重生九九的美味 作者:天蓝依梦紫
美味茶汤
重生九九的美味 作者:天蓝依梦紫
美味茶汤
“那新娘子不会将嗓子哭哑吗？”上官飞尘还好，大概是听过这种事情，所以一手揽着上官善水，一手拽着马缰，笑呵呵的看自家小弟八卦。而上官丰羽和夏安歌则是瞪大了眼睛表示自己的疑惑。
“笨蛋，中间又不是不能休息的。”上官善水给他们一个白眼，然后指挥自家七哥，白嫩的手指往前指：“七哥，我们赶紧进去吧，要是时间来得及，说不定我们还能看见陪十姊妹呢。”
上官飞尘一拉马缰，双脚在马腹上轻磕了一下，马儿就哒哒哒的往山里面跑去，后面上官丰羽和夏安歌互相看了一眼，齐齐哼了一声，然后各自转头，拽拽马缰，赶紧的跟上。
土家族大都是吊脚楼，所以一进村子，展现在几个人面前的就是一片吊脚楼，木质的楼房隔音效果可不怎么样。一阵阵的哭声，还有歌声，是从一个挂着红绸红灯笼的吊楼里传出来的。
土家族的习俗就是哭得越狠，表示感情越深的。所以这会儿，那哭声，简直就是震天响。只不过，今晚上是陪十姊妹，屋子里就只有九个未婚的女孩子和新娘子十个人哭嫁，其余人是在外面等着的。新娘子的父母兄弟，一直等在外面。
这会儿也没有客人，骑着马的上官飞尘他们，就很显眼了。
“几位公子……”一个老汉听见马蹄声，走出门打量了一下这几个人，很是和蔼的问道。大约是女儿嫁的比较如意，所以这老汉的脸上，倒是带着几分笑。
“我们是来参加婚礼的。”明知道这个时候说来参加婚礼有点儿不合适，但是为了能留下来看的完整版的哭嫁，上官飞尘轻咳了一声，还是翻身下马，从怀里掏出请帖，递到那老汉面前：“大叔，我们是从城里一路赶来的，今晚能不能就在这里留宿？”
“能，当然能。”老汉拿着帖子看了看，笑的一张老脸像是盛开的菊花：“你们是替管家大人过来的吗？管家大人真是好人呐，要不是他，我家闺女还说不定就要被糟蹋了，管家大人是好人啊，不知道你们和管家大人是什么关系？”
“我们是管家的朋友。”想了想，上官飞尘还是将那个远房亲戚淹到了肚子里。
“原来是管家大人的朋友啊，来来来，快请进来。”老汉叫出自己的儿子，让他去将马匹拴起来，然后掀开厚实的门帘将上官飞尘他们让进来：“你们这么晚才来，是不是还没有吃晚饭啊？”也不等他们回答，就直接朝着里面喊：“他娘，来客人了，你赶紧的端些饭菜上来。”
一声应之后，上官飞尘他们连长相都没有看见，就看见一个妇人的背影匆匆忙忙的往里面走了。他们现在所站的地方，是客厅。客厅的一面，连着厨房，此刻四五个妇女挤在里面，正热热闹闹的准备饭菜。另一边，则是连着另外一栋小楼，哭声和歌声就是从那里面传出来的，应该就是女孩子的闺房了。
这哭嫁，也是有区别的。要是女孩子嫁的不如意，这哭嫁就是要闻着伤心，听者流泪了，歌声表达的大都是对生活的不满，还有的是要骂媒的。要是女孩子嫁的还差不多，或者是很满意，那哭嫁就少了几分悲意，歌声表达更多的是对父母兄弟姐妹的不舍。
石榴开花叶叶儿密，
堂屋里摆起万字席。
远来的客们上席坐，
近处的客们下席陪，
听我唱个十姊妹——
姊妹亲！姊妹亲，
拣个石榴儿平半分。
打开石榴十二格，
亲生的姊妹舍不得！
老汉将上官善水他们四个让到屋子正中间坐下：“你们赶得巧，这酒席啊，还没开始，一会儿才上菜。来来来，几位公子请上座，我老汉敬你们几杯，要不是管家大人，我家闺女还找不到这样好的亲事呢。”
“老伯，管家大人做了什么让你这么感激他？”上官飞尘带着一串豆丁坐下，很是好奇的问道。
“哎，这话说起来，可就长了。”老汉叹一口气，给上官飞尘满上一杯酒，上官丰羽和夏安歌也没有少，到了上官善水，上官飞尘赶紧阻止：“我家弟弟年纪尚小，自幼体弱，不能喝酒的，就让他喝点儿别的吧。”土家族好饮酒，上官飞尘要是没解释清楚，估计就会让人误会了。
“哦，原来是这样啊。对不住，是我老汉考虑不周到了。他娘，去，给小公子端一碗油茶汤，先垫垫肚子。”老汉扭头吩咐自家婆娘，然后接着唠叨：“我那小女儿啊，长的，那没话说，从小就是我们族里的一枝花，还是最漂亮的那朵山茶花。”
很快就有人给上官善水端来一碗油茶汤，顿时，一股扑鼻的香味就散发开了。旁边的夏安歌也不喝酒了，探头过来看上官善水面前的油茶汤，估计是他表现的太明显了，旁边站着的妇女抿嘴笑了一声，然后进厨房又端了一碗出来，放到夏安歌和上官丰羽面前。
上官飞尘幽怨的小眼神瞥那三个人，凭什么你们就能喝好喝的油茶汤，我就要在这里喝难喝的粮酒？
“老伯，我哥哥赶了一天路，是不是也要垫垫肚子啊？”上官善水眨巴眼睛，这一群人里面，数他年纪小，要是他开口的话，一来大家会给他个面子不劝那么多的酒，二来也不会让人以为上官飞尘不给他们面子。
“小公子说得对，他娘，再端一碗油茶汤。”说完转头看上官飞尘：“公子，一会儿才开始酒席，你们就先等一会儿行不？哎呀，不知道你们会过来，所以我们也没有提前准备，真是对不住啦。”
“老伯客气了，是我们没打招呼就过来了。”上官飞尘笑着从随身挎着的小包裹里面拽出来一个盒子递给正要说什么的老汉：“这个是我们的一点小小心意，还请老伯不要嫌弃。”
“这怎么好意思，你们能来就是给老汉我面子了，怎么还带礼物呢。”老汉搓搓手，想接过来又有点儿迟疑，婚礼上的礼物，可是不能往外推的。但是，接过来又有点儿不合适，人家都帮那么大的忙了，自己还收人家的礼物，太说不过去了。
“没事，老伯，不是什么贵重的东西，你只管收下。”上官飞尘笑呵呵的，其实他也不知道里面有什么，礼物是管家准备的，他只负责送过来。看老汉有再次推脱的意思，上官飞尘赶紧的打断他的话：“对了，老伯，刚才你说的那个管家帮你忙的事情，要不，你接着说？”
“啊啊，对，我接着说。”老汉也不傻，看对方明显没有继续客套下去的意思，就将礼物接过来放到一边了，端着酒碗喝了一大口，继续讲故事：“土司有个儿子，从小就是我们族里的霸王，看见什么好的东西都想往自个儿家里搂。那天，我家闺女上山采点儿野菜，下山的时候，就被那孙看见了……”
上官善水撇嘴，老俗套的故事。接下来肯定就是那土司的儿子看上了他家的闺女，他家的闺女宁死不嫁，于是就托亲戚找朋友，找上了上官家的管家。而上官家在治江州还是比较有名气的，再加上距离锦官城比较近，那时候他们全家又都在锦官城。所以，那管家大概就是东扯扯西扯扯的将那土司给蒙过去了。所以，这张请帖，其实也不是仆役给自己的上司的，而是这家人给自己的恩人的，难怪这老头这么的热情。
“哎，九儿，你会做这个吗？”夏安歌可不知道上官善水正在一边听故事一边腹诽，他一向是只注意自己想要注意的东西的，比如说，美食。
“唔，大概会。”上官善水仔细的尝了一口说道，他上辈子就算是名厨，也只是做饭好吃。但是饮食文化，可是一个最深奥的话题，所以他上辈子只能算是通，而不能算是。这一辈子，他要做的，就是将厨艺练到，所以，对于入口的东西，总是会仔细的加以研究的。
“土家的油茶汤可是很有名的。”上官善水一边品尝，还要一边给夏安歌进行科学普及：“就是将茶籽炒出油，然后用这茶油将茶叶炒得焦黄，并放上姜、葱、蒜、胡椒粉等天然佐料，烧干净甘甜的山泉水，等水一沸便舀入碗中，加上事先炒好(或炸好)的炒米花、玉米花、豆腐果、核桃仁、花生米、黄豆等，做得好的话，香、脆、滑、鲜，味美适口，提神解渴。做的不好的话，就很一般了。”
“恩，我觉得这个，就是做的不好的。”夏安歌很快就给出结论了，手肘捅捅上官善水：“要不然，回去你做点儿？”
上官善水斜睨他：“我有什么好处？”相处了十几天，上官善水很清楚的知道，面前的这个人，就是个吃货，很大很大的吃货。
夏安歌苦思，抬头，眼神亮的像二十一世纪瓦数最大的灯泡：“以后我一直跟着你保护你。”卖身什么的，最划算了，既能吃到美食，还能不掏钱，只需要付出自己的武力值就行了。为了美食，很划算。
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“那新娘子不会将嗓子哭哑吗？”上官飞尘还好，大概是听过这种事情，所以一手揽着上官善水，一手拽着马缰，笑呵呵的看自家小弟八卦。而上官丰羽和夏安歌则是瞪大了眼睛表示自己的疑惑。
“笨蛋，中间又不是不能休息的。”上官善水给他们一个白眼，然后指挥自家七哥，白嫩的手指往前指：“七哥，我们赶紧进去吧，要是时间来得及，说不定我们还能看见陪十姊妹呢。”
上官飞尘一拉马缰，双脚在马腹上轻磕了一下，马儿就哒哒哒的往山里面跑去，后面上官丰羽和夏安歌互相看了一眼，齐齐哼了一声，然后各自转头，拽拽马缰，赶紧的跟上。
土家族大都是吊脚楼，所以一进村子，展现在几个人面前的就是一片吊脚楼，木质的楼房隔音效果可不怎么样。一阵阵的哭声，还有歌声，是从一个挂着红绸红灯笼的吊楼里传出来的。
土家族的习俗就是哭得越狠，表示感情越深的。所以这会儿，那哭声，简直就是震天响。只不过，今晚上是陪十姊妹，屋子里就只有九个未婚的女孩子和新娘子十个人哭嫁，其余人是在外面等着的。新娘子的父母兄弟，一直等在外面。
这会儿也没有客人，骑着马的上官飞尘他们，就很显眼了。
“几位公子……”一个老汉听见马蹄声，走出门打量了一下这几个人，很是和蔼的问道。大约是女儿嫁的比较如意，所以这老汉的脸上，倒是带着几分笑。
“我们是来参加婚礼的。”明知道这个时候说来参加婚礼有点儿不合适，但是为了能留下来看的完整版的哭嫁，上官飞尘轻咳了一声，还是翻身下马，从怀里掏出请帖，递到那老汉面前：“大叔，我们是从城里一路赶来的，今晚能不能就在这里留宿？”
“能，当然能。”老汉拿着帖子看了看，笑的一张老脸像是盛开的菊花：“你们是替管家大人过来的吗？管家大人真是好人呐，要不是他，我家闺女还说不定就要被糟蹋了，管家大人是好人啊，不知道你们和管家大人是什么关系？”
“我们是管家的朋友。”想了想，上官飞尘还是将那个远房亲戚淹到了肚子里。
“原来是管家大人的朋友啊，来来来，快请进来。”老汉叫出自己的儿子，让他去将马匹拴起来，然后掀开厚实的门帘将上官飞尘他们让进来：“你们这么晚才来，是不是还没有吃晚饭啊？”也不等他们回答，就直接朝着里面喊：“他娘，来客人了，你赶紧的端些饭菜上来。”
一声应之后，上官飞尘他们连长相都没有看见，就看见一个妇人的背影匆匆忙忙的往里面走了。他们现在所站的地方，是客厅。客厅的一面，连着厨房，此刻四五个妇女挤在里面，正热热闹闹的准备饭菜。另一边，则是连着另外一栋小楼，哭声和歌声就是从那里面传出来的，应该就是女孩子的闺房了。
这哭嫁，也是有区别的。要是女孩子嫁的不如意，这哭嫁就是要闻着伤心，听者流泪了，歌声表达的大都是对生活的不满，还有的是要骂媒的。要是女孩子嫁的还差不多，或者是很满意，那哭嫁就少了几分悲意，歌声表达更多的是对父母兄弟姐妹的不舍。
石榴开花叶叶儿密，
堂屋里摆起万字席。
远来的客们上席坐，
近处的客们下席陪，
听我唱个十姊妹——
姊妹亲！姊妹亲，
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老汉将上官善水他们四个让到屋子正中间坐下：“你们赶得巧，这酒席啊，还没开始，一会儿才上菜。来来来，几位公子请上座，我老汉敬你们几杯，要不是管家大人，我家闺女还找不到这样好的亲事呢。”
“老伯，管家大人做了什么让你这么感激他？”上官飞尘带着一串豆丁坐下，很是好奇的问道。
“哎，这话说起来，可就长了。”老汉叹一口气，给上官飞尘满上一杯酒，上官丰羽和夏安歌也没有少，到了上官善水，上官飞尘赶紧阻止：“我家弟弟年纪尚小，自幼体弱，不能喝酒的，就让他喝点儿别的吧。”土家族好饮酒，上官飞尘要是没解释清楚，估计就会让人误会了。
“哦，原来是这样啊。对不住，是我老汉考虑不周到了。他娘，去，给小公子端一碗油茶汤，先垫垫肚子。”老汉扭头吩咐自家婆娘，然后接着唠叨：“我那小女儿啊，长的，那没话说，从小就是我们族里的一枝花，还是最漂亮的那朵山茶花。”
很快就有人给上官善水端来一碗油茶汤，顿时，一股扑鼻的香味就散发开了。旁边的夏安歌也不喝酒了，探头过来看上官善水面前的油茶汤，估计是他表现的太明显了，旁边站着的妇女抿嘴笑了一声，然后进厨房又端了一碗出来，放到夏安歌和上官丰羽面前。
上官飞尘幽怨的小眼神瞥那三个人，凭什么你们就能喝好喝的油茶汤，我就要在这里喝难喝的粮酒？
“老伯，我哥哥赶了一天路，是不是也要垫垫肚子啊？”上官善水眨巴眼睛，这一群人里面，数他年纪小，要是他开口的话，一来大家会给他个面子不劝那么多的酒，二来也不会让人以为上官飞尘不给他们面子。
“小公子说得对，他娘，再端一碗油茶汤。”说完转头看上官飞尘：“公子，一会儿才开始酒席，你们就先等一会儿行不？哎呀，不知道你们会过来，所以我们也没有提前准备，真是对不住啦。”
“老伯客气了，是我们没打招呼就过来了。”上官飞尘笑着从随身挎着的小包裹里面拽出来一个盒子递给正要说什么的老汉：“这个是我们的一点小小心意，还请老伯不要嫌弃。”
“这怎么好意思，你们能来就是给老汉我面子了，怎么还带礼物呢。”老汉搓搓手，想接过来又有点儿迟疑，婚礼上的礼物，可是不能往外推的。但是，接过来又有点儿不合适，人家都帮那么大的忙了，自己还收人家的礼物，太说不过去了。
“没事，老伯，不是什么贵重的东西，你只管收下。”上官飞尘笑呵呵的，其实他也不知道里面有什么，礼物是管家准备的，他只负责送过来。看老汉有再次推脱的意思，上官飞尘赶紧的打断他的话：“对了，老伯，刚才你说的那个管家帮你忙的事情，要不，你接着说？”
“啊啊，对，我接着说。”老汉也不傻，看对方明显没有继续客套下去的意思，就将礼物接过来放到一边了，端着酒碗喝了一大口，继续讲故事：“土司有个儿子，从小就是我们族里的霸王，看见什么好的东西都想往自个儿家里搂。那天，我家闺女上山采点儿野菜，下山的时候，就被那孙看见了……”
上官善水撇嘴，老俗套的故事。接下来肯定就是那土司的儿子看上了他家的闺女，他家的闺女宁死不嫁，于是就托亲戚找朋友，找上了上官家的管家。而上官家在治江州还是比较有名气的，再加上距离锦官城比较近，那时候他们全家又都在锦官城。所以，那管家大概就是东扯扯西扯扯的将那土司给蒙过去了。所以，这张请帖，其实也不是仆役给自己的上司的，而是这家人给自己的恩人的，难怪这老头这么的热情。
“哎，九儿，你会做这个吗？”夏安歌可不知道上官善水正在一边听故事一边腹诽，他一向是只注意自己想要注意的东西的，比如说，美食。
“唔，大概会。”上官善水仔细的尝了一口说道，他上辈子就算是名厨，也只是做饭好吃。但是饮食文化，可是一个最深奥的话题，所以他上辈子只能算是通，而不能算是。这一辈子，他要做的，就是将厨艺练到，所以，对于入口的东西，总是会仔细的加以研究的。
“土家的油茶汤可是很有名的。”上官善水一边品尝，还要一边给夏安歌进行科学普及：“就是将茶籽炒出油，然后用这茶油将茶叶炒得焦黄，并放上姜、葱、蒜、胡椒粉等天然佐料，烧干净甘甜的山泉水，等水一沸便舀入碗中，加上事先炒好(或炸好)的炒米花、玉米花、豆腐果、核桃仁、花生米、黄豆等，做得好的话，香、脆、滑、鲜，味美适口，提神解渴。做的不好的话，就很一般了。”
“恩，我觉得这个，就是做的不好的。”夏安歌很快就给出结论了，手肘捅捅上官善水：“要不然，回去你做点儿？”
上官善水斜睨他：“我有什么好处？”相处了十几天，上官善水很清楚的知道，面前的这个人，就是个吃货，很大很大的吃货。
夏安歌苦思，抬头，眼神亮的像二十一世纪瓦数最大的灯泡：“以后我一直跟着你保护你。”卖身什么的，最划算了，既能吃到美食，还能不掏钱，只需要付出自己的武力值就行了。为了美食，很划算。
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