜,光是这一点,就足以给厨师加上五十分。
剩下的五十分,就看厨师的功底了。
阔别多年的香气在鼻尖乱钻,妻子看着熟悉的菜,心情非常激动,伸向菜的手不由得颤抖起来。她深吸口气,用另一手控制不听话的右手,轻轻勺了一勺,慢慢放入口中。
当熟悉的味道在嘴里漫开的时候,她热泪盈眶。
这就是……她家乡的味道啊。
“小辰,你做得太好了。”宋经理笑容满面地走进厨房,对着正在清洗厨具的辰良哈哈大笑,“那位评论家的妻子非常满意,说你做出了她多年前尝过的味道,评论家更高兴,在顾客满意度调查表上给了你好评,还决定回去后就写篇报道,推荐我们自助餐厅和你。你啊,这次可成了我们的明星人物了。”
好事从天而降,辰良脑子都还没转过来,他愣了一愣,才懵懵懂懂地消化宋经理的话。还是杨子维率先反应过来,接过宋经理的话道:“恭喜你,救了我们的自助餐厅。这事报到上级的话,你一定会得到上级赏识。”
“没……没。”辰良受宠若惊,他之所以明知自己无辜还主动认错,只是情势所迫,在没充足证据证明清白前,他还是第一责任人,如果当时他纠缠不清,硬要调取录像以证清白,不但耽误时间,还影响到经理对他、顾客对餐厅的看法,一旦经理或者顾客不快,最后他也没好日子过。他从业那么多年,听到的赞美都是菜好吃,哪曾得到过这般感恩颂德的褒扬,一时竟然语塞,很久才支支吾吾地回了一句:“谢谢。”
虽然化险为夷、转祸为福,但过错责任还是免不了,宋经理要求辰良将昨天剩下的焦糖布丁都处理掉,重新制作。方正国屁话都不敢说,灰溜溜地逃回了办公室,半天不敢出门。
辰良看了眼时间,已经中午14点了,离约定的时间还有三个来小时,做一批成品焦糖布丁需用时一小时,不知赶不赶得及回家换衣服,要是早知道这事情耽搁这么久,他就把衣服带来了。
真希望四点前能结束手头工作。
☆、12第十二章
辰良的事经过八卦风一吹,很快就落到了邱瀚宇耳里。邱瀚宇正为了挤时间赴约,忙得不可开交,听到消息也只是随意应付了一句“给那厨师加奖金”,就没再多说什么,连厨师姓甚名谁,都没往心里记。
按照公司的管理规定,奖金根据功劳多寡分为五个档次,辰良虽有功,但功却是建立在过的基础上,在他嫌疑消除前,他的功并不能盖过他的过。
然而不幸的是,中央监控室传来一个坏消息,西餐厅厨房的监控几天前就坏了,因为配件难找,这几天都还处于维修状态。偏偏在这必要档口监控坏了,要说没猫腻,鬼都不信。可辰良也没办法,在底层摸爬滚打的人,哪够一手遮天的高层斗,唯一能真正证明自己清白的证据没有了,这口黑锅他是背定了。
宋经理与方正国就辰良的功过评估了一下,认为辰良功不抵过,决定给他发放第五档位的奖金两百元,奖金打入本月工资账上。
区区两百元还不够在餐厅消费一顿,但至少免了处罚,还借机抬升了一点名气,对辰良来说,结果也不赖。
下午四点半,辰良将最后一批次的半成品焦糖布丁放入烤箱,定下五十分钟的烘烤时间,把桌面清洗干净,去向方正国汇报工作进度,希望方正国批准他先离开,将后续工作交给老张处理。
方正国之前那嚣张跋扈的气焰都短了几分,他黑着个脸,好像谁欠了他钱似的,硬生生从牙缝里蹦出三个字:“随、你、便。”
辰良一声“谢”都不说,敷衍地回了一句“好”,就转身离去。办公室的门刚关上,就听到门内响起狂怒的拍桌声,伴随着书本扫地的声音。
辰良理都不理,加快了离开的脚步。回到厨房,看到老张正低头不知做什么,他走了过去。
“张师父,我想请您帮个忙……”辰良一停,只见老张身体晃了一下,然后毫无征兆地摔倒下去――
“张师父!”
医护室的救护人员紧急赶来,把老张抬上担架,送回医护室检查。辰良心急如焚跟了过去,幸好,老张只是劳累过度加高血压的老毛病导致昏倒而已,没什么大问题,只要多喝水,好好修养就好。
“张师父,”辰良守到老张清醒,一边喂他喝水一边害怕地道,“还好你没事。”
“唉,老了老了,到底比不上年轻人,多干点少睡点都不行了。你别担心,我身体棒得很。”老张叹恨地一拍大腿,“对了,我昏倒时好像听到你说让我帮忙,帮什么忙?”
“您好好歇息吧,不麻烦您了,我自己解决就好。”
“好、好,”老张疲惫得声音都变轻了,“有需要的话就说。”
“嗯。”
老张的家人来接他了,辰良目送老张离开后,回到了厨房。距离烘烤结束还有十分钟,现在已经快五点了,要是赶回去肯定碰上下班高峰期,就他家那条狭窄的小路,不堵上几个小时都不像话。
他迫不得已打了邱瀚宇的电话。
邱瀚宇听到手机响,也没看来电人,用肩膀夹着手机就接听了。
“是我。”
听到熟悉的声音,邱瀚宇心跳漏了一拍,该不会辰良要爽约吧?
“抱歉,我有事回公司处理,没想到忙到现在,衣服没带。”
邱瀚宇没反应过来:“带什么衣服?”
“体面的衣服。”辰良一板一眼地回道。
“……”邱瀚宇还以为是什么大事,吓他一跳,不就一套衣服么,他想想,好像他办公室的衣柜里有一套西服,因为裁缝问题,尺寸偏小了,他都放着没穿,正好可以借给辰良。“行了行了,不是什么大问题,我借你一套西装。”他看了眼手表,“你几点能结束工作?”
辰良估算了一下时间:“五点十五左右。”
“行,结束工作后你到十八楼等我,我先忙了。”
电话挂断了,辰良握着手机一脸迷茫,十八楼不是住宿的客房么,去那做什么?
五点十五分,邱瀚宇一手勾着外套甩在背后,一手拎着一个袋子,酷酷地站在十八楼电梯口迎接辰良,说实话,他现在的装束说不上整齐,衬衫领口大开,衣袖随意地卷到手肘处,在这大冷天里,这要风度不要温度的装束实在吓人。
电梯门打开了,辰良走出来看到邱瀚宇,不由得发出惊异的感慨:“你很健康。”
“我也觉得我很健康,怎样,有没有兴趣向我讨教健康的生活方式?”邱瀚宇吹着牛皮道,“只要天天工作,东奔西跑,保证你像我一样。”
辰良疲惫地揉了揉眉心:“工作,很累。”
“所谓工作不就是把人往死里整的么?整得越惨赚得越多,就这么个道理。”邱瀚宇随口道,“走吧,带你到我开的房间。”
辰良蓦然停住脚步,戒备地盯着邱瀚宇:“去你房间,做什么?”
“去洗澡换衣服啊,”邱瀚宇上上下下扫了辰良一眼,一脸嫌弃,“你要穿成这样去吃饭?你可别说你认识我,拉低我的档次。”
辰良低头一看,本来还干干净净的衣服,都沾染了厨房的油烟,变得邋遢不堪,光是衣服都这样“油光满面”,更别说他的脸了。
辰良尴尬地不说话了,邱瀚宇倒是像憋了很久没说话似的,叽里呱啦说个不停:“我说你怕什么,都是男人,看光了又没什么问题。衣服我给你准备好了,一会洗完澡就换。放心,这房间是我包下来午休用的,就我一人住,每天都有人打扫,干净得很。”
“嘀”地一声刷卡声后,房间门被打开了,一间宽大的套房展现眼前,布置奢华,装潢华贵,让人有如置身宫廷之中。
邱瀚宇把自己丢进了软沙发中,没有形象地半瘫着,修长的双腿闲闲地交叠起来,冲着后方挥了挥手:“你先去洗,地上有拖鞋,衣柜里有睡袍,浴室有毛巾,都是全新的,保证没人用过,你可以用。”
“衣服呢?”辰良问道。
“衣服在袋子里……”背后响起布袋发出的oo声,邱瀚宇回头一看,只见辰良提着布袋就往浴室里去,“我说你着什么急,想穿我帅气的西装也不急这一点时间啊,你就算穿得再快也没我帅,你还是先换睡袍,出来再换,浴室湿气重,容易把西装弄潮了。”
辰良走了回来,以为他要放下布袋,老老实实地拿睡袍时,他却抓起他随身背的包,拖鞋也不换,就走进浴室,随手一关门,隔绝了邱瀚宇目瞪口呆的神情。
这洗澡的癖好,也太特么奇葩了吧……
一般人洗澡也就十来分钟的时间,可邱瀚宇从听到水声开始就掐着手表计算,辰良洗了将近半小时了,也不知道他是在搓死皮,还是睡着了,一点要出来的动静都没有。
虽然时间还充足,但也经不起这漫长的等待,偏偏邱瀚宇喝水喝多了,生理问题亟待解决,辰良再不出来,他就完蛋了。
“辰良,你好了没有?”邱瀚宇忍不住敲了敲浴室门,提醒里面的人,“我想上厕所。你要是没穿好衣服,就拿出来穿吧,我的大爷要发脾气
一道蟹黄蛋做成了。
杨子维深深地吸了一口菜香:“好香的味道,相信菜一定很好吃。介意我先尝尝吗?”
“请用。”辰良点点头,把匀出来的小分量蟹黄蛋递给杨子维,杨子维勺了一口吃下,赞赏地鼓起了掌:“好吃!味道堪称人间美味。不过……请容我多嘴问一句,顾客是哪里人?”
辰良告诉他:“我只知道是江浙沪一带,具体不清楚。”
“嗯……”杨子维又尝了一口,一边咀嚼一边沉思,“我个人认为,如果是江浙沪一带的人,这道菜还可以放多点糖。不过,”他看向已经成品的菜,遗憾地道,“已经装碟,也不好加糖了。算了,这只是个人拙见,厨师还是你,还是按照你的做法来吧。”
辰良没有接他的话,勺了一勺尝尝味道,杨子维说得没错,按照江浙沪一带的口味,糖放得确实少了点。上次杨子维刁钻的舌头就给了他很好的提议,他以为那是碰巧,但目前看来,恐怕杨子维是真的具有一定的美食评论能力。
“确实糖不够,我加点。”辰良对着成品菜思虑起来,成品菜不宜动,只能想别的办法加糖了。过一会儿,他心窍顿开,开火烧油,再放入一粒冰糖,用中火炒开,待糖油颜色接近棕红色时,关火起锅,将糖油淋到蟹黄蛋上。
糖油就像披下来的轻纱,轻轻地笼罩在山状的蟹黄蛋上,为其添上一抹亮眼的色彩,在视觉效果上,比刚才更具美感。
杨子维没再要求尝最终版的味道,他相信辰良的度量能力,一定能让作品以最完美的姿态展现给顾客。
香味馥郁的蟹黄蛋摆上桌时,评论家与其妻子都惊呆了。妻子几乎没有线索的话,居然还能被厨师猜中了答案,并做出如此精美的菜,光是这一点,就足以给厨师加上五十分。
剩下的五十分,就看厨师的功底了。
阔别多年的香气在鼻尖乱钻,妻子看着熟悉的菜,心情非常激动,伸向菜的手不由得颤抖起来。她深吸口气,用另一手控制不听话的右手,轻轻勺了一勺,慢慢放入口中。
当熟悉的味道在嘴里漫开的时候,她热泪盈眶。
这就是……她家乡的味道啊。
“小辰,你做得太好了。”宋经理笑容满面地走进厨房,对着正在清洗厨具的辰良哈哈大笑,“那位评论家的妻子非常满意,说你做出了她多年前尝过的味道,评论家更高兴,在顾客满意度调查表上给了你好评,还决定回去后就写篇报道,推荐我们自助餐厅和你。你啊,这次可成了我们的明星人物了。”
好事从天而降,辰良脑子都还没转过来,他愣了一愣,才懵懵懂懂地消化宋经理的话。还是杨子维率先反应过来,接过宋经理的话道:“恭喜你,救了我们的自助餐厅。这事报到上级的话,你一定会得到上级赏识。”
“没……没。”辰良受宠若惊,他之所以明知自己无辜还主动认错,只是情势所迫,在没充足证据证明清白前,他还是第一责任人,如果当时他纠缠不清,硬要调取录像以证清白,不但耽误时间,还影响到经理对他、顾客对餐厅的看法,一旦经理或者顾客不快,最后他也没好日子过。他从业那么多年,听到的赞美都是菜好吃,哪曾得到过这般感恩颂德的褒扬,一时竟然语塞,很久才支支吾吾地回了一句:“谢谢。”
虽然化险为夷、转祸为福,但过错责任还是免不了,宋经理要求辰良将昨天剩下的焦糖布丁都处理掉,重新制作。方正国屁话都不敢说,灰溜溜地逃回了办公室,半天不敢出门。
辰良看了眼时间,已经中午14点了,离约定的时间还有三个来小时,做一批成品焦糖布丁需用时一小时,不知赶不赶得及回家换衣服,要是早知道这事情耽搁这么久,他就把衣服带来了。
真希望四点前能结束手头工作。
☆、12第十二章
辰良的事经过八卦风一吹,很快就落到了邱瀚宇耳里。邱瀚宇正为了挤时间赴约,忙得不可开交,听到消息也只是随意应付了一句“给那厨师加奖金”,就没再多说什么,连厨师姓甚名谁,都没往心里记。
按照公司的管理规定,奖金根据功劳多寡分为五个档次,辰良虽有功,但功却是建立在过的基础上,在他嫌疑消除前,他的功并不能盖过他的过。
然而不幸的是,中央监控室传来一个坏消息,西餐厅厨房的监控几天前就坏了,因为配件难找,这几天都还处于维修状态。偏偏在这必要档口监控坏了,要说没猫腻,鬼都不信。可辰良也没办法,在底层摸爬滚打的人,哪够一手遮天的高层斗,唯一能真正证明自己清白的证据没有了,这口黑锅他是背定了。
宋经理与方正国就辰良的功过评估了一下,认为辰良功不抵过,决定给他发放第五档位的奖金两百元,奖金打入本月工资账上。
区区两百元还不够在餐厅消费一顿,但至少免了处罚,还借机抬升了一点名气,对辰良来说,结果也不赖。
下午四点半,辰良将最后一批次的半成品焦糖布丁放入烤箱,定下五十分钟的烘烤时间,把桌面清洗干净,去向方正国汇报工作进度,希望方正国批准他先离开,将后续工作交给老张处理。
方正国之前那嚣张跋扈的气焰都短了几分,他黑着个脸,好像谁欠了他钱似的,硬生生从牙缝里蹦出三个字:“随、你、便。”
辰良一声“谢”都不说,敷衍地回了一句“好”,就转身离去。办公室的门刚关上,就听到门内响起狂怒的拍桌声,伴随着书本扫地的声音。
辰良理都不理,加快了离开的脚步。回到厨房,看到老张正低头不知做什么,他走了过去。
“张师父,我想请您帮个忙……”辰良一停,只见老张身体晃了一下,然后毫无征兆地摔倒下去――
“张师父!”
医护室的救护人员紧急赶来,把老张抬上担架,送回医护室检查。辰良心急如焚跟了过去,幸好,老张只是劳累过度加高血压的老毛病导致昏倒而已,没什么大问题,只要多喝水,好好修养就好。
“张师父,”辰良守到老张清醒,一边喂他喝水一边害怕地道,“还好你没事。”
“唉,老了老了,到底比不上年轻人,多干点少睡点都不行了。你别担心,我身体棒得很。”老张叹恨地一拍大腿,“对了,我昏倒时好像听到你说让我帮忙,帮什么忙?”
“您好好歇息吧,不麻烦您了,我自己解决就好。”
“好、好,”老张疲惫得声音都变轻了,“有需要的话就说。”
“嗯。”
老张的家人来接他了,辰良目送老张离开后,回到了厨房。距离烘烤结束还有十分钟,现在已经快五点了,要是赶回去肯定碰上下班高峰期,就他家那条狭窄的小路,不堵上几个小时都不像话。
他迫不得已打了邱瀚宇的电话。
邱瀚宇听到手机响,也没看来电人,用肩膀夹着手机就接听了。
“是我。”
听到熟悉的声音,邱瀚宇心跳漏了一拍,该不会辰良要爽约吧?
“抱歉,我有事回公司处理,没想到忙到现在,衣服没带。”
邱瀚宇没反应过来:“带什么衣服?”
“体面的衣服。”辰良一板一眼地回道。
“……”邱瀚宇还以为是什么大事,吓他一跳,不就一套衣服么,他想想,好像他办公室的衣柜里有一套西服,因为裁缝问题,尺寸偏小了,他都放着没穿,正好可以借给辰良。“行了行了,不是什么大问题,我借你一套西装。”他看了眼手表,“你几点能结束工作?”
辰良估算了一下时间:“五点十五左右。”
“行,结束工作后你到十八楼等我,我先忙了。”
电话挂断了,辰良握着手机一脸迷茫,十八楼不是住宿的客房么,去那做什么?
五点十五分,邱瀚宇一手勾着外套甩在背后,一手拎着一个袋子,酷酷地站在十八楼电梯口迎接辰良,说实话,他现在的装束说不上整齐,衬衫领口大开,衣袖随意地卷到手肘处,在这大冷天里,这要风度不要温度的装束实在吓人。
电梯门打开了,辰良走出来看到邱瀚宇,不由得发出惊异的感慨:“你很健康。”
“我也觉得我很健康,怎样,有没有兴趣向我讨教健康的生活方式?”邱瀚宇吹着牛皮道,“只要天天工作,东奔西跑,保证你像我一样。”
辰良疲惫地揉了揉眉心:“工作,很累。”
“所谓工作不就是把人往死里整的么?整得越惨赚得越多,就这么个道理。”邱瀚宇随口道,“走吧,带你到我开的房间。”
辰良蓦然停住脚步,戒备地盯着邱瀚宇:“去你房间,做什么?”
“去洗澡换衣服啊,”邱瀚宇上上下下扫了辰良一眼,一脸嫌弃,“你要穿成这样去吃饭?你可别说你认识我,拉低我的档次。”
辰良低头一看,本来还干干净净的衣服,都沾染了厨房的油烟,变得邋遢不堪,光是衣服都这样“油光满面”,更别说他的脸了。
辰良尴尬地不说话了,邱瀚宇倒是像憋了很久没说话似的,叽里呱啦说个不停:“我说你怕什么,都是男人,看光了又没什么问题。衣服我给你准备好了,一会洗完澡就换。放心,这房间是我包下来午休用的,就我一人住,每天都有人打扫,干净得很。”
“嘀”地一声刷卡声后,房间门被打开了,一间宽大的套房展现眼前,布置奢华,装潢华贵,让人有如置身宫廷之中。
邱瀚宇把自己丢进了软沙发中,没有形象地半瘫着,修长的双腿闲闲地交叠起来,冲着后方挥了挥手:“你先去洗,地上有拖鞋,衣柜里有睡袍,浴室有毛巾,都是全新的,保证没人用过,你可以用。”
“衣服呢?”辰良问道。
“衣服在袋子里……”背后响起布袋发出的oo声,邱瀚宇回头一看,只见辰良提着布袋就往浴室里去,“我说你着什么急,想穿我帅气的西装也不急这一点时间啊,你就算穿得再快也没我帅,你还是先换睡袍,出来再换,浴室湿气重,容易把西装弄潮了。”
辰良走了回来,以为他要放下布袋,老老实实地拿睡袍时,他却抓起他随身背的包,拖鞋也不换,就走进浴室,随手一关门,隔绝了邱瀚宇目瞪口呆的神情。
这洗澡的癖好,也太特么奇葩了吧……
一般人洗澡也就十来分钟的时间,可邱瀚宇从听到水声开始就掐着手表计算,辰良洗了将近半小时了,也不知道他是在搓死皮,还是睡着了,一点要出来的动静都没有。
虽然时间还充足,但也经不起这漫长的等待,偏偏邱瀚宇喝水喝多了,生理问题亟待解决,辰良再不出来,他就完蛋了。
“辰良,你好了没有?”邱瀚宇忍不住敲了敲浴室门,提醒里面的人,“我想上厕所。你要是没穿好衣服,就拿出来穿吧,我的大爷要发脾气